Лабораторна робота №2,3-4 години

Тема № 2 „Опис конструкцій і матеріалів для виконання будівництва"

Тема № 3 „Матеріали для опорядження закладів готельно – ресторанного господарства."

Мета заняття: розвити у студентів вміння рационально вибирати матеріали і конструкції для будівництва закладів для готельно – ресторанного господарства.

Основні поняття: нульовий і основний цикл, опорядження, огороджувальні і несучі конструкції, комплекс матеріалів.

1. Мета і завдання лабораторної роботи: завдання лабораторної роботи полягає у підборі іобгрунтуванні вибору матеріалів і конструкцій для виконання будівництва.

2. Віхідні дані

2.1 Основою роботи є власний бізнес проект (лабораторна №1)

2.2 На протязі 1 тиждня студенти повинні відвідати будівельні виставки , магазини будівельних матеріалів та відкриті будівельні майданчики

2.3 Скориставшись мережою інтернет підібрати будівельні матеріали для основного і нульового циклу будівництва.

2.3 Оформити роботу на окремому аркуші і в електронному вигляді.

Хід роботи :

1 орг.момент

2 мотивація теми роботи

Робота допомогає розвитку вміння самостійно знаходити інформацію, спонукає до творчого пошуку і розвиває властивості до керівництва.

3 самостійна робота студентів

Роботу можно виконувати як самостійно так і групою по 2 чоловіка.

А-прийміть рішення щодо комплексу матеріалів і конструкцій;

Б- застосовуйте матеріали однієї фірми(2-3 допустимо);

В- користуйтесь довідниковою літературою

Г- заповніть бланк відповідій.

2.4 захист робіт

Кожна група розповідає які матеріали буде застосовано в проекті і чому саме ці конструкції і матеріали були застосовані. Завдання для всіх іншіх студентів полягає в тому щоб знайти недостатні матеріали, та обоснувати свої зауваження

Крітерії оцінення

Максимальна кількість балів 10

Якщо учні які не входять в склад малої групи що захищає проект дають правельне зауваження то отримують додатковий бал, а студенти малої групи – -1 бал

5 визначення кращої роботи

План роботи

А Характеристика будівлі

• Було проведено дослідження території радіусом охоплення ... .м, яка межує з ділянкою забудови. Визначено, що на території функціонують наступні заклади і установи:.......(діючі заклади ресторанного господарства (конкуренти), будівлі, установи, підприємства, організації (місця зосередження потенційних відвідувачів), джерела сировини і товарів, інші будівлі, що можуть викликати зацікавленність з точки зору впливу на роботу проектованого об'єкту), існуюче озеленення району, транспортні мережі (включаючи внутрішньоквартальну), інженерні мережі району, напрям сторін світу. Існуючу містобудівну ситуацію показано на ситуаційному плані.

• Інженерно-будівельні рішення закладу

• Заклад, що проектується (при виконанні проектів реконструкції надати характеристику будівлі до і після реконструкції), є будівлею, яка відповідає наступним вимогам [2].

• За призначенням – громадська споруда.

• За містобудівними вимогами – Unic (міського значення, тощо).

• За довговічністю – 1 (2...4 ступінь).

• За вогнестійкістю – 1 (2...4 ступінь).

• За поверховістю – малоповерховий (ін,).

• За конструктивною схемою – повний каркас (неповний, ін.).

• Характеристика конструктивних елементів та інженерних систем будівлі

• Характеристику основних, конструктивних елементів будівлі наведено у табл. 1 (у випадку проведення реконструкції додатково надати копію паспорту технічного стану будівлі).

Таблиця 1