- •1.Гигиена животных как предмет, задачи, методы и объекты изучения. История развития.
- •3.Погода и климат, их влияние на здоровье и продуктивность сельскохозяйственных животных.
- •4.Адаптация и акклиматизация, роль факторов внешней среды в их формировании.
- •5. Микроклимат животноводческих помещений. Оптимальные параметры микроклимата для различных видов животных.
- •Расчет влажностных характеристик
- •9.Влияние газового состава на воздуха на гомеостаз организма с/х.Допустимые концентрации вреднодействующих газов.Мероприятия по снижению концентрации. Методика и приборы.
- •10. Освещенность животноводческих помещений.,влияние на гомеостаз организма животных. Методика,приборы и расчеты искусственной освещенности.
- •11. Характеристика и классификация шумов, зоогигиеническое значение шума.
- •Приборы для определения уровня шума
- •12.Значение пылевой загрязненности воздуха животноводческих помещений. Влияние на гомеостаз организма с/х животных.Методитка и способы определения микробной загрязненности воздуха.
- •13.Пылевая и микробная загрязненность воздуха, методы и приборы для определения пылевой и микробной загрязненности воздуха. Способы снижения пылевой и микробной обсеменённости воздуха.
- •14.Движение воздуха, значение при проектировании животноводческих помещений . Приборы и способы регистрации.
- •16.Санация воздушной среды для профилактики заболеваний животных.
- •17 Биологическое действие инфракрасного и ультрафиолетового облучения. .Источники инфрокрасного и ультрафиолетового излучения в животноводческих и птицеводческих помещениях.
- •18 Биологическое действие ионизации воздушной среды, ионизаторы и их применение.
- •19 Нормативные документы, регламентирующие качество воды.
- •20.Природные источники воды. Сравнительная характеристика и гигиеническая оценка.
- •21. Зона санитарной охраны водоисточника..
- •22.Системы водоснабжения животноводческих ферм. Условия для поения животных в стойловый период.
- •23. Программы сан.Топ обследования водоисточников разных видов. Санитарно – топографическое обследование водоисточника
- •24 Химический состав воды водоисточников . Влияние хим.Состава воды воды на гомеостаз организма животныхз. Лечение и профилактика заболеваний .
- •25 Химические показатели доброкачественности воды. Значение и Методы определения.
- •26 Самоочищение воды.
- •27.Методы очистки обеззараживания и улучшения питьевой воды.
- •28 Физические свойства, показатели доброкачественности воды. Профилактика заболеваний животных, связанная с дефектным состоянием воды
- •29 .Методы санитарно-бактериологического исследования воды.
- •31 Биохимические провинции рф и Красноярского края, профилактика биохимических эпзоотий.
- •32 Значение механического состава почвы для проектирования и строительства животноводческих объектов
- •34 Минералогический и химический состав почвы
- •36 Агротехнические мероприятия по вет сан охране почв.
- •37 Санитарные мероприятия по ветеринарно-санитарной охране почв.
- •38 . Правила утилизации трупов животных
- •39 . Методы обеззараживания навоза помета и сточных вод
- •40 Санитарно-гигиеническое обследование почв и пастбищных угодий
- •41 . Методы определения физических и механических свойств почв
- •42 Методы определения химических и биологических свойств почв
- •43 Требования к участку для подведения животноводческих объектов.
- •44 Зонирование территорий животноводческих ферм. Номенклатура зданий и сооружений каждой зоны. Удаленность зон.
- •45 Виды объемно-планировочных решений Зоны а.
- •48 Виды систем навозоудаления, характеристика, состав. Виды подстилочных материалов.
- •49.Нормативные документы ,регламентирующие проектирование и строительство животноводческих помещений.
- •50.Виды проектов, этапы проектирования и строительства животноводческих объектов,роль веет.Врача в проектировании и строительстве животноводческих объектов.
- •51. Номенклатура и специализация ветеринарных объектов, их состав и размещение
- •52 Принцип «все пусто-все занято» использование в промышленном животноводстве
- •53 Зоогигиенические требования к зданиям при привязной системе содержания молочных коров.
- •54 Зоогигиенические требования к зданиям при беспривязной системе содержания молочных коров
- •55.Особенности содержания сухостойных коров и нетелей .Зоогигиенические требования к родильному отделению.
- •56.Способы содержания телят профилакторного возраста. Зоогигиенич. Требования к зданиям и содержанию телят.
- •57 Зоогигиенические требования к зданиям и содержанию молодняка и откормочного поголовья крс.
- •58.Зоогигиенические требования к свинарнику - хрячнику
- •59,Зоогигиенические требования к зданиям и содержанию холостых, супоростных свиноматок.
- •60.Зоогигиенические требования к свинарнику – маточнику..
