
- •Рецензенты:
- •§ 1. Общие положения 213
- •Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 1. Предмет, цели, задачи и структура учебной дисциплины
- •§ 1. Предмет, цели, задачи и структура учебной дисциплины 7
- •Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 2. Цели, задачи и основания проведения экспертизы
- •§ 2. Цели, задачи и основания проведения экспертизы
- •10 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 2. Цели, задачи и основания проведения экспертизы 11
- •Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 3. Принципы товарной экспертизы
- •§ 3. Принципы товарной экспертизы
- •14 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 3. Принципы товарной экспертизы 15
- •16 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 4. Общность и отличия товарной экспертизы от других... 17
- •§ 4. Общность и отличия товарной экспертизы от других видов оценочной деятельности
- •§ 4. Общность и отличия товарной экспертизы от других... 19
- •20 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 5. Классификация товарной экспертизы
- •22 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 5. Классификация товарной экспертизы 23
- •§ 5. Классификация товарной экспертизы 25
- •26 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 5. Классификация товарной экспертизы 27
- •28 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •§ 5. Классификация товарной экспертизы 29
- •30 Глава 1. Методологические основы товарной экспертизы
- •Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •§ 1. Объекты экспертизы
- •§ 1. Объекты экспертизы
- •34 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •§ 1. Объекты экспертизы 35
- •36 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •§ 2. Субъекты товарной экспертизы 37
- •§ 2. Субъекты товарной экспертизы
- •§ 2. Субъекты товарной экспертизы
- •40 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •§ 2. Субъекты товарной экспертизы 41
- •42 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •44 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •§ 2. Субъекты товарной экспертизы 45
- •46 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •48 Глава 2. Объекты и субъекты товарной экспертизы
- •Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 1. Классификация средств товарной экспертизы
- •52 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации
- •§ 2. Средства товарной информации 53
- •54 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации 55
- •56 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации 57
- •58 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации 59
- •60 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •62 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации 63
- •64 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 2. Средства товарной информации 65
- •66 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3. Материально-технические средства 67
- •§ 3. Материально-технические средства
- •68 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3. Материально-технические средства
- •70 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3, Материально-технические средства 71
- •72 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3. Материально-технические средства 73
- •74 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3. Материально-технические средства 75
- •76 Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •§ 3. Материально-технические средства
- •Глава 3. Средства товарной экспертизы Окончание табл. 1
- •§ 3. Материально-технические средства 79
- •Глава 3. Средства товарной экспертизы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 1. Классификация методов товарной экспертизы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 2. Измерительные методы 83
- •§ 2. Измерительные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 2. Измерительные методы 85
- •86 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 2. Измерительные методы 87
- •88 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 2. Измерительные методы 89
- •90 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 3. Регистрационный метод
- •§4. Органолептические методы 91
- •§ 4. Органолептические методы
- •92 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы 93
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы :
- •§ 4. Органолептические методы 95
- •96 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы 97
- •98 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§4. Органолептические методы 99
- •100 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы 101
- •102 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы 103
- •104 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§4. Органолептичесте методы 105
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы 107
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 4. Органолептические методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •127 126 Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •Классификация экспертных методов
- •§ 5. Экспертные методы
- •Методы оценки и отбора экспертов
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы]
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Методы опроса
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •Глава 4. Методы товарной экспертизы
- •§ 5. Экспертные методы
- •§ 1. Общие положения
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 1. Общие положения
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 2. Количественная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •200 201 Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 3. Экспертиза по качеству
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 4. Идентификационная экспертиза
- •§ 4. Идентификационная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 4. Идентификационная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •§ 5. Документальная экспертиза
- •§ 5. Документальная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертизе
- •§ 6. Комплексная экспертиза
- •Глава 5. Товароведная экспертиза
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 6. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза
- •§ 1. Общие положения
- •§ 1. Подготовительный этап
- •Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •И результаты
- •§ 1. Подготовительный этап
- •279 278 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 1. Подготовительный этап
- •281 280 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 1. Подготовительный этап
- •283 282 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 2. Основной этап
- •§ 2. Основной этап
- •285 284 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 2. Основной этап
- •Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 2. Основной этап
- •Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 2. Основной этап
- •290 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •291 § 3. Заключительный этап
- •§ 3. Заключительный этап
- •§ 3. Заключительный этап
- •Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 3. Заключительный этап
- •Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 3. Заключительный этап
- •299 298 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 3. Заключительный этап
- •301 300 Глава 10. Организация проведения товарной экспертизы
- •§ 3. Заключительный этап
- •Перечень санитарных правил и норм (СанПиН) и строительных норм и правил (сНиП), используемых при проведении товарной экспертизы
- •Правила торговли
- •Анкета самооценки
§ 1. Классификация средств товарной экспертизы
Все средства, применяемые экспертами при проведении экспертизы, в зависимости от назначения подразделяются на две группы: средства товарной информации и материально-технические средства (рис. 9).
Важное место среди указанных на рисунке средств товарной экспертизы принадлежит группе средств товарной информации. Это объясняется тем, что эксперт, хотя и обладает обобщенной информацией о товарах, должен перед началом и в ходе экспертизы получить информацию о конкретном товаре. Основой процесса управления экспертной деятельностью является информация, которая имеется у эксперта, принимающего решения.
Выбор средств товарной информации определяется целью экспертизы, особенностями товаров, а также базовыми знаниями эксперта. Располагая информацией о состоянии объекта экспертизы в прошлом и настоящем, обосновывая предположения о возможных состояниях его в будущем, эксперт выбирает наилучший способ достижения поставленной цели.
f 1. Классификация средств товарной экспертизы
51
Рис. 9. Классификация средств товарной экспертизы
В то же время особенность товарной информации, которой обладает эксперт, заключается в том, что некоторая часть информации,
52 Глава 3. Средства товарной экспертизы
необходимой
для заключения эксперта, отсутствует
или не может быть
формализована. Эта недостаточность
информации обусловлена и
спецификой объекта экспертизы, который
исследуется в условиях неопределенности
или риска.
В этой связи конечный результат товарной экспертизы во многом зависит от того, насколько правильно выбраны и эффективно использованы средства товарной информации. Следовательно, эксперт должен знать эти средства и уметь выбрать из них необходимые и достаточные для принятия решения с учетом конкретной ситуации.
В зависимости от носителя средства информации подразделяются на следующие виды: документы, маркировка, литература.
Любая товарная экспертиза начинается с изучения и анализа документов, содержащих общую и конкретную товарную информацию. При документальной экспертизе этот вид средств информации одновременно выступает и в качестве объекта.
Материально-технические средства предназначены для создания условий наиболее эффективной организации труда эксперта и подразделяются на материально-техническую базу, средства измерений и обнаружения, оргтехнику. Из них непосредственное влияние на конечные результаты экспертизы оказывают лишь средства измерений, которые должны использоваться в соответствии с установленными нормами и правилами. Эти нормы зачастую определяют выбор необходимых средств измерений.
Материально-техническая база — помещения, оборудование, погру-зо-разгрузочные средства, упаковка и т. п., а также оргтехника — счетно-вычислительная техника, канцелярские принадлежности, средства связи и т. п. — играют второстепенную роль, хотя чаще всего эксперт при проведении экспертизы не может без них обойтись.
§ 2. Средства товарной информации
Важнейшими средствами товарной информации являются документы, маркировка, специальная литература.