- •Загальні вимоги до виконання курсового проекту
- •Мета і завдання курсового проектування
- •Вихідні матеріали для курсового проектування
- •Структура і обсяг курсового проекту
- •1.4. Індивідуальна тематика курсових проектів
- •1.5. Шифри індивідуальних завдань (до розрахункової частини курсового проекту)
- •1.Шифр, поголів’я і продуктивність свиноматок
- •1.6. Орієнтовна структура аналітичної частини курсового проекту (з окремих тем)
- •1.6. Оцінювання студентів згідно модульно – рейтингової системи по курсовому проектуванню
- •Методика розрахунків індивідуальної частини проекту
- •Основні технологічні параметри свиноферми
- •План парування та опоросів свиноматок
- •2.План парувань, опоросів і одержання поросят
- •2.3.Розрахунок виконання виробничої програми
- •2.4.Розрахунки в приміщеннях для свиней
- •3.Розрахунок потреби в приміщеннях для свиней
- •4. Річна потреба господарства в кормах, кормових одиницях і перетравному протеїні для свиней
- •5.Річна потреба в натуральних кормах
- •6.Розрахунок річної потреби свиноферми у воді (тонн)
- •7. Розрахунок виходу гною в розрізі виробничих груп свиней (тонн)
- •8.Розрахунок річної потреби свиноферми у підстилці (тонн)
- •2.6.Розрахунок економічної ефективності виробництва свинини
- •9.Розрахунок собівартості 1 ц приросту живої маси свиней
- •Рекомендована література Основна
- •Додаткова
- •Курсовий проект
4. Річна потреба господарства в кормах, кормових одиницях і перетравному протеїні для свиней
Виробничі групи |
Середньорічне поголів’я, гол. |
На 1 середньорічну голову, ц. |
Річна потреба, ц. |
||
корм. од. |
перетравний протеїн |
корм. од. |
перетравний протеїн |
||
Кнури |
5 |
16,9 |
2,2 |
|
|
Свиноматки: -поросні і холості -підсисні |
25 |
18,8 |
2,0 |
|
|
25 |
25 |
3,0 |
|
|
|
Поросята -групи 0-2 міс. -групи 2-4 міс. |
210 |
1,74 |
0,18 |
|
|
263 |
5,7 |
0,72 |
|
|
|
Молодняк ремонтний |
52 |
11,5 |
1,21 |
|
|
Молодняк на відгодівлі |
368 |
10,1 |
0,94 |
|
|
Дорослі свині на відгодівлі |
|
|
|
|
|
Всього |
949 |
|
|
|
|
Для створення міцної і стабільної бази в свинарських господарствах, що виробляють свинину на власних кормах, необхідно збільшити кількість зернових культур в структурі посівів до 60-65 %, в т. ч. гороху - до 7-8 %. У вирішенні проблеми фуражного зерна важливу роль потрібно відводити ячменю, який е традиційним основним кормом при вирощуванні і відгодівлі свиней, особливо незамінним при підгодівлі поросят і виробництві бекону. Тому в структурі посівів він повинен займати основне місце серед зернових фуражних культур.
5.Річна потреба в натуральних кормах
Корми |
Питома вага від загальної поживності, % |
Кормових одиниць, ц. |
Поживність |
Натурального корму |
Концентрати |
70 |
|
1,12 |
|
В т. ч. ячмінь |
35 |
|
1,15 |
|
Горох |
15 |
|
1,18 |
|
Пшениця |
10 |
|
1,28 |
|
Овес |
5 |
|
1,00 |
|
Кукурудза |
5 |
|
1,33 |
|
Трав’яне борошно |
5 |
|
0,57 |
|
Коренеплоди |
12 |
|
0,12 |
|
Зелена маса бобових |
10 |
|
0,18 |
|
Збиране молоко |
3 |
|
0,13 |
|
всього |
100 |
|
Х |
|
Для визначення витрати кормів на одиницю приросту студент виписує кількість одержаного приросту, а з таблиці 4 - витрату кормів у кормових одиницях.
При плануванні виробництва свинини потрібно враховувати не тільки потребу в кормах, а й потребу у воді, так як на 1 кг сухої речовини корму необхідно 7-8 л води. Норми споживання води залежать від віку, продуктивності свиней, умов утримання, способів напування, температури у приміщеннях, структури раціонів тощо. Почуття спраги у свиней з'являється в разі втрати організмом 7 % води від загальної живої маси, а втрата 10 % веде до загибелі свиней від обезводнення.
Новонародженим поросятам на 1 кг маси тіла необхідно 165-200 г води на добу, а з віком потреба зменшується до 40 г. Температура води взимку при напуванні дорослих свиней повинна бути 10-16°С, для поросят - 16-20 °С. Вода для напування свиней повинна відповідати вимогам ДСТ 2874-82 "Вода питна". Колі-титр її повинен бути не менше 3.00 в 1 мл, а колі-індекс не більше 3 в 1 л.
Розрахунок річної потреби у воді студент проводить за нормами окремо. Окремо визначає потребу питної води та загальну потребу у воді (табл.6). Поголів'я підсисних свиноматок у розрахунках береться без поросят, так як норма на свиноматку враховує і потребу поросят.
Для свиней усіх груп рекомендовано встановлювати автонапувалки - одна на 25-30 голів, на висоті для кнурів - соскова поїлка на 80 см, маток - 75 см, відлучених поросят і ремонтного молодняку - 35-45 см.
Новонародженим поросятам вода потрібна з 3 дня життя, вода повинна бути підігріта до 20-22°С.