- •61.Зоогигиена требования зданиям, содержанию поросят отъемышей.
- •62. Зоогигиена требования зданиям , содержанию ремонтного и откормочного поголовья в свиноводстве.
- •63.Системы содержания овец. Зоогигиенические требования к зданиям и сооружениям.
- •64.Зоогигиенические требования к бананнику Содержание баранов производителей.
- •65.Зоогигиенические требования к овчарням, теплякам. Проведение окота, способы содержания пососных телят..
- •67.Особенности содержания шерстных овец .
- •69.Гигиенические требования к помещениям для лошадей
- •72. Проведение выжеребки, способы содержания жеребцов в подсосный период, проведение оъема.
- •73. Товарное коневодство. Особенности содержания молочных кобыл и раб. Лошадей.
- •74.Инкубация, виды инкубаторов, требования к инкубационным яйцам и режиму инкубации.
- •75.Особенности содержания молодняка в птьицеводстве.
- •76.Особенности содержания птицы на глубокой подстилке.
- •77. Особенности содержания птицы в клеточных бутареях.
42 Методы определения химических и биологических свойств почв
Определение рН. Величина рН почвы является показателем интенсивности в ней микробиологических процессов и степени самоочищения. Методика определения: пробу почвы массой 5 гр. помещают в пробирку и приливают 15 мл дистиллированной воды, встряхивают содержимое в течение 3 – 5 мин. затем дают отстоятся, рН определяют с помощью бумажного универсального индикатора.
Определение аммиака. Наличие в почве аммиака указывает на свежее загрязнение органическими веществами. Методика определения: навеску исследуемой пробы почвы массой 5 г помещают в пробирку, доливают 15 мл 1%-ного раствора хлорида калия (КCl), встряхивают в течение 3 – 5 минут, затем дают раствору отстоятся и фильтруют через бумажный фильтр. Отбирают 10 мл фильтрата в пробирку, и вносят 0,3 мл реактива Неслера. При наличие аммиака или его солей фильтрат почвы окрашивается в желтый (оранжевый) цвет, так как аммиачные соединения с реактивом образуют йодистый меркураммоний (NH2Hg2IO) По интенсивности окраски жидкости можно сделать приближенное заключение о содержании азота аммиака.
Определение нитритов. Наличие азота в почве свидетельствует о разложении органических веществ. Методика определения: в пробирку помещают навеску исследуемой почвы (5 г) и приливают 15 мл дистиллированной воды, встряхивают содержимое в течение 3 – 5 мин. Затем отстаивают. После отстаивания раствор фильтруют через бумажный фильтр. В чистую, сухую пробирку отбирают 10 мл фильтрата и добавляют 1 мл реактива Грисса, и помещают на 15 мин. на водяную баню (70°С). Затем определяют цвет раствора. Розовое окрашивание является показателем наличия нитратов.
Определение хлоридов в пробах почвы основано на осаждении в фильтрате почвы сульфат – ионов хлоридом бария, в присутствии 25%-ной соляной кислоты. Методика определения: в пробирку помещают навеску исследуемой почвы (5 г) и приливают 15 мл дистиллированной воды, встряхивают содержимое в течение 3 – 5 мин. и дают отстоятся. После отстаивания раствор фильтруют через бумажный фильтр. В чистую, сухую пробирку отбирают 10 мл. фильтрата и подкисляют его 2 каплями 25% соляной кислоты, прибавляют 5 капель 10% раствора хлористого бария. Затем содержимое пробирки нагревают до кипения на спиртовке. При наличии сульфатов появляется белая муть, состоящая из нерастворимого в минеральных кислотах сернокислого бария. По характеру выпавшего осадка определяют содержание сульфатов, мг/кг: слабое помутнение ч/з несколько минут – 1-10, слабое помутнение моментально – 10-100, сильное помутнение – 100-500, осадок, быстро оседающий на дно – 500.
Определение сероводорода в пробах почвы. Методика определения: в пробирку помещают навеску исследуемой почвы (5 г) и приливают 15 мл дистиллированной воды, встряхивают содержимое в течение 3 – 5 мин. и отстаивают. После отстаивания раствор фильтруют через бумажный фильтр. Количественное определение концентрации сероводорода производят колориметрически, используя в качестве реактивов раствор следующего состава: 1 г параамидометиланина растворяют в 300 мл соляной кислоты удельного веса 1,19; к этому раствору прибавляют 100 мл 1% раствора сернокислого или хлорного железа (Fe2Cl6). Реактив сохраняют в темном месте в склянке из оранжевого стекла с притертой пробкой.
