misc / 32846_e06b06cd6e9ad04f315d37bd4131ce33

22 Введение

§ 4. Краткие сведения по истории химии

Вы познакомились с некоторыми понятиями нового для вас предмета. Химия — это одна из естественных наук, т. е. наук об окружающем мире, природе и явлениях, происходящих в ней, превр щениях

веществ. То, что вещества способны изменяться, превр щ ться в дру-

обжига глины в огне она становилась прочнойе, из нее можно было делать нехитрую посуду. На огне человек научился готовить пищу из

век научился выплавлять медья(рис. 26) и делать из нее различные изделия — орудия труда, предметы домашнего обихода, оружие. Этот

период в истории древ ей цивилизацииа получил название медный век. К 4000 г. до н. э. лю и аучились выплавлять бронзу — сплав меди

Правообладатель Народная асвета

фаянс, минеральные и растительные краски, чернила, косметика и лекарственные препараты — вот далеко не полный перечень изделий,

Вначале новой эры зародилось и само понятие «химията». Есть несколько версий появления этого термина. По одной из них, он связан с древним названием Египта «Хем» и производныме от него «хеми» — египетское искусство. По другой версиивсчи а ся, что слово «химейя» — искусство выделения соков, а зат м и плавки металлов — происходит от древнегреческого «химосс», т. е. сок, литье.

Всередине первого тысячелетия новойаэры, по ле падения Древнего Рима, центр цивилизации переместил я на Ближний Восток.

Именно там арабы преобразовали слово «химейя» в «алхимия». Под этим словом понимались все знанияя, связ нные с превращением веществ, как практические, так и теоретические.

Главной теоретической идеейаалхимии в течение почти полутора тысяч лет было превращениеннебл городных металлов в благородные (золото и серебро) под действием т к называемого философского камня. С помощью этогодмифического эликсира надеялись также излечить все болезни и аже с елать человека бессмертным. Последователей этой идеиона арабском Востоке, а затем и в Европе стали называть алхимикамир (рис. 27). Алхимиками были практически все ученые Средневек вья, м нахи, врачеватели и дажеако оли.

Все их усилия получить дешевое золото оказНлись, конечно, бесплодными. Однако целый ряд практических достижений как алхимиков, так и ремеслен- ников-практиков оставил заметный след в истории химии. Было получено много новых веществ, прежде всего важнейшие кислоты (серная, соляная,

азотная), изобретены различные при- Рис. 27. Лаборатория алхимика

Правообладатель Народная асвета

24 Введение

боры и приспособления, которые с тех пор стали широко использоваться в химии.

Появились первые книги по практическим способамтполученияа металлов, обработки различных веществ. Поиск эликсира долголетия привел к развитию медицинского направления химии — иатрохимии,

Химия постепенно становилась все более практической областью

деятельности, основной задачей которой было удовлетворение рас-

тущих потребностей общества: получение металлов из руд, пороха,

стекла, красок, мыла и многих других необходимых для жизни вещей.

лание узнать элементарную природу веществ, причины их способности

дано научное определе ие по ятия химический элемент, положено начало химическому а ализу. Экспериментальные исследования Бойля стали началом химии как настоящей науки. Именно Бойль «отбросил» от названия «алхимия» приставку «ал», тем самым как бы открыв новый пери д в жизни науки химии.

риментальный метод, заложил основы химического анализа, способствовал становлению химии как самостоятельной науки.

Правообладатель Народная асвета

26 Введение

Йенс Якоб Берцелиус

(1779—1848)

а итальянец А. Авогадро ввел в обиход понятиевемолтакула. Атомномолекулярное учение стало основной химиче кой теорией. Особенно большая роль в ее развитии в начале XIX . принадлежит виднейшему шведскому химику Я. Берцелиусу. На о нове теории Дальтона он осу-

Шведский химик. Открыл церий, селен, кремний и торий, установил точные значения атомных весов многих химических элементов, ввел их современные символы, усовершенствовал методы химического анализа.

ществилреформухимии: разработ лсистемуссимволов, спомощьюко-

ход множество терминов и понятий, которые мы используем и сейчас. В середине XIX в. русский ученый А. М. Бутлеров заложил осно-

русский ученый, Дд. И.нМеаделеев, открыл периодический закон хи-

вы теории строе ия орг ических соединений. В 1869 г. другой

мических элементов. Эти две научные идеи вместе с атомно-мо-

тическаяахимияро, а позже — физическая химия, биохимия, агрохимия, химия тве дого тела и др.

лекулярным учением стали основой современной химии.

Химия стан вилась такой многообразной наукой, что разделилась на отдельные ветви, такие как органическая, неорганическая, анали-

В н стоящее время химия стала не только одной из важнейших областей человеческого знания, но и полем практической деятельности ученых, инженеров, рабочих и др. Без химии невозможна жизнь современного общества. Она играет ключевую роль в обеспечении людей

ными науками она помогает глубже познать тайны природы и законы ее развития, сделать жизнь на Земле лучше для каждого человека.

Правообладатель Народная асвета

28 Основные химические понятия

Химические элементