- •4.Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.
- •6.Иммерсионный и электр. Микроскопы
- •7.Формы и размеры бактерий.
- •9.Движение бактерий и его органы. Жгутиконание.
- •10. Размножение микробов.
- •11.Спорообразование и его роль в жизни микробов.
- •12. Актиномицеты, строение и размножение.
- •13. Плесневые грибы. Особенности строения и размножения.
- •14.Дрожжи, особенности строения и размножения.
- •15. Морфология водорослей и простейших.
- •16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
- •17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
- •20 Ферменты, их свойства, роль в процессе превращения веществ.
- •21Роль ферментов в жизнедеятельности микробной клетки. Экзо-, эндо-ферменты. Простые и сложные ферменты. Свойства и классификация.
- •22Химический состав микробов и его особенности.
- •26 Анаэробное дыхание микроорганизмов. Химизм анаэробного дыхания микроорганизмов - анаэробы (факультативные и облигатные).
- •27 Поступление воды и питательных веществ в бактериальную клетку.
- •29 Хемосинтез и фотосинтез у микробов.
- •31Отнош.Микроб.К различ.Реакции среды.
- •33 Отношение микробов к аэрации и свету.
- •37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
- •39 Фитонциды и их действие на микробы. Использование.
- •43Окисление этилового спирта
- •46Брожение пектиновых веществ (химизм, возбудители), использование в сельском хозяйстве.
- •51Аммонификация мочевины. Значение этого процесса в почве и при хранении навоза. Приёмы регулирования (возбудители, уравнения)
- •52 Нитрификация. История открытия. Влияние внешних факторов на нитрификацию. Значение для плодородия почвы. Возбудители. Приемы регулирования в почве и в навозе.
- •60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
- •61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
- •63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
- •66Влияние обработки почвы на интенсивность микробиологических процессов в почве.
- •68Эпифитная микрофлора растений, свежих овощей и плодов, зерна.
- •69Микробиология хранения плодов и овощей.
17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
Строение. Частицы многих Бактериофаги состоят из головки округлой, гексагональной или палочковидной формы d= 45-140 нм и отростка толщиной 10-40 и длиной 100-200 нм (рис.). Другие Бактериофаги не имеют отростка; одни из них округлы, другие - нитевидны, размером 8х800 нм. Содержимое головки состоит преимущественно из дезоксирибону клейновой кислоты (ДНК) или рибонуклеиновой кислоты (РНК) и небольшого кол-ва (около 3%) белка и др в-в. Отросток имеет вид полой трубки, окруженной чехлом, содержащ. сократительные белки. На конце отростка у многих Бактериофаги имеется базальная пластинка с несколькими шиловидными или другие формы выступами. От пластинки отходят тонкие длинные нити, которые способствуют прикреплению фага к бактерии.
Свойства:
1) имеет элементарные частицы величиною в пределах от 20 до 200 нм;
2) содержит в своем составе нуклеиновую кислоту и белок;
3) не растет на искусственных питательных средах, размножаясь только внутри клеток микробов;
4) обладает высокой специфичностью в отношении поражаемой клетки;
5) имеет антигенную обособленность от клетки хозяина.
Чаще всего бактериофаги размножаются внутри бактерий и вызывают их лизис (растворение, разрушение клеток и их систем). Бактериофаг вступает в определенное взаимодействие с микробной клеткой. Это взаимодействие, называемое литическим циклом, включает следующие этапы:
1) адсорбция фаговых частиц на поверхности бактерий;
2) внедрение активного фагового материала внутрь клетки;
3) внутриклеточное размножение бактериофага;
4) разрыв клеточной оболочки и выход новообразованного бактериофага во внешнюю среду.
В медицине они альтернатива антибиотиков, для бактериальных инфекций, которые не чувствительны к традиционному лечению антибиотиками. Такие как стрептококковый, стафилококковый
18 Ядро у микробов. Про,- и эукариоты.
Все организмы, имеющие клеточное строение, делятся на две группы:прокариоты ,эукариоты. Клетки прокариот, к которым относятся бактерии имеют простое строение. В прокариотической клетке нет ядра, в ней только одна хромосома, которая не отделена от остальной части клетки мембраной, а лежит непосредственно в цитоплазме. Эукариоты имеют ядро, содержащие набором хромосом, которые в ходе процесса, называемого митозом, удваиваются и распред. В хромосомах ДНК находится в связи с гистонами. В эукариотической клетке имеются и другие органеллы, содержащие ДНК, - митохондрии и (у растений) хлоропласты, но в этих органеллах находится лишь очень малая часть клеточного генома, которая представлена молекулами ДНК, замкнутыми в кольцо. Рибосомы в эукариотической клетке более крупные (80S), чем у прокариот. Прокариоты не имеют окруженного мембраной ядра. ДНК в виде замкнутой в кольцо молекулы свободно располагается в цитоплазме. Эта «бактериальная хромосома» содержит всю необходимую для раз-множения клетки информацию. Кроме того, в прокариотической клетке могут содержаться очень небольшие кольцевые молекулы ДНК-плазмиды; без них, однако, клетка может обойтись. Прокариотическая клетка органелл не содержит; подразделение клетки на компартменты менее выражено, чем у эукариот. Рибосомы меньше (70S). У прокариот рибосомы, ферменты белкового синтеза и состав клеточной стенки имеют ряд особенностей, благодаря которым на клетку могут специфически воздействовать многие антибиотики..
