- •Тематический план лабораторных и практических занятий по химии для студентов лечебного и педиатрического факультетов
- •Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории
- •Меры первой помощи
- •Форма отчета
- •Занятие №1
- •Лабораторная работа №1
- •Занятие №4
- •Лабораторная работа №2
- •1. Приведите примеры буферных систем с рН больше или меньше 7 при равных концентрациях кислоты и сопряженного основания.
- •3. Какой из двух буферных растворов характеризуется меньшим значением рН:
- •Занятие №5
- •Лабораторная работа №3
- •Занятие № 6
- •Лабораторная работа №4
- •2. Объясните, почему литий образует малорастворимые в воде соли - фториды, фосфаты, карбонаты, в то время как соли других s-элементов металловI-а группы хорошо растворимы?
- •3. Какие связи (ионные, ковалентные) характерны в соединениях s-элементов с неметаллами?
- •Занятие №7
- •Лабораторная работа № 5
- •Занятие № 8
- •Лабораторная работа №6
- •Занятие № 9
- •Лабораторная работа №7
- •Занятие №10
- •Лабораторная работа № 8
- •Занятие №11
- •Лабораторная работа № 9
- •1. Напишите уравнение реакции катехина (1,2-дигидроксибензола) с ацетатом свинца
- •2. Напишите уравнение реакции окисления этанола бихроматом калия в кислой среде.
- •Занятие №14
- •Лабораторная работа № 10
- •1. Какое практическое значение имеет реакция -аминокислот с нингидрином?
- •5. Приведите химизм взаимодействия -аланина с хлороводородной кислотой и гидроксидом натрия.
- •7. Какие -аминокислоты в составе белка могут быть обнаружены с помощью ксантопротеиновой реакции?
- •Занятие №15
- •Лабораторная работа № 11
- •Занятие № 16
- •Лабораторная работа № 12
Меры первой помощи
При химических ожогах нужно удалить вещество, вызвавшее ожог, а затем обработать кожу соответствующим образом:
при ожогах кислотой или щелочью вытереть кожу тряпкой, затем промыть струей воды и нейтрализовать остатки кислоты 1% раствором бикарбоната натрия, при ожогах щелочью - 1% раствором уксусной кислоты;
при ожогах бромом пораженное место обрабатывают 10% раствором гипосульфита натрия, затем все смывают большим количеством воды
при ожогах фенолом кожу растирают глицерином, обмывают водой с мылом
При загораниях выключают вытяжную систему, гасят пламя песком или накрывают негорючим одеялом.
При отравлениях газами пострадавшего выводят на свежий воздух и вызывают врача.
Форма отчета
по лабораторным и практическим занятиям
Название работы. Цель работы.
Номер и название опыта.
Химизм происходящих процессов (уравнения реакций).
Краткая методика эксперимента.
Наблюдения (описывается аналитический эффект реакции: изменение окраски, выпадение осадка, выделение газа, появление характерного запаха и др.).
Выводы (в выводах осмысливается и указывается значение реакции или ее продуктов для медицины, возможности обнаружения каких-либо соединений в биологическом материале и т.д.).
Ответы на вопросы.
Занятие №1
ТЕМА: Элементы химической термодинамики и биоэнергетики. Термодинамика химического равновесия.
ЦЕЛЬ: Научиться формулировать и применять основные положения термодинамики к физическим и химическим процессам.
Лабораторная работа №1
Качественные опыты по химическому равновесию
Цель: Изучить экспериментально направление смещения химического равновесия при изменении концентрации реагентов и температуры.
Выполнение эксперимента
Опыт 1. Смещение химического равновесия при изменении концентрации реагентов
Для опыта воспользуемся реакцией образования железа (III) тиоцианата:
FeCl3+ 3KNCSFe(NCS)3+ ЗКС1
Железо (III) тиоцианат интенсивно окрашен в красный цвет, раствор FeCl3- в желтоватый, а растворы KNCS и КС1 бесцветны. При изменении концентрации Fe(NCS)3окраска раствора изменяется, что позволяет визуально установить направление смещения равновесия.
К 20 мл воды в небольшом стакане прибавьте по 1-2 капли насыщенных растворов FeСl3и KNCS. Полученный раствор разлейте в четыре пробирки. Затем в 1-ю пробирку прибавьте несколько капель концентрированного раствора FeСl3. Что наблюдаете? Запишите в таблицу наблюдаемое изменение окраски и укажите направление смещения равновесия (стрелка вправо или влево).
Затем во 2-ю пробирку прибавьте несколько капель концентрированного раствора KNCS. Запишите в таблицу наблюдаемое изменение окраски и укажите направление смещения равновесия. Наконец, в 3-ю пробирку прибавьте немного кристаллического КС1 и сравните окраску с окраской раствора в пробирке сравнения. Запишите в таблицу наблюдаемое изменение окраски и укажите направление смещения равновесия. Соответствуют ли наблюдаемые смещения химического равновесия принципу Ле Шателье?
Пробирка |
Добавлено в пробирку |
Наблюдение - изменение интенсивности окраски |
Вывод - направление смещения равновесия |
1 |
FeCl3 (р) |
|
|
2 |
KNCS (р) |
|
|
3 |
KCl (т) |
|
|
Опыт 2.Смещение химического равновесия при изменении температуры.
В стакане вместимостью 250 мл нагрейте воду (почти до кипения). В две пробирки внесите по 4-5 мл крахмала и прибавьте туда же по 3-4 мл раствора дииода. Запишите наблюдения (цвет образовавшегося раствора). Нагрейте одну из пробирок, опустив ее на несколько минут в стакан с горячей водой. Вторую пробирку оставьте для сравнения. Наблюдайте изменение окраски. Как изменяется окраска раствора в нагретой пробирке по сравнению с холодной? Запишите наблюдения. Охладите нагретую пробирку. Что происходит? Запишите уравнение изученного равновесия:
I2+ крахмалI2×Крахмал]
желтый бесцветный синий
Наблюдения:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Основываясь на результатах наблюдений, сделайте вывод о направлении смещения равновесия в системе при ее нагревании и охлаждении. Исходя из принципа Ле Шателье, ответьте на вопрос: - экзо- или эндотермической является реакция образования иодокрахмала и реакция его диссоциации?
Выводы:
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вопросы к защите работы
1. Запишите выражение констант равновесия, изученных вами реакций.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Сформулируйте принцип Ле-Шателье.
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. Каков физический смысл константы равновесия?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. При увеличении температуры увеличиваются скорости как прямой, так и обратной реакций. Почему же наблюдается смещение равновесия? Изменяется ли при этом константа химического равновесия?
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
5. Изменяется ли константа химического равновесия при смещении равновесия в результате изменения концентрации какого-либо компонента системы?
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________