Контрольные вопросы:

1.Перечислите характерные признаки отдела Basidiomycota (базидиомицеты).

2.Назовите признаки деления отдела базидиомицеты на классы.

3.Как шла эволюция холобазидиомицетов?

4.Чем отличается трубчатый гименофор болетуса от трубчатого гименофора трутовика?

5.Назовите характерные признаки родов Agaricus, Lactarius, Boletus, Amanites.

6.Какое строение имеет плодовое тело дождевика?

7.Назовите отличительные особенности в развитии пыльной головни пшеницы от твердой головни.

8.Напишите цикл развития линейной ржавчины злаков.

9.Перечислите меры борьбы с грибами-паразитами.

Глава 5. ЛИШАЙНИКИ

Лишайники представляют своеобразную группу комплексных организмов, тело которых всегда состоит из двух компонентов — гриба и водоросли. В состав лишайника из грибов входят сумчатые, очень редко базидиальные. Лишайниковые микобионты не встречаются в природе в свободноживущем состоянии. Водорослевый компонент состоит из видов, относимых в большинстве случаев к родам отделов зеленых (Protococcus, Pleurococcus, Trebuxia) и сине-зеленых (Nostoc, Rivularia, Gloeocapsa, Chroococcus) водорослей, реже желто-зеленых (Heterococcus) и бурых (Petroderma).

89

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 10 (2 часа)

Лишайники

Цель работы — изучить особенности строения и размножения лишайников.

Задачи:

1.Познакомиться с многобразием лишайников и определить их роль в природе и в жизни человека.

2.Изучить морфологическое и анатомическое строение талломов лишайников.

3.Выявить особенности размножения лишайников.

Обеспечивающие средства: гербарные образцы и коллекции лишайников

(Rhizocarpon, Peltigera, Parmelia, Cladina, Cladonia и др.).

Общие теоретические сведения

Лишайники обладают рядом специфических особенностей, отличающих их от других растений.

Во-первых, специфический признак лишайников — симбиотическое сожительство двух организмов — гетеротрофного гриба (микобионт) и автотрофной водоросли (фотобионт). На характер взаимоотношения гриба и водоросли существует три точки зрения: муталистический симбиоз, паразитизм и илотизм (регулируемый паразитизм).

Во-вторых, лишайники образуют особые морфологические типы, жизненные формы, не встречающиеся отдельно у слагающих лишайниковое слоевище грибов и водорослей. В зависимости от внешнего облика различают три основных морфологических типа: накипные, листоватые и кустистые лишайники (рис. 5.1). В зависимости от анатомического строения различают два типа слоевищ: 1) гомеомерное, когда клетки водоросли разбросаны по всей толще слоевища; 2) гетеромерное, когда клетки водоросли образуют в слоевище обособленный слой

— альгальный, а мицелий гриба — коровой слой и сердцевину (рис. 5.1).

90

В-третьих, для лишайников в целом и каждого из их компонентов в отдельности характерен особенный тип метаболизма. Физиология гриба и водоросли в слоевище лишайника во многом отличается от физиологии свободноживущих грибов и водорослей.

В-четвертых, весьма специфична биохимия лишайников, образование в них вторичных продуктов обмена — лишайниковых веществ, не встречающихся в других группах организмов.

Наконец, лишайники существенно отличаются от других групп организмов, в том числе от свободноживущих грибов и водорослей, особой биологией: способами размножения, медленным ростом, отношением к экологическим условиям и др. Лишайники размножаются либо спорами, которые образует микобионт половым или бесполым путем, либо вегетативно — фрагментами слоевища, соредиями и изидиями (рис. 5.1).

Лишайники принимают участие в химическом выветривании пород, им принадлежит роль пионеров растительности при заселении свежеобразованных субстратов. Лишайники используют как индикаторы загрязнения окружающей среды. В лесных биогеоценозах им принадлежит роль «защитников деревьев». Выделяя лишайниковые кислоты (физодовая, усниновая, вульпиновая и др.), они подавляют рост грибов — разрушителей древесины. Лишайники служат основным кормом для северных оленей. Ягелем (олений мох) называют три вида кустистых лишайников (Cladina stellaris, C. arbuscula, C. rangiferina). Цетрарию исландскую

(Cetraria islandica) используют в пищу при выпечке хлеба, особенно в Исландии, умбиликария съедобная (Umbilicaria esculenta) — деликатес в Японии. Лишайники используют в парфюмерии и медицине. Некоторые виды идут на изготовление глюкозы и лакмуса.

Задания:

1.Зарисовать внешний вид лишайника с накипным слоевищем (Rhizocarpon sp.), листоватым (Peltigera sp.) и кустистым (Cladina sp.).

2.Зарисовать гомомерное и гетеромерное строение слоевищ.

3.Отметить особенности размножения, зарисовав соредии и изидии.

4.Познакомиться и составить список основных представителей лишайников местной флоры.

91

Контрольные вопросы:

1.Специфические особенности лишайников, отличающие их от других растений.

2.Компоненты лишайников.

3.Размножение лишайников.

4.Роль лишайников в природе и в жизни человека.

Рис. 5.1. Лишайники:

1 — накипной лишайник на камнях; 2 — листоватый лишайник; 3 — кустистый лишайник; 4 — гомомерное строение слоевища;

5 — гетеромерное строение слоевища (a — водоросль, b — гифы гриба, c — коровой слой,

d— альгальный (гонидиальный) слой, e — сердцевина); 6 — образование изидий (f — изидия); 7 — соредия

92