
- •И.А.Кудрявцева
- •080502 – Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
- •Содержание разделов дисциплины
- •Тема 1. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Подходы к определению культуры.
- •Тема 2. Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Параметры сравнения культур.
- •Тема 3. Социализация. Инкультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Аккультурация. Культурный шок.
- •Тема 4. Культура и язык.
- •Тема 5. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий.
- •Тема 6. Причины межкультурных конфликтов. Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Проблема понимания в интеркультурных взаимоотношениях.
- •Тема 7. Национальные особенности делового общения в европейских, североамериканских странах. Национальные особенности делового общения в азиатских, арабских странах.
- •Тематическая карта дисциплины Срок обучения – 5.10; 3.10
- •График прохождения дисциплины Для студентов со сроком обучения – 5.10; 3.10
- •Для студентов со сроком обучения – 2.10
- •Планы семинарских занятий
- •Для студентов со сроком обучения 3.10 и 5.10 Семинар 1. Национальные особенности делового общения (Время – 2 часа)
- •Вопросы для обсуждения:
- •Темы для индивидуальных сообщений
- •Практические задания
- •Тренинг7
- •1. Помогите приезжему
- •Тест на кросскультурную адаптивность и восприимчивость8
- •Готовность работать в условиях другой культуры
- •1. Опоздавшие гости
- •2. Фотосъемка
- •3. Свидание (м)
- •4. Незамужняя женщина-руководитель (ж)
- •5. Мужское объятие (м)
- •6. Коллеги-мужчины (ж)
- •7. Приглашение на танец
- •Разговор с незнакомцем
- •9. Нищие
- •10. Туалет под открытым небом
- •11. Тяжелая ноша (м)
- •12. Гостья в доме у латиноамериканцев (ж)
- •13. Проституция (м)
- •14. Помощница по хозяйству (ж)
- •15. Чаевые водителю
- •16. Резкий гость
- •17. Коррида
- •Баллы с комментариями
- •Семинар 29. Межкультурные конфликты (Время – 2 часа)
- •Вопросы для обсуждения
- •Темы для индивидуальных сообщений
- •Практические задания
- •Методические указания по выполнению письменных контрольных работ для студентов заочного отделения
- •Тематика контрольных работ
- •Методические рекомендации по изучению дисциплины
- •Требования к уровню усвоения программы Список вопросов, выносимых на экзамен
- •Литература по курсу
Тема 5. Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий.
Способы приветствия, прощания. Мимика. Жесты. Классификация жестов и их значение в разных культурных сообществах. Зрительное поведение, прикосновения.
Паравербальное поведение: смысл молчания, очередность в разговоре, диалогическое поведение, громкость разговора.
Тема 6. Причины межкультурных конфликтов. Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Проблема понимания в интеркультурных взаимоотношениях.
Стадии возникновения конфликта. Виды межкультурных конфликтов. Причины коммуникационных конфликтов. Стратегии разрешения конфликтов. Аксиомы бесконфликтного поведения. Предрассудок – основа межкультурного конфликта. Теории происхождения предрассудков. Типы предрассудков. Источники возникновения непонимания при осуществлении МКК. Искаженный процесс восприятия (негативные параметры контекста восприятия. Несоответствие техники и внешних атрибутов (внешнего вида в т.ч.) общения. Выравнивание понимания значений стереотипа и предрассудка, стереотипа и казуальной атрибуции. Сереотипизация – объективная необходимость при осуществлении процесса МКК.
Тема 7. Национальные особенности делового общения в европейских, североамериканских странах. Национальные особенности делового общения в азиатских, арабских странах.
Соотношение личного и общественного, частного и общего, индивидуального и коллективного в рамках осуществления делового общения. Европейский север и юг – чопорность, основательность и темпераментность, непринужденность. Европа и Америка: церемониал, культурное наследие и успех любой ценой, «плавильный этнический котел». Российское понимание этики делового общения как совокупность соответствующих нравственных требований в системе универсальной морали для России на перекрестке культурных миров Востока и Запада. Специфика арабского делового общения: роль церемонии, внешних атрибутов, сила религиозности, особое место и правила отношения к женщине. Черты делового общения в азиатских странах: Япония, Китай, Индия. Вежливость и учтивость, повышенное чувство такта, выдержанность и максимальная основательность при деловом общении, яркие и пышные церемонии, рационализм и бережливость (Япония – ограничены ресурсы и пространство, Китай – ограничения в МТО в связи с перенаселением).
Тематическая карта дисциплины Срок обучения – 5.10; 3.10
№ пп |
Наименование темы |
Общий объем часов |
Из них аудиторных |
в том числе |
Сам. работа,
час. |
Контр. работа |
Зачет |
|
лекции, час. |
Практ. зан., час. |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Походы к определению культуры. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
2 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Параметры сравнения культур. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
3 |
Социализация. Инкультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Аккультурация. Культурный шок. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
4 |
Культура и язык. Языковая личность. Язык и мышление. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
5 |
Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
6 |
Причины межкультурных конфликтов. Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Проблема понимания в интеркультурных взаимоотношениях. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
7 |
Национальные особенности делового общения |
20 |
2 |
|
2 |
18 |
|
|
Итого |
128 |
14 |
12 |
2 |
114 |
|
|
Срок обучения – 2.10
№ пп |
Наименование темы |
Общий объем часов |
Из них аудиторных |
в том числе |
Сам. работа,
час. |
Контр. работа |
Зачет |
|
лекции, час. |
Практ. зан., час. |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Походы к определению культуры. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
2 |
Теоретические основы интеркультурных взаимоотношений в туризме. Параметры сравнения культур. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
3 |
Социализация. Инкультурация. Аккультурация. Модели освоения «чужой» культуры. Культурный шок. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
4 |
Культура и язык. Языковая личность. Язык и мышление. |
18 |
2 |
2 |
|
16 |
|
|
5 |
Интеркультурные взаимоотношения в контексте переговорного процесса. Невербальные аспекты межкультурных различий. |
18 |
|
|
|
18 |
|
|
6 |
Причины межкультурных конфликтов. Стратегии поведения в конфликтной ситуации. Проблема понимания в интеркультурных взаимоотношениях. |
18 |
2 |
|
2 |
16 |
|
|
7 |
Национальные особенности делового общения |
20 |
2 |
|
2 |
18 |
|
|
Итого |
128 |
12 |
8 |
4 |
116 |
|
|