- •Кафедра технології та організації ресторанного бізнесу завдання для самостійної роботи студентів
- •Що здобувають освітньо-кваліфікаційний рівень „бакалавр”
- •Загальні положення.
- •Змістовний модуль 3
- •Змістовний модуль 4
- •Змістовний модуль 5
- •Змістовний модуль 6
- •5. Критерії оцінювання
- •Шкала оцінок
- •Показники і критерії рейтингової оцінки рівня досягнень студентів з предмету „Громадське будівництво ”
- •6 Рекомендована литература Змістовний модуль 1. Основна література
- •Додаткова література
- •5. Критерії оцінювання
- •Шкала оцінок
- •Показники і критерії рейтингової оцінки рівня досягнень студентів з предмету “ Дизайн об'єктів готельно – ресторанного господарства ”
- •Рекомендована література Змістовний модуль 1. Основна література
- •Додаткова література
Показники і критерії рейтингової оцінки рівня досягнень студентів з предмету “ Дизайн об'єктів готельно – ресторанного господарства ”
Показники рейтингу |
Критерії оцінювання |
Термін оцінювання |
Кількість балів |
Присутність на лекції |
1 бал за кожне відвідане заняття |
За розкладом занять (7 лекцій) |
7 |
Виконання практично - семінарськіх робіт |
5 бали |
За розкладом занять (7 занять) |
35 |
Підсумкові контрольні роботи (Модульні) |
До 5 балів в залежності від правильності виконання |
Тема 2 – __________ Тема 3 – __________ Тема 4,5 – __________ Тема 6 – __________ Тема 7 – __________ |
25 |
Самостійна робота |
До 10-20 балів в залежності від дотримання термінів і правильності виконання |
Тема 1,2 – __________ Тема 3.4 – __________ Тема 5,6 – __________ Тема 7 – __________ |
13
|
Тестування |
До 5 балів в залежності від правильності виконання |
Тема 1,2 – __________ Тема 3,4 – __________ Тема 5,6 – __________ Тема 7 – __________ |
5
5
5
5
|
Всього за семестр можна набрати:
Відвідування лекцій: 7 бали
Виконання лабораторних робіт: 35 бали
Модульні контрольні роботи: 25 балів
Самостійна робота: 13 балів
Тестування: 20 балів
Всього: 100 бали
Рекомендована література Змістовний модуль 1. Основна література
-
ДБН А.3.1.-3-94. Прийняття в експлуатацію закінчених будівництвом об'єктів. Основні положення. - К.: Держкоммістобудування України, 1994.-29 с.
-
Дизайн промышленных товаров.Автор: Норман Дональд А.Год: 2008
Издательство: Диалектика-Вильямс.Количество страниц: 384
-
Строительные нормы и правила СНиП 2.08. – 89. М.: Стройиздат, 1989. 13 с.
-
http://meget.kiev.ua/arhitektura/
-
http://antargo.com.ua/uk/stati/dizayn-kak-on-est.html
-
Промышленный дизайн: создание и производство продукта.Автор: Ульрих К., Эппингер Ст.Год: 2007Издательство: Вершина .Количество страниц: 448
-
ДБН А.2.2-3-97 Состав, порядок разработки, согласования и утверждения проектной документации для строительства. – К.: 1997.
-
Дизайн. Отель, ресторан.Виктор Литвинов .Издательство: Рудизайн 2007 г. ISBN 978-5-9900561-5-2, 400 стр.
-
Дозвіллєзнавство : Навчальний посібник / Бочелюк В.Й., Бочелюк В.В. - К.: Центр навчальної літератури, 2006.- 208 c.
10 Оборудование предприятий общественного питания. Дейниченко Г.В. и др.Справочник ч. 1 – 3 . – Харьков. – 2002.
11 http://genplan.donetsk.ua/base.php?chapter=mlcat_ofsup&id=78&mlcat_show=mlcat_show_description