- •Оглавление
- •Раздел 1. Резюме
- •Раздел 2. Характеристика товара
- •Раздел 3. Оценка ринка сбыта
- •Раздел 4. Конкуренция
- •Раздел 5. Стратегия маркетинга
- •Раздел 6. План производства
- •6.1. Основные фонды
- •6.2. Основные оборотные фонды
- •Раздел 7. Организационный план
- •7.1 График работы
- •7.2 Организационная схема предприятия
- •2 Охранника
- •2 Пекаря
- •7.3 Расчет потребности персонала и заработной платы.
- •Раздел 8. Оценка риска и страхования
- •Раздел 9. Финансовый план
6.2. Основные оборотные фонды
В таблице, представленной ниже (табл.6.3.) находятся данные о составе нашей продукции, цены на сырье и его расход на единицу продукции. Поставщик сырья - предприятие молодое, но уже успело зарекомендовать себя как надежное.
Таблица 6.3. Расчет потребности в сырье и материалах
|
|
Сырье и материалы |
Норма расхода на единицу продукции, кг (шт) |
Общая потребность в сырье и материалах, кг (шт) |
Цена приобретения, грн. |
Затраты на сырье и материалы, грн в мес |
|
1 |
Мука |
0,05 |
500 |
1,33 |
665 |
|
2 |
Сахар |
0,01 |
100 |
2,45 |
245 |
|
3 |
Маргарин |
0,008 |
80 |
6,5 |
520 |
|
4 |
Яйцо |
0,2 |
2000 |
0,25 |
500 |
|
5 |
Добавка |
0,01 |
100 |
10 |
1000 |
|
6 |
Молоко |
0,01 |
100 |
2 |
200 |
|
|
Итого: |
|
|
|
3130 |
|
|
Итого на 1 изделие: |
|
|
|
0,31 |
Потребность в электроэнергии не зависит от сезонных колебаний, может изменяться с изменением тарифа оплаты.
Таблица 6.4. Расчет потребности в электроэнергии
|
Перечень оборудования |
Колич., шт |
Потребля-емая мощность, кВт |
Колич. рабочих часов в сутки |
Колич. рабочих дней в месяц |
Общая потребн. в эл. энергии, кВт/мес. |
Тариф, грн./кВт |
Затраты на эл. энергию, грн/мес |
|
Печь |
2 |
0,7 |
7 |
20 |
196 |
0,608 |
119,168 |
|
Тестомес |
2 |
0,08 |
7 |
20 |
22,4 |
0,608 |
13,6192 |
|
Холодильник |
1 |
0,1 |
24 |
30 |
72 |
0,608 |
43,776 |
|
Освещение |
20 |
0,1 |
8 |
20 |
320 |
0,608 |
194,56 |
|
Весы |
1 |
0,002 |
4 |
20 |
0,16 |
0,608 |
0,09728 |
|
Кондиционер |
1 |
0,5 |
8 |
20 |
80 |
0,608 |
48,64 |
|
Итого: |
|
|
|
|
|
|
420 |
Поскольку мы предлагаем нашим клиентам доставку нашей продукции, то в оборотные фонды можно включить расчет потребности в горюче-смазочных материалах(табл.6.5.). Также в оборонные фонды входит стоимость коммунальных услуг (табл.6.6.).
|
Транспорт-ное средство |
Средне-суточный пробег |
Колич. рабочих дней в месяц |
Общий пробег, км/мес. |
Норма расхода, 100 л/км |
Общий расход, л |
Вид топлива |
Цена, грн/л |
Затраты на топливо, грн/мес |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|
Газель с изотерми-ческим кузовом (б\у) |
80 |
20 |
1600 |
10 |
160 |
АИ-76 |
7,04 |
1600 |
|
Итого: |
|
|
|
|
|
|
|
1600 |
Таблица 6.6. Коммунальные услуги
|
Вид затрат |
Суточная норма разхода, м3 |
Стоимость , грн/м3 |
Суточные затраты, грн |
Месячные затраты на водо-снабжение, грн |
|
Водоснабжение |
0,25 |
8,6 |
2,15 |
43 |
|
Канализация |
0,25 |
4 |
1 |
20 |
|
Итого: |
|
|
|
63 |
Мы будем зависеть от поставщика ресурсов. Безусловно, возможны сбои поставки (пробки на дороге, поломка машины и т.д.), поэтому будет уместным рассчитать норму производственного и страхового запаса (табл.6.7.)
Таблица 6.7. Расчет нормы производственного запаса
|
Показатели |
Сырье и материалы |
|||||
|
Мука |
Сахар |
Маргарин |
Яйцо |
Добавка |
Молоко |
|
|
Норма расхода на единицу продукции, кг |
0,05 |
0,01 |
0,01 |
0,20 |
0,01 |
0,01 |
|
Среднесуточная потребность, кг |
25 |
5 |
4 |
100 |
5 |
5 |
|
Интервал между двумя поставками, дни |
15 |
60 |
10 |
30 |
60 |
2 |
|
Запас текущий, кг |
375 |
300 |
40 |
3000 |
300 |
10 |
|
Норма страхового запаса, % |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|
Запас страховой, кг |
112,5 |
90 |
12 |
900 |
90 |
3 |
|
Норма производственного запаса, кг |
487,5 |
390 |
52 |
3900 |
390 |
13 |
|
Цена приобретения, грн/кг |
1,33 |
2,45 |
6,5 |
0,25 |
10 |
2 |
|
Запас производственный, грн |
648,38 |
955,5 |
338 |
975 |
3900 |
26 |
|
Итого: |
|
|
|
|
|
6843 |