19. Принципы систематики микробиологии. Основные систематические группы бактерий.
Прокариоты делятся на 4 отдела, потом классы, за тем группы(19)
Отдел1 Грасиликутес – кокки, палочки, нити Г-, не/подвижны, размножаются бинарным делением, почкованием. Входят не/фототрофные бактерии, ан- и аэробы. Эндоспор не образуют.
Класс1 – Скотобактерия – Г-, нефотосинтезирующие бактерии
Гр1 – спирохеты
Гр2 – аэробные спиральные и вибриоидные Г- бактерии
Гр3 – аэ. Г- палочки и кокки
Гр4 – факультативно-анаэробные Г- палочки
Гр5 – ана. Г- прямые, изогнутые, спирал. палочки
Гр6 – Г- хемолитотрофные бактерии
Гр7 – скользящие бактерии
Гр8 – хламидобактерии
Гр9 – почкующиесяи/или стебельковые бактерии
Гр10 – риккетсии и хламидии
Класс2 – Аноксифотобактерия – фототрофные бактерии. Размножаются делением пополам, почкованием. Имеют сферические, палочковидные, вибриодные, спиральные клетки.
Класс3 – Оксифотобактерия – цианобактерии и синезеленые водоросли. (В клетках цианобактерия – тилакойды, в них система фотосинтетического аппарата. Размножаются бинарным делением, почкованием, множественным делением.)
Отдел2 Фиримикутес – Г+, кокки, палочки, нити. Подвижные и неподвижные. Размножаются бинарным делением, спорами. Нефотосинтезирующие оганизмы хемотрофы
Eubacteriae (истинные бактерии).
Actinomycetes (актиномицеты).
Myxobacteriae (миксобактерии).
Spirochaetae (спирохеты).
В класс Eubacteriae (истинные бактерии) входят организмы с неветвящимися клетками и прочными клеточными стенками, имеющими форму мелких тонких палочек, реже кокков, находятся также нитевидные и спиралевидные формы. Часть эубактерии обладает подвижностью, часть — неподвижные. Движение осуществляется при помощи жгутиков простого строения, состоящих из взаимно перевитых фибрилл. Часть эубактерии способна формировать споры, большинство неспороносными Г-. Размножаются эубактерии делением. Класс Eubacteriae объединяет порядки: Eubacteriales (эубактерии), Chlamydobacteriales (хламидобактерии), Ferribacteriales (железобактерии), Thiobacteriales (серобактерии).
Класс Actinomycetes (актиномицеты) состоит из организмов, образуют гиф, могут образоваться в мицелий, ните-, палочко и кокковидными Г+ клетками. В отличие от бактерий, входящих в другие классы, для типичных представителей актиномицетов (высшие формы) характерно наличие хорошо выраженного ветвящегося септированного или несептированного мицелия. Класс актиномицетов подразделяется на порядки: Actinomycetales (актиномицеты, не образующие подвижных клеток). Actinoplanales (актиномицеты с подвижными клетками), Mycobacterials (микобактерий) и Coccales (кокки).
Класс Myxobacteriae (миксобактерии). Организмы этого класса представлены палочковидными и кокковидными клетками, обладающими тонкой эластичной клеточной стенкой, благодаря чему они при движении могут изменять свою форму, изгибаться. Жгутиками не обладают. Движение осуществляется по типу скольжения. Миксобактерии способны образовывать микроцисты, а также особые плодовые тела, имеющие самую различную форму. В класс миксобактерии входит один порядок Myxobacteriales.
Класс Spirochaetae (спирохеты). Организмы, входящие в этот класс, обладают подвижными, извивающимися клетками спиралевидной формы. Для спирохет характерно наличие эластичной клеточной стенки; движение осуществляется при помощи особого органа движения — осевой нити. Класс спирохет состоит из одного порядка — Spirochaetales.
В класс Microtatobiotes (микротатобиоты) входят кокковидные и палочковидные грамотрицательпые бактерии, являющиеся облигатными внутриклеточными паразитами. Класс разбивается на 2 порядка: Rickettsiales (рикеттсии) и Chlamydiales (хламидии).
Класс Mollicutes (микоплазмы) — сапрофитные и паразитирующие бактерии, клетки которых лишены клеточных стенок. В данном классе имеется один порядок — Mycoplasmatales (микоплазмы).