Подведем итоги

Себестоимость продукции - это затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Главная задача анализа себестоимости -выявление резервов снижения себестоимости продукции. С этой це­лью анализируется себестоимость продукции по элементам и стать­ям затрат.

Особое внимание уделяется анализу материальных затрат и фонда оплаты труда.

Снижение себестоимости продукции - главный путь увеличения при­были предприятия. Универсальным показателем себестоимости явля­ются затраты на рубль продукции.

Разобравшись в методике анализа себестоимости продукции, убеди­тесь, что Вы правильно все поняли, ответив на ряд вопросов.

Вопросы для самоконтроля

1. Дайте определение понятиям затрат и себестоимости продукции.

2. Перечислите элементы затрат.

3. Что лежит в основе разделения затрат на постоянные и переменные?

4. Зависит ли выживание предприятия в условиях конкуренции от уровня себестоимости?

5. Какова роль анализа себестоимости продукции?

6. Перечислите показатели себестоимости продукции.

7. Назовите основные задачи анализа себестоимости продукции.

8. С чего начинается анализ себестоимости продукции?

9. Как определяются затраты на рубль продукции?

10. Перечислите факторы, влияющие на изменение уровня затрат на рубль продукции.

11. Какие факторы влияют на затраты сырья и материалов?

12. Перечислите факторы, влияющие на фонд оплаты труда.

13. Почему анализ фонда оплаты труда необходимо проводить вместе с анализом использования рабочего времени?

14. Почему рост производительности труда должен опережать рост средней заработной платы?

Вопрос для размышления

Считаете ли Вы, что заработная плата является универсальным обобщающим показателем благополучия предприятия?

Задание

Если вы работаете на предприятии, то ознакомьтесь с формами оплаты труда на своём предприятии, с порядком формирования фонда оплаты труда в целом по предприятию и по подразделениям, выясните, соблюдаются ли нормы расхода сырья, есть ли отходы производства, потери от брака, как они включаются в себестоимость продукции.

Задача №1 по данным предприятия «Уют» рассчитайте влияние факторов на изменение уровня затрат на рубль продукции.

№	показатели	При плановом выпуске, планов. Себестоим. И плановых ценах	Фактический выпуск			Отклонение от плана (+,-)
			При плановой себестоимости и плановых ценах	При фактической себестоимости и плановых ценах	При фактической себестоимости и фактических ценах
		1	2	3	4	5
1	Себестоимость продукции, тыс.руб.	18560	18615	18640	18382
2	Выпуск продукции, тыс.руб.	26800	26983	27100	27300
3	Затраты на 1 рубль продукции, коп. В том числе за счёт изменений: А) объема и структуры продукции (стр.3,гр.2-стр.3,гр.1) Б) Уровня затрат на отдельные изделия (стр.3,гр.3-стр.3,гр.2) В) цен на продукцию (стр.3,гр.4-стр.3,гр.3)	Для расчётов

Задача №2 Рассчитайте влияние на изменение материальных затрат нормы расхода материала на один спортивный костюм и цены единицы сырья.

Расчёты сделайте методом «разниц».

№	показатели	план	факт	Отклонение от плана (+,-)
1	Расходы (нормы) материала на один спорт. костюм	3,5	3,6
2	Цена за 1 м. материала, руб.	200	180
3	Затраты на материал на один спортивный костюм, руб. В т.ч.за счёт изменений: А) нормы расхода материала Б) цены за 1 м материала