- •4.Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.
- •6.Иммерсионный и электр. Микроскопы
- •7.Формы и размеры бактерий.
- •9.Движение бактерий и его органы. Жгутиконание.
- •10. Размножение микробов.
- •11.Спорообразование и его роль в жизни микробов.
- •12. Актиномицеты, строение и размножение.
- •13. Плесневые грибы. Особенности строения и размножения.
- •14.Дрожжи, особенности строения и размножения.
- •15. Морфология водорослей и простейших.
- •16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
- •17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
- •20 Ферменты, их свойства, роль в процессе превращения веществ.
- •21Роль ферментов в жизнедеятельности микробной клетки. Экзо-, эндо-ферменты. Простые и сложные ферменты. Свойства и классификация.
- •22Химический состав микробов и его особенности.
- •26 Анаэробное дыхание микроорганизмов. Химизм анаэробного дыхания микроорганизмов - анаэробы (факультативные и облигатные).
- •27 Поступление воды и питательных веществ в бактериальную клетку.
- •29 Хемосинтез и фотосинтез у микробов.
- •31Отнош.Микроб.К различ.Реакции среды.
- •33 Отношение микробов к аэрации и свету.
- •37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
- •39 Фитонциды и их действие на микробы. Использование.
- •43Окисление этилового спирта
- •46Брожение пектиновых веществ (химизм, возбудители), использование в сельском хозяйстве.
- •51Аммонификация мочевины. Значение этого процесса в почве и при хранении навоза. Приёмы регулирования (возбудители, уравнения)
- •52 Нитрификация. История открытия. Влияние внешних факторов на нитрификацию. Значение для плодородия почвы. Возбудители. Приемы регулирования в почве и в навозе.
- •60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
- •61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
- •63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
- •66Влияние обработки почвы на интенсивность микробиологических процессов в почве.
- •68Эпифитная микрофлора растений, свежих овощей и плодов, зерна.
- •69Микробиология хранения плодов и овощей.
37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
Мутуализм – ф-ма симбиоза, при которой отношения между партнерами характер-ся взаимовыгодностью и ни один из них не может существовать без другого(лишайник)
Комменсализм – ф-ма сожительства, когда мо живет за счет хозяина, пользуется его защитой, но не причиняет ему вреда. Микробы-комменсалы (стафилококки, стрептококки) населяют в качестве норм. микрофлоры кожные покровы и слизистые оболочки животных.
Паразитизм – микроорганизмы-паразиты получают питательные вещества за счет тканей хозяина, при этом причиняя ему вред, т.е. вызывают инфекционное заболевание.
В некоторых случаях инфекционный процесс вызывается двумя и более возбуд-ми. Такие инфекции - ассоциированными, а сообщества - ассоциациями мо.:
-Синергизм – форма сожительства в микробной ассоциации, для которой характерны одинаковые физиологические процессы у различных групп микроорганизмов. Результ: увеличение кол-ва конечных продуктов жизнедеятельности.; Сателлизм - форма сожительства в микробной ассоциации, для которой характерна стимуляции роста одного микроорганизма продуктами жизнедеятельности другого.; Антагонизм - сложное взаимоотношение, при котором бактерии одного вида угнетают, а иногда и полностью уничтожают, других членов ассоциации. Например, многие штаммы кишечной палочки способны подавлять развитие и уничтожать стафилококки, сальмонеллы, микобактерии туберкулеза.
Патогенность – видовой признак, передающийся по наследству, закрепленный в геноме микроорганизма, в процессе эволюции паразита.
38 Антибиотики и их значение. Сущность действия антибиотиков на микробы. Определение активности антибиотиков.
Антибиотики – соединение синтезируемое мо и обладающее способностью оказывать токсичное действие на др. мо. Из-за широкого внедрения в с/х и медицину, появились мо устойчивые к а..
Активность антибиотика – его способность убивать или тормозить рост и развитие микроорганизмов.
Антибиотики: плес. грибы- пенициллин; актиномицеты; бактерии.
1. Определение активности антибиотиков методом серийных разведений. Берут ряд пробирок с одним объемом. Кол-во пробирок определяется ко-вом разведений антибиотика. В первую пробирку вносят опред. кол-во антибиотика, перемеш., определенный объем раствора переносят из первой пробирки во вторую, перемешивают, из второй пробирки – в третью и т.д. Из последней пробирки такой же объем выливают, чтобы во всех пробирках содержался одинаковых объем жидкости. Контроль – пробирка без антибиотика. Во все пробирки с разведениями антибиотика и контрольную пробирку вносят 0,1 мл взвеси тест культуры (2,5 ×106 клеток в 1 мл). На следующий день определяют разведение антибиотика, при котором в пробирке нет роста - среда осталась прозрачной (если нет роста, следовательно антибиотик подействовал). Эта наименьшая концентрация и есть минимальная активная доза антибиотика.
Можно использовать этот метод с применением плотной среды, в том случае, если микробы не растут на жидких средах (для туберкулезных палочек – свернутую сыворотку). Разведения антибиотика в среде готовят следующим образом. Вначале готовят различные разведения антибиотика в растворителе, а затем по 1 мл каждого разведения вносят в пробирку с 4 мл расплавленного и охлажденного до 45-50°С МПА. Пробирки скашивают для застывания агара, а на поверхность среды петлей засевают тест-культуру.
2. Определение активности антибиотика методом диффузии в агар.
Питательный агар (ПА) по 15 мл разливают в чашки Петри. После застывания и подсушивания агара в каждую чашку наливают по 5 мл ПА, смешанного с тест культурой (20 млн. клеток на 1 мл среды). После застывания второго слоя агара на его поверхность наносят по трафарету 6 цилиндров и делают 6 лунок. В 3 лунки вносят по 0,1 мл испытуемого раствора антибиотика, в другие 3 лунки – по 0,1 мл стандартного раствора. Через 16-18 часов термостатирования при 37°С цилиндры удаляют и измеряют диаметр зон задержки роста. Активность антибиотика устанавливается с помощью расчетной таблицы ГФК или по стандартной кривой на основе диаметра задержки роста.
Аллелопа́тия - свойство одних организмов (микроорганизмов, грибов, растений, животных) выделять химические соединения, которые тормозят или подавляют развитие других.