Бактериологическое исследование. Методика определения: пробу почвы пропускают через сито с диаметром ячеек 3 мм, после берут 30 гр почвы помещают в стерильную колбу, куда добавляют 270 мл стерильного физиологического раствора. После содержимое взбалтывают в течение 10 мин, и отстаивают 2 – 5 мин., а затем из полученной суспензии делают ряд разведений на стерильном физиологическом растворе, начиная от 1:10 до 1:1000 000 в зависимости от предполагаемого загрязнения.
Суспензию в различных разведениях в объеме 0,1 мл пипеткой вносят в чашку Петри с агаровой питательной средой (Эндо, Плоскирева и т.д.). Чашки с посевом 24 часа помещают в термостат при температуре 37°С после инкубации выросшие колонии дифференцируют и подсчитывают, результат выражают на 1 г почвы.
Качественный санитарно-бактериологический анализ почвы главным образом заключается в определении фекального загрязнения почвы, показателем которого являются E. Colli и ее разновидности и Cl perfringens, как постоянные обитатели кишечника человека и животного. Характеризует санитарное состояние почвы колли – титр водной вытяжки пробы почвы, его определяют также как и в воде. Коли – титр чистой почвы равен 1 г и выше, слабозагрязненной 0,01 – 0,001 гр. и сильнозагрязненной более 0,001 гр.
Титр Cl perfringens. Споры этого анаэроба сохраняются в почве длительное время, поэтому обнаружение их в исследуемых образцах свидетельствует о фекальном заражении почвы.
Гельминтологическое исследование почвы. Обнаружение в почве яиц гельминтов свидетельствует о загрязнении этой среды фекалиями человека и животных. Наибольшую эпизоотологическую опасность представляют яйца геогельминтов и биогельминтов (аскариды, острицы, власоглавы, членики ленточных гельминтов), развитие которых до личиночной стадии протекает при благоприятном температурно-влажностном режиме в почве. Методика определения: навеску почвы 5 – 10 гр. перемешивают в течение часа с 20 мл 5%-ного раствор едкого натра или калия. Затем смесь центрифугируют в течение 1 – 2 мин., после избыток жидкости сливают, добавляют насыщенный раствор азотнокислого натра, перемешивают с почвой и снова центрифугируют по 2 мин не менее 5 раз. После каждого центрифугирования поверхностную пленку с яйцами гельминтов снимают бактериологической петлей и переносят в стаканчик с раствором азотнокислого натра. Содержимое стаканчика пропускают через мембранный фильтр, затем фильтр помещают на предметное стекло и исследуют под микроскопом во влажном состоянии: яйца гельминтов легко обнаруживаются в поле зрения.
По количеству в пробе яиц аскарид и др. гельминтов судят о степени и давности загрязнения почвы фекальными массами. Наличие ранней весной (на глубине 25 см) яиц аскарид свидетельствует о загрязнении летом прошлого года. Наличие в почве яиц с мертвыми личинками свидетельствует о давнем загрязнении (более 10 мес). При условиях отбора пробы почвы с глубины до 20 см.
Исследование на личинки гельминтов рекомендуется проводить в районах значительного распространения нематодозов. Методика определения: для исследования берут 200 – 400 г почвы, тщательно измельчают и высыпают на один слой марли, помещенный на металлическое сито с диаметром отверстий 1 – 2 мм. Сито вставляют в стеклянную воронку с водой температуры 45°С так, чтобы нижняя поверхность почвы доходила до воды. На конец воронки надевают резиновую трубку с зажимом и собранную таким образом установку оставляют в покое от 4 до 20 ч при комнатной температуре. За это время личинки гельминтов в силу термотропности мигрируют через сито в воду. Для их обнаружения берут из воронки 50 мл воды, центрифугируют и полученный осадок исследуют под микроскопом.
Санитарно-энтомологическое исследование почвы направлено на выявление в ней личинок и куколок мух. Методика определения: раму-трафарет (25×25 см2), накладывают на поверхность участка почвы. Внутри трафарета выкапывают почву на глубину 20 см и рассыпают на ровной поверхности. Личинки и куколки извлекают пинцетом и подсчитывают их количество. Результаты исследований оценивают по пятибалльной шкале: личинок нет – 1 балл, отдельные экземпляры личинок – 2, личинок мало – 3, личинок много – 4 и личинок очень много (кишат) – 5 баллов.
Численность окрыленных мух определяют следующими способами:
визуально учитывают количество мух по шкале «мух нет», «мухи есть» (до 5 на помещение), «мух много» (больше 5);
определяют массовый выплод мух в помещениях 1 – 2 раза в сезон в период высокой численности насекомых;
систематически учитывают численность мух на открытом воздухе, на основании видового состава которых определяют характер загрязнения почвы;
учитывают новорожденных мух в местах обезвреживания отбросов (проводят для оценки эффективности применяемых методов обезвреживания отбросов).