
- •4.Физиологический период развития мо. Работы л.Пастера и р.Коха. Развитие микробиологии в России.
- •6.Иммерсионный и электр. Микроскопы
- •7.Формы и размеры бактерий.
- •9.Движение бактерий и его органы. Жгутиконание.
- •10. Размножение микробов.
- •11.Спорообразование и его роль в жизни микробов.
- •12. Актиномицеты, строение и размножение.
- •13. Плесневые грибы. Особенности строения и размножения.
- •14.Дрожжи, особенности строения и размножения.
- •15. Морфология водорослей и простейших.
- •16. Вирусы. Строение, свойства, размножение.
- •17 Бактериофаги. Строение, свойства, размножение, использование.
- •20 Ферменты, их свойства, роль в процессе превращения веществ.
- •21Роль ферментов в жизнедеятельности микробной клетки. Экзо-, эндо-ферменты. Простые и сложные ферменты. Свойства и классификация.
- •22Химический состав микробов и его особенности.
- •26 Анаэробное дыхание микроорганизмов. Химизм анаэробного дыхания микроорганизмов - анаэробы (факультативные и облигатные).
- •27 Поступление воды и питательных веществ в бактериальную клетку.
- •29 Хемосинтез и фотосинтез у микробов.
- •31Отнош.Микроб.К различ.Реакции среды.
- •33 Отношение микробов к аэрации и свету.
- •37Взаимоотношения между организмами, микро и макроорганизмами.
- •39 Фитонциды и их действие на микробы. Использование.
- •43Окисление этилового спирта
- •46Брожение пектиновых веществ (химизм, возбудители), использование в сельском хозяйстве.
- •51Аммонификация мочевины. Значение этого процесса в почве и при хранении навоза. Приёмы регулирования (возбудители, уравнения)
- •52 Нитрификация. История открытия. Влияние внешних факторов на нитрификацию. Значение для плодородия почвы. Возбудители. Приемы регулирования в почве и в навозе.
- •60Качественный и количественный состав микрофлоры навоза. Микробиологические процессы, протекающие в навозе. Характеристика подстилочных материалов.
- •61. Способы хранения навоза. Их достоинства и недостатки.
- •63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
- •66Влияние обработки почвы на интенсивность микробиологических процессов в почве.
- •68Эпифитная микрофлора растений, свежих овощей и плодов, зерна.
- •69Микробиология хранения плодов и овощей.
63 Микробиология почвы. Состав микрофлоры, распространение микробов. Количественный состав.
Почва состоит из минер. и орган. соед., вехрний слой литосфера облад. плодородием. Формируется под действием климата, t, растительность, рельеф ,почвообраз. пород. В п.образ. участвуют растения, мо, животные. Мо почвы фиксируют азот из воздуха (около 100 млн. т ежегодно), образуют гумус почвы и высвобождают пит. в-ва для растений.
В верхних слоях обитают актиномицеты и аэробы. В нижних – грибы и анаэробы. Ко-во мо уменьшается по мере углубления в почву. Больше всего мо у корней
Микрофлора почвы вкл все известные группа мо: споровые и споронеобразующие бак, актиномицеты, грибы, спирохеты, простейшие, сине-зеленые водоросли, микоплазмы и вирусы. В 1 г почвы насчитывается до 6 млрд микробных тел. На качественный и количественный состав микрофлоры почвы влияет тип почвы, её плодородие, влажность, аэрация и физико – хим. свойства.
Плес.грибов > в кисл.повах, а актиномицетов в черноземе. Плес+актин разрущ БЖУ(орг.в-ва)
64 Методы определения состава и активности почвенных МО. Роль МО в почвообразовательном процессе и образовании гумуса.
-Прямой микрокопирование почвы
А) виноградского - При этом методе готовят почвенную суспензию и под микроскопом в определенном ее объеме подсчитывают общее число микроорганизмов. Можно было видеть палочковидные бак., мелкие и крупные кокки, обрывки мицелия грибов и актиномицетов и др. мо.
Б)прямой счет в электр. микроскопе В)Перфильев и Габе - для подсчета мо в почве рекоменд. пользоваться сконструированной ими капиллярной камерой, глубина которой не превышает 30—40 мкм, а ширина не более поля зрения микроскопа. Подсчитав число мо в капилляре, делается пересчет на 1 г почвы.
Прямые методы дают представление об общем количестве микроорганизмов в почве.
-Посев на плот. пит. среде
А) титра- твердые или жидкие избирательные (элективные) пит. среды для определенных групп мо заражают разными разведениями почвенной суспензии. Устанавливая после выдерживания в термостате степень разведения, показавшего наличие искомой группы микроорганизмов, можно простым пересчетом определить численность ее представителей в почве. Таким путем узнают, насколько богата почва нитри-, денитрификаторами, целлюлозоразлагающими и др мо-ми.
Б) комочки в почве –
В)стеклообрастания -
Г)индикаторных мо -
приведенные методы анализа позволяют определить численность микробов или отдельных их групп в почве, но не показывают их состояния (распределения, взаимосвязей и т. д.)
-опред. актив. почвы(мо)
А)по кол-ву выдел. углек. газа
Б) аммонифицир.актив. почвы
П. образ из рыхлой горной породы, которая подверг выветр. Мо действуют на гор. породу ферментами углек газа, кис-ми, мин. кис-ми. Постепенно накапл гумус, что опред плодород почвы.
В почве идет 2 процесса: образ гумуса; минирализац. гумуса (распад до мин. соед)
65 Формирование микробиологических ценозов почвы.
На формирование ценоза влияет: ph почвы, влажность, t, гранолометр. состав.
-ph(кис-ть). Для больш. мо и раст-й 5,5-8. Чувствит. к низкой ph актиномицеты, азотобактер, водоросли. Устойчивы: плес. грибы, некоторые бак., поэтому в кисл. почве много грибов. Регулирование: внесение СаСо3- Карбонат кальция (известкование) от 3-10т на га в завис. от степени среды.
От t завис. растительность, так же влияет уклон (Ю,ЮЗ), цвет почвы. Регуль.:черное мульчирование (покрытие пленкой), от перегрева – свет.опил.
Влажность почв: лучше 60-70% полная влагоёмкость; обработка п. мульчированием и кап. орошением-сохран. влагу. Влголюб: актиномицеты, азотобактер.;менеелюб: грибы, бактерии.
Концентр. кис-да: нужно рыхлить, вспашка, полив. Если менее2%, то процесс биол.затухает
Грануломет. состав: боль-во м на 70-80% связ. с почвой, зависит это от ph и крупности частиц почвы.