Контрольні питання:

1. Назвіть правила техніки безпеки при роботі з електроприладами, кислотами, лугами, хімічними реактивами.

2. Опишіть і дайте характеристику приладам та інструментарію, що застосовуються на лабораторних заняттях з фізіології тварин.

Лабораторне заняття № 2 Тема: Приготування нервово-м’язового препарату, визначення порогу подразнення (збудження) нерва та м’язу

Ціль:	оволодіти технікою приготування нервово-м’язового препарату, визначити поріг подразнення нерва та м'язу.
Оснащення:	жаби, набори препарувальні інструментів, розчин Рінгера, електростимулятори, кімографи, міографи.

РОБОТА 1. Приготування нервово-м’язового препарату жаби

Хід роботи: керуючись практикумом, таблицями, вказівками викладача, приготувати нервово-м’язовий препарат з лапкою (реоскопічну лапку). Виготовлений препарат зволожити розчином Рінгера. Хід приготування препарату записати в зошит і замалювати, позначити його частини.

Дивись мал. на наступній сторінці!

РОБОТА 2. Визначення порогу подразнення (збудження) м’яза при непрямому і прямому подразненні

Хід роботи: покласти препарат жаби з попереднього досліду на суху ділянку препарувального столика, накласти електроди від електростимулятора на нерв препарату і подразнювати нерв, поступово збільшуючи напругу від мінімального показника (0,01В) до появи скорочення м’яза. Цей показник напруги і буде пороговою силою подразнення (порогом збудження) при непрямому подразненні м’яза (через нерв). Відмітити також допорогову і надпорогову сили подразника.

Далі накласти електроди на литковий м’яз препарату (пряме подразнення) і повторити дослід таким же чином, відмітивши силу подразника (величину напруги), при якій спостерігається скорочення м’яза. Порівняти отримані дані в першому і другому випадках.

Контрольні питання:

1. Опишіть техніку і послідовність приготування нервово-м’язового препарату.

2. Вкажіть, що називається порогом збудження (подразнення). Поясніть, чим відрізняються поняття: подразливість і збудливість.

3. Зазначте, які тканини відносяться до збудливих тканин.

4. Проаналізуйте, чи однакова збудливість нерва і м’яза. Зазначте чим це підтверджується.

Схема приготування нервово-м’язового препарату жаби

а. Перерізання хребта

б. Знімання шкіри з задніх лапок

в. Відтинання хвостової кістки

г. Розрізування навпіл (гальванічні лапки)

д. Оголення сідничного нерва

е. Препарування сідничного нерва (реоскопічна лапка)

ж. Класичний препарат

Лабораторне заняття № 3 тема: Біоелектричні явища у збудливих тканинах Фізіологічні властивості нервового волокна

Ціль: Оволодіти технікою виконання дослідів Гальвані і на їх підставі довести існування різних видів біострумів. Вивчити фізіологічні властивості нервового волокна, закони проведення збудження по нервовому волокну.

Оснащення: жаби, набір препарувальних інструментів, розчин Рінгера, електростимулятори, мідний гачок на цинковій пластині, гальванометр.

РОБОТА 1. Перший дослід Гальвані

Хід роботи: приготувати гальванічні лапки (стадія зняття шкіри з жаби при приготуванні нервово-м’язового препарату) і підвісити їх за клубовонервове сплетіння на мідний гачок, з’єднаний з цинковою пластиною або використати гальванічний пінцет. Цією пластиною торкатися до лапки, спостерігаючи при цьому за рухами останньої. Замалювати схему досліду. Пояснити.

РОБОТА 2. Другий дослід Гальвані

Хід роботи: приготувати нервово-м’язовий препарат з лапкою. Надрізати м’яз біля ахилового сухожилка. Накидати нерв скляною паличкою так, щоб він одночасно торкався пошкодженої і непошкодженої ділянок м’язу. Спостерігати скорочення м’язу. Замалювати схему досліду, зробити аналіз.

РОБОТА 3. Реєстрація струму пошкодження гальванометром

Хід роботи: покласти електроди гальванометра так, щоб один електрод торкався пошкодженої ділянки м’яза, а другий – непошкодженої. Спостерігати при цьому відхилення стрілки гальванометра.

РОБОТА 4. Збудливість нервового волокна

Хід роботи: покласти нервово-м'язовий препарат (класичний) на суху поверхню препарувального столика або на скляну пластинку. Послідовно нанести на нерв подразнення: механічне (стиснути нерв пінцетом), хімічне (покласти кришталик солі), термічне (покласти гарячу скляну паличку) і електричне. Показником збудження нерва буде скорочення м'язу.