
- •Дмитровский филиал
- •Сд.01 – аквакультура
- •Часть 1
- •Содержание:
- •Практическое занятие №1 «Современное состояние и перспективы развития аквакультуры»
- •Отряд Карпообразные (Cypriniformes)
- •Отряд Сомообразные (Siluriformes)
- •Практические занятия №№2, 3 (выполняются по итогам экскурсий на рыбоводные хозяйства).
- •Практическое занятие №4 «Пресноводная аквакультура и ее особенности»
- •Зоны прудового рыбоводства (карповодства) рф
- •Административное деление Российской Федерации
- •Естественная пища основных объектов прудовой аквакультуры
- •Практическое занятие №5 «Тепловодное прудовое рыбоводное хозяйство и его особенности»
- •Практическое занятие №6 «Требования, предъявляемые к качеству воды, используемой в рыбоводных целях»
- •Показатели качества воды, пригодной для рыбоводных прудов
- •Практическое занятие №7 «Расчет площадей прудов основных категорий»
- •Практическое занятие №8 «Содержание производителей и ремонтного молодняка»
- •Лабораторная работа №1 «Оборудование инкубационного цеха по разведению, выдерживанию и подращиванию молоди рыб».
- •Нормативы заводского воспроизводства карпа и растительноядных рыб
- •Нормативы плотности посадки икры, молоди и производителей
- •Варианты для расчета
- •Практическое занятие №10 «Методы интенсификации в товарном рыбоводстве»
- •Лабораторная работа №2 «Минеральные удобрения, применяемые в рыбоводстве»
- •Практическое занятие № 11 «Расчет необходимого количества минеральных удобрений»
- •Практическое занятие №12 «Производственные процессы в хозяйствах, выращивающих растительноядных рыб»
- •Нормативы выращивания рыб в поликультуре
- •Практическое занятие №13 «Полносистемное хозяйство, расположенное севернее первой зоны рыбоводства»
- •Лабораторная работа №3 «Оценка качества, прогноз зимовки сеголетков карпа»
- •Практическое занятие №14 «Определение эффективности товарного выращивания карпа и растительноядных рыб при различных технологиях»
- •Технологические нормативы для расчета
- •Практическое занятие №15 «Полносистемное форелевое хозяйство»
- •Лабораторная работа №4 «Технологические процессы в индустриальном хозяйстве на теплых водах»
- •Требования к качеству артезианской воды
- •Биологическая очистка является наиболее распространенным способом очистки воды в замкнутых системах и заключается в утилизации загрязнений с помощью микроорганизмов.
- •Вопросы для самоконтроля
- •Практическое занятие №20 «Технологический расчет выращивания молоди форели и канального сома в узв»
- •Практическое занятие №21 «Расчет полносистемного хозяйства по выращиванию сома обыкновенного в бассейнах и садках»
- •Практическое занятие №22 «Технологические расчеты товарного форелевого хозяйства».
- •Технологические нормативы для расчета
- •Практическое занятие №23 «Определение потребности карпа в кормах и садках при выращивании в садковом хозяйстве на теплых водах»
- •Исходные данные для расчетов
- •Практическое занятие № 25 «Интегрированные технологии в рыбоводстве»
- •Практическое занятие № 26 «Озерное товарное рыбоводство»
- •Практическое занятие №27 «Искусственное воспроизводство проходных карповых рыб»
- •Варианты технологической схемы производства товарной рыбы
- •Продолжение таблицы 40
Нормативы выращивания рыб в поликультуре
Показатели |
Общая норма |
Рыбоводные зоны | ||||||||||
I |
II |
III |
IV |
V |
VI | |||||||
Выращивание сеголетков | ||||||||||||
Естественная рыбопродуктивность по карпу, кг/га: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
без удобрения |
70-240 |
70 |
120 |
150 |
200 |
220 |
240 | |||||
с удобрением |
180-400 |
180 |
240 |
280 |
320 |
360 |
400 | |||||
Общая рыбопродуктивность выростных прудов, кг/га |
1000-2330 |
1000 |
1200 |
13601520 |
1730 |
2080 |
2330 | |||||
в т. ч.: карп |
800-1260 |
800 |
900 |
980 |
1050 |
1130 |
1260 | |||||
б. толстолобик |
360-830 |
- |
- |
- |
360 |
580 |
830 | |||||
п. толстолобик |
300-150 |
- |
- |
300 |
240 |
200 |
150 | |||||
гибрид толстолобиков |
160-480 |
160 |
250 |
480 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
40-90 |
40 |
50 |
60 |
80 |
90 |
90 | |||||
Плотность посадки неподрощенных личинок, тыс. шт./га: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
100-125 |
110 |
115 |
120 |
120 |
125 |
125 | |||||
б. толстолобик |
60-110 |
- |
- |
- |
60 |
75 |
110 | |||||
п. толстолобик |
60-20 |
- |
- |
60 |
40 |
35 |
20 | |||||
гибрид т-ков |
40-95 |
40 |
60 |
95 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 |
10 | |||||
Плотность посадки подрощенных личинок, тыс. шт./га: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
50-65 |
60 |
55 |
60 |
60 |
65 |
65 | |||||
б. толстолобик |
30-50 |
- |
- |
- |
30 |
35 |
50 | |||||
п. толстолобик |
25-10 |
- |
- |
25 |
20 |
15 |
10 | |||||
гибрид т-ков |
20-40 |
20 |
30 |
40 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 | |||||
Выход сеголетков от неподрощенных личинок, %: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
30-35 |
30 |
32 |
32 |
33 |
34 |
35 | |||||
растительноядные |
25-30 |
25 |
25 |
25 |
30 |
30 |
30 | |||||
Выход сеголетков от подрощенных личинок, %: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 |
65 | |||||
растительноядные |
50-65 |
50 |
60 |
60 |
60 |
65 |
65 | |||||
Выход сеголетков, тыс. шт./га: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
32-52 |
32 |
46 |
39 |
39 |
42 |
52 | |||||
б. толстолобик |
18-33 |
- |
- |
- |
18 |
23 |
33 | |||||
п. толстолобик |
15-6 |
- |
- |
15 |
12 |
10 |
6 | |||||
гибрид т-ков |
10-24 |
10 |
15 |
24 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 |
3 | |||||
Средняя масса сеголетков, г: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
25-30 |
25 |
25 |
25 |
27 |
27 |
30 | |||||
б. толстолобик |
20-25 |
- |
- |
- |
20 |
25 |
25 | |||||
п. толстолобик |
20-25 |
- |
- |
20 |
20 |
20 |
25 | |||||
гибрид т-ков |
16-20 |
16 |
17 |
20 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
15-30 |
15 |
20 |
20 |
25 |
30 |
30 | |||||
Совместное выращивание товарных двухлетков карпа и растительноядных рыб | ||||||||||||
Естественная рыбопродуктивность по карпу с применением удобрений, кг/га |
85-310 |
85 |
120 |
190 |
250 |
265 |
310 | |||||
Общий выход рыбопродукции из нагульных прудов, кг/га |
800-2350 |
800 |
1000 |
1450 |
1900 |
2150 |
2350 | |||||
в т. ч.: карп |
800-1400 |
800 |
1000 |
1200 |
1300 |
1350 |
1400 | |||||
б. толстолобик |
300-500 |
- |
- |
- |
300 |
450 |
500 | |||||
п. толстолобик |
200-300 |
- |
- |
200 |
250 |
300 |
300 | |||||
гибрид т-ков |
200 |
- |
- |
200 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
50-90 |
- |
- |
50 |
50 |
50 |
90 | |||||
Плотность посадки годовиков при выходе 75%, шт./га: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
3100-3800 |
3100 |
3600 |
4000 |
4000 |
3900 |
3800 | |||||
б. толстолобик |
1150-1050 |
- |
- |
- |
1150 |
1050 |
1050 | |||||
п. толстолобик |
800-700 |
- |
- |
800 |
800 |
800 |
700 | |||||
гибрид т-ков |
800 |
- |
- |
800 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
200-150 |
- |
- |
200 |
170 |
150 |
150 | |||||
Сред. масса товарных двухлетков, г: |
|
|
|
|
|
|
| |||||
карп |
350-500 |
350 |
370 |
400 |
430 |
460 |
500 | |||||
б. толстолобик |
350-750 |
- |
- |
- |
350 |
600 |
750 | |||||
п. толстолобик |
350-600 |
- |
- |
350 |
400 |
500 |
600 | |||||
гибрид т-ков |
350 |
- |
- |
350 |
- |
- |
- | |||||
б. амур |
350-800 |
- |
- |
350 |
400 |
500 |
800 | |||||
пелядь |
100-150 |
100 |
150 |
- |
- |
- |
- | |||||
щука |
40-60 |
40 |
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
Расчет плотности посадки рыб в поликультуре осуществляется по следующим формулам:
Выростные пруды: |
Нагульные пруды: |
А = Г х П х 100 в х Р |
А = Г х П х 100 (В – в) х Р |
где А – плотность посадки рыб, шт./га; Г – площадь пруда, га; П – естественная рыбопродуктивность, кг/га; В – средняя масса двухлетка, трехлетка, кг; в – масса сеголетка, годовика, кг; Р – выживаемость рыбы, %.
Пример расчета. Определить, какое количество личинок и годовиков потребуется для зарыбления выростного пруда площадью 15 га и нагульного пруда площадью 60 га. Естественная рыбопродуктивность выростного пруда 240 кг/га, нагульного пруда – 200 кг/га. Масса сеголетков 30 г, годовиков 25 г, двухлетков 500 г. Выход сеголетков – 70%, двухлетков – 90%.
1. Определяем количество личинок, необходимое для зарыбления выростного пруда: А = 240х15х100 = 171430 личинок
0,03х70
на пруд площадью 15 га.
2. Определяем количество годовиков, необходимое для выпуска в нагульный пруд: А = 200х60х100 = 28070
(0,5-0,025)х90
годовиков на пруд площадью 60 га.
Аналогично рассчитывается потребность в посадочном материале растительноядных рыб.
Вопросы для самоконтроля:
1. В чем состоят биологические основы поликультуры
2. Чем определяется состав рыб для выращивания в поликультуре.
3. Дайте определения терминам «смешанная посадка» и «добавочные рыбы».