4. Отбор, подбор и методы разведения сельскохозяйственных животных

Отбор и подбор – основные приемы качественного улучшения животных. Селекцией называется процесс совершенствования пород, базирующийся на единстве действия отбора и подбора.

Отбор – это выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и устранение менее приспособленных худших экземпляров.

Различают две формы искусственного отбора: бессознательный и методический. Бессознательный отбор использовался человеком на первых этапах развития животноводства. При таком отборе не ставится цель по выведению животных с определенными качествами, а отбираются лучшие животные. Эффективность действия бессознательного отбора проявляется через очень длительное время. Методический отбор отличается целеустремленностью в выведении животных с заданными качествами.

Подбор – это преднамеренное составление из отобранных животных родительских пар для получения от них потомства желательного качества.

Подбор – это наиболее сложный этап селекционной работы, результаты которого не всегда можно предвидеть. Один и тот же производитель при спаривании с различными матками может дать потомство неодинаковой ценности.

В зависимости от целей племенной работы существуют две формы (индивидуальный и групповой) и два типа подбора: (гомогенный и гетерогенный).

Индивидуальный подбор заключается в том, что к каждой матке подбирают производителя. Применяют индивидуальный подбор в основном в племенных хозяйствах.

При групповом подборе к группе маток подбирают одного или двух производителей более высокого, чем матки класса. Групповой подбор является основным в товарных хозяйствах.

Гомогенный (однородный) подбор – это подбор, при котором матки и подбираемые к ним производители относительно сходны по главным признакам отбора. Биологическая сущность его заключается в том. Что он приводит к возрастанию гомозиготности. В результате у потомства сохраняются, закрепляются и усиливаются ценные, наиболее желательные продуктивные качества. Следует учитывать. Что данный тип подбора может способствовать закреплению порочных качеств. Поэтому запрещается спаривать животных с одинаковыми недостатками. Крайней формой гомогенного подбора является инбридинг. Инбридинг – это система спаривания животных, находящихся в родстве.

Гетерогенный (разнородный) подбор – это подбор для спаривания между собой животных, существенно отличающихся друг от друга по основным признакам отбора. Он применяется для получения потомства с объединенными ценными качествами родителей и исправления недостатков одного из родителей в потомстве за счет другого. Животное характеризуется повышенной жизнеспособностью, продуктивностью, крепостью конституции. Крайней формой такого подбора считается межпородное скрещивание, а самой крайней – межвидовая гибридизация.

Кроме форм и типов при подборе необходимо учитывать возраст животных, родственные отношения, генеалогическую сочетаемость, степень препотентности и другие обстоятельства племенной работы.

Препотентность – способность животного стойко передавать потомству характерные особенности и продуктивные качества. Препотентность обуславливается доминированием и повышенной гомогенностью.

Методы разведения - это система подбора животных с учетом их видовой, породной и линейной принадлежности для решения определенных зоотехнических задач. Существуют три основных метода разведения: чистопородное, скрещивание и гибридизацию.

Чистопородной разведение – это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе. Потомство, полученное от такого спаривания, называют чистопородным. Большинство животных имеющих рекордную продуктивность получено путем чистопородного разведения. Разновидностью чистопородного разведения является разведение по линиям и семействам. В настоящее время это самый эффективный методом работы с породой.

Скрещивание – это система спаривания животных разных пород. Скрещивание наиболее эффективный метод быстрого изменения наследственных признаков животных и создания новых высокопродуктивных пород. Потомков, полученных в результате скрещивания, называют помесями или метисами. Различают следующие виды скрещивания: поглотительное, водное, воспроизводительное, промышленное, переменное.

Гибридизация – это спаривание животных, принадлежащих к различным видам. Получаемое потомство называют гибридами. Гибридизацию применяют для получения эффекта гетерозиса. От спаривания осла с лошадью получают мула, который превосходит по работоспособности, неприхотливости лошадь.