4.1.2. Болезни пасленовых культур

Пасленовые культуры в условиях Краснодарского края поражаются грибными, бактериальными и вирусными заболеваниями: фузариоз, белая пятнистость, макроспориоз, черная бактериальная пятнистость, бактериальный рак томатов. Поражаются листья, стебли и плоды. Вирусные болезни поражают все растение полностью, вызывая деформацию и уродливость.

Учет пораженности картофеля и томатов болезнями проводят путем осмотра 200 растений по 10 в каждой пробе в 20 местах поля.

Оценка степени поражения листьев дается по следующей шкале:

0 - болезнь отсутствует,

1. балл - единичные пятна на листьях,

1. балла - поражено до 30% площади листьев,

2. балла - поражено до 50% площади листьев,

3. балла - поражено до 75% площади листьев,

4. баллов - отмирание ботвы.

Поражение плодов макроспориозом, фитофторозом, антракнозом определяется путем осмотра 100 плодов (10 проб на 10 плодов), а затем вычисления распространения болезни.

Гнили картофеля учитывают в период уборки в поле и в хранилищах. Учет в поле проводят отдельно для ранних, средних и поздних сортов. На выбранном участке берут 10 проб в 10 местах, составляют одну пробу, из которой просматривают по 20 клубней, отмечая поражение сухой и мокрой гнилями. Распространение гнилей в поле - это отношение больных клубней к общему числу осмотренных, выраженное в процентах. Результаты обследований заносят в таблицу 2.

Таблица 2 - Учет болезней пасленовых культур

№ пробы	Кол-во растений в пробе						Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
	всего	из них поражено по балам, шт.
		0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9

4.1.3. Болезни тыквенных культур

Тыквенные культуры поражаются комплексом грибных, бактериальных и вирусных болезней. Корневые гнили развиваются на корневой системе и стеблях. Мучнистая роса, пероноспороз, бурая пятнистость поражают в основном листья и черешки; аскохитоз, антракноз, бактериоз и мозаика поражают все надземные органы растений.

Учет распространения и развития стеблевых и корневых гнилей проводят путем визуальной оценки симптомов болезни на надземных частях растений и на корнях. Развитие болезни на надземных частях оценивается в баллах по шкале:

0 - здоровые растения;

1 балл – отдельные листья нижнего яруса в жаркие дневные часы привядают;

2 балла – привядание листьев нижнего и среднего ярусов, пожелтение отдельных боковых ветвей;

3 балла – увядание листьев всего растения, отдельные плети засыхают, основание стебля размочаливается;

4 балла – растение желтеет и засыхает.

Степень поражения корневой системы в фазу образования 4-5 листьев оценивают по шкале:

0 – здоровый корень;

1 балл – отдельные углубленные коричневые пятна или слабое побурение центрального корня, или слияние пятен;

2 балла – мацерация пораженной ткани;

3 балла – центральный корень, корневая шейка, корешки бурые, мацерацией охвачено до ½ корня;

4 балла – корень бурый, боковых корешков нет, размочалено более ½ корня, растение отмирает.

Оценку пораженности мучнистой росой, бактериозом и пероноспорозом растений тыквенных культур проводят по следующей шкале:

0 - здоровые листья;

0,1 балла - единичные признаки заболевания;

1. балл – поражено до 25% поверхности листа;

1. балла - поражено до 50% поверхности листа;

2. балла - поражено более 50% поверхности листа.

Учет степени поражения растений бурой пятнистостью проводят по пятибалльной шкале:

0- поражение отсутствует;

1 балл - на листьях единичные пятна:

2 балла - пятна занимают 25% поверхности листа;

3 балла - пятна занимают 50% поверхности листа;

4 балла - пятна занимают более 50% поверхности листа.

Поражение растений антракнозом оценивается по шкале:

0 – здоровое растение;

1 балл – поражено 1/3 всей площади листьев;

2 балла – поражено до 2/3 всей площади листьев;

3 балла – поражено свыше 2/3 всей площади листьев.

Учет стеблевой формы аскохитоза и антракноза проводят по шкале:

0 – здоровые растения;

1 балл – отдельные пятна (до 1 см в диаметре) на черешках листьев, на узлах стебля (часто со спороношением патогена);

2 балла – отдельные бурые или серовато-желтые пятна (не более 3 см в длину) вдоль стебля, на боковых побегах, черешках листьев (со спороношением гриба или без него);

3 балла – пятна, распространяющиеся вдоль стебля, боковых ветвей, черешков листьев, длиной до 3-5 см, часто сливающиеся, со спороношением гриба;

4 балла – на стебле продольные многочисленные сливающиеся пятна, сопровождающиеся растрескиванием ткани и выделением камеди или образованием перетяжки стебля в результате кольцевого поражения, поражены боковые плети, черешки, плоды.

Оценку развития листовой формы аскохитоза, антракноза проводят по следующей шкале:

0 – здоровые растения;

1 балл – на отдельных листьях единичные пятна со спороношением гриба;

2 балла – крупные, расплывчатые пятна по краю или вдоль жилок на отдельных листьях нижнего и среднего ярусов, со спороношением патогена или без него;

3 балла – пятна на большинстве листьев охватывают более ½ листовой пластинки или большинство листьев на растении увядают;

4 балла – листья всех ярусов бурые, происходит засыхание.

Интенсивность поражения тыквенных культур мозаиками учитывают по шкале:

0 – растения внешне здоровые;

1 балл – слабая мозаика на единичных верхушечных листьях;

2 балла - слабая мозаика на верхушечных листьях, признаки на листьях среднего и нижнего ярусов и плодах отсутствуют, задержки роста нет;

3 балла – отчетливая мозаика верхушечных листьев, признаки на листьях нижнего и среднего ярусов могут отсутствовать, число мозаичных плодов не превышает 10 %, задержка роста незначительная;

4 балла – яркие признаки мозаики на листьях и венчиках цветков, количество мозаичных мелких, уродливых плодов превышает 10-20 %, наблюдается общее пожелтение растения, задержка роста, сильное опадение завязей.

Записи учета ведутся в таблице 3.

Таблица 3 - Учет болезней тыквенных культур

№ пробы	Кол-во растений в пробе						Распространение болезни, %	Развитие болезни, %
	всего	из них поражено по балам, шт.
		0	1	2	3	4
1	2	3	4	5	6	7	8	9