Классификация ферментов:

1. По химической природе:

• Оксидоредуктазы – катализируют окислительно – восстановительные реакции

• Трансферазы – ускоряют гидролитическое расщепление белков и углеводов (для некоторых, субстратом являются ткани организма человека)

Ферменты агрессии:

• Гиалуронидаза – расщепляет гиалуроновую кислоту соединительной ткани.

• Нейраминидаза – расщепляет нейраминовую кислоту слизистых оболочек.

• Коллагеназа – расщепляет коллаген мышечной ткани.

• Лецитиназа – расщепляет лецитин мембран эритроцитов и мышечных волокон.

• Протеиназа – расщепляет иммуноглобулины.

• Лиазы – участвуют в реакциях негидролитического расщепления с образованием двойных связей или присоединение по двойным связям.

• Изомеразы – изомеризация соединений.

• Лигазы (синтетазы) – реакции биосинтеза белка.

Ферменты

(энзимы)

Эндоферменты Экзоферменты

Функционируют внутри клетки. Выделяются в окружающую среду.

Оксиредуктазы Гидролазы.

Трансферазы

Лиазы

Изомеразы

Лигазы

1,2,4,5 в лизосомах

6 в цитоплазме

2. По генетическому контролю:

• Конститутивные синтезируются в течении всей жизни м/о (1,2,5,6 класс)

• Адаптивные (индуцибельные). Синтез индуцируется субстратом (3,4 класс)

• Репрессибельные. Синтез угнетается избыточным накоплением продуктов реакции.

Ферментативная активность определяет биохимическую активность (сахаролитическую, протолитическую, гемалитическую, каталазную)

Вопрос №12. Актиномицеты, их морфология. Актиномицеты-продуценты антибиотиков.

Актиномицеты – ветвящиеся грамположительные бактерии.

Свое название (от греч. actis – луч, mykes – гриб) они получили в связи с образованием в пораженных тканях друз – гранул из плотно переплетенных нитей в виде лучей, отходящих от центра и заканчивающихся колбовидными утолщениями. Актиномицеты, как и грибы, образуют мицелий – нитевидные переплетающиеся клетки (гифы). Они формируют субстратный мицелий, образующийся в результате врастания клеток в питательную среду, и воздушный, растущий на поверхности среды. Актиномицеты могут делиться путем фрагментации мицелия на палочковидные или сферические клетки, похожие на палочковидные и кокковидные бактерии. На воздушных гифах актиномицетов могут образовываться споры, служащие для размножения. Споры актиномицетов обычно нетермостойки.

Общую филогенетическую ветвь с актиномицетами образуют так называемые нокардиоподобные (нокардиоформные) актиномицеты – собирательная группа палочковидных, неправильной формы бактерий. Их отдельные представители образуют ветвящиеся формы. К ним относят бактерии родов Corynebacterium, Mycobacterium, Nocardia и др. нокардиоподобные актиномицеты отличаются наличием в клеточной стенке сахаров арабинозы, галактозы, а также миколовых кислот и больших количеств жирных кислот. Миколовые кислоты и липиды клеточных стенок обусловливают кислотоустойчивость бактерий, в частности патогенных микобактерий. Патогенные актиномицеты вызывают актиномикоз, нокардии – нокардиоз, микобактерии – туберкулез, коринебактерии – дифтерию.

Сапрофитные формы актиномицетов и нокардиеподобных актиномицетов широко распространены в почве, многие из них являются продуцентами антибиотиков.