- •4.Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.
- •6.Иммерсионный и электр. Микроскопы
- •7.Формы и размеры бактерий.
- •9.Движение бактерий и его органы. Жгутиконание.
- •10. Размножение микробов.
- •11.Спорообразование и его роль в жизни микробов.
- •12. Актиномицеты, строение и размножение.
- •13. Плесневые грибы. Особенности строения и размножения.
- •14.Дрожжи, особенности строения и размножения.
- •15. Морфология водорослей и простейших.
- •16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
- •17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
- •20 Ферменты, их свойства, роль в процессе превращения веществ.
- •21Роль ферментов в жизнедеятельности микробной клетки. Экзо-, эндо-ферменты. Простые и сложные ферменты. Свойства и классификация.
- •22Химический состав микробов и его особенности.
- •26 Анаэробное дыхание микроорганизмов. Химизм анаэробного дыхания микроорганизмов - анаэробы (факультативные и облигатные).
- •27 Поступление воды и питательных веществ в бактериальную клетку.
- •29 Хемосинтез и фотосинтез у микробов.
- •31Отнош.Микроб.К различ.Реакции среды.
- •33 Отношение микробов к аэрации и свету.
- •37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
- •39 Фитонциды и их действие на микробы. Использование.
- •43Окисление этилового спирта
- •46Брожение пектиновых веществ (химизм, возбудители), использование в сельском хозяйстве.
- •51Аммонификация мочевины. Значение этого процесса в почве и при хранении навоза. Приёмы регулирования (возбудители, уравнения)
- •52 Нитрификация. История открытия. Влияние внешних факторов на нитрификацию. Значение для плодородия почвы. Возбудители. Приемы регулирования в почве и в навозе.
- •60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
- •61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
- •63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
- •66Влияние обработки почвы на интенсивность микробиологических процессов в почве.
- •68Эпифитная микрофлора растений, свежих овощей и плодов, зерна.
- •69Микробиология хранения плодов и овощей.
60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
Навоз – орган удобрение, но заменить его мин. удобрениями нельзя.
В 1т навоза содерж. до 10 кг микробной массы, а в 1 г – до 90 млрд. живых микробных клеток. Мо не только используют пит. в-ва навоза, но и формируют его. Благодаря деятельности микробов навоз приобретает св-ва орган. удобрения.
Состав в-в в навозе непостоянен. Он зависит от соотнош. тверд. и жид. фракций, кол-ва и состава корма, подстилки, вида животных и некоторых др. факторов. Микрофлора разнообразна. В навозе присутствуют аммонификаторы, нитрификаторы, денитрификаторы, возбуд. брожения, плес. грибы, часто обнаруживаются возбуд. Инфекц. Заболев-ий.
Для биотермического обеззараж. отводят спец. участок, на дно которого кладут слой соломы, а затем – навоз от больных животных. Сверху и с боков обеззараживаемую массу обклад. обеззараженным навозом и слоем торфа или соломы. При достаточном поступлении воздуха интенсивно протекают микробиолог. процессы, сопровождающиеся выдел-ем Q. Благодаря этому t внутри массы увеличивается до 60-700С. При такой t гибнут вегетативные формы микроорганизмов.
Кач-во зависит от:
-вида животного – лучше конский, овечий, хуже утиный, свиной.; качества кормов; количества и качества подстилки, а также от способа хранения навоза.
Чем больше в рационе животных концентратов, тем выше содержание азота, фосфора и калия в навозе (как и в навозной жиже).
Кач-во подстилки: чтобы впит. амик, воду, мочевину. Лучше торф, потом солома и опил.
Процессы, протекающие в штабеле навоза под влиянием микробов, приводят к гумификации и минерализации органических веществ и накоплению в нем доступных растениям питательных веществ
61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
Способы хранения=приготовление:
-аэробное хранение(рахлое). t повышать до 70С, все процессы идут актив. Навоз готовится через 3-4месяца. Семя сорняков теряет всхожесть.
-анаэробное(плотное). Н. уклад. и уплотняют. Мб процессы идут медленно, t=25-30С. Н. готов для внесения в почву через 7-8м.-рыхло-плотное. Уклад. рыхло, а через 7-8 дней уплотняют. Н. готов через 4-5 мес., t подним. до 60C потом снижают . часть сорняков и патогеном гибнет. Н. хорошего кач-ва – полупревш.угл-д:азот 20:1
Сильносолом. навоз не желателен из-за мобилиз-ии азота. Хор. навоз – солома легко рвется, запах хор. за счет актиномицетов, не кисоый, не воняет, сыпучий.
Навоз с фермы плохой. Жидкий н. можно применить в паровых помещ/спец. машинами в почву.
62 Удобрительные компосты. Приготовление и использование. Роль микроорганизмов в приготовлении компостов.
- орган. удобрения, получаемые в результате разлож. различ. орган. веществ под влиянием деятельности микроорганизмов. Солома+торф+др. отходы. В дом. усл-ях: компост. куча(ботва-листья корнеплодов, клубневых; сорняки). Использ.: Компосты применяют под все культуры, примерно в тех же дозах, что и навоз (15—40 т/га). Вносят их в пару (что значит разбросать по свежевспаханому полю, например перед посадкой картофеля), под зяблевую вспашку и перепашку, в лунки при посадке рассады. По удобрительным сво-вам компосты не уступают навозу, а некоторые из них ( торфонавозные с фосфоритной мукой) превосходят
Приготов.: Солома+торф+др. отходы. В дом. усл-ях: компост. куча(ботва-листья корнеплодов, клубневых; сорняки). Смесь залить навозом и перемешать + хорошая порция азотобактера/ суперфосфата. Потом период. рыхлить и через 4-5 мес компост готов для внес. в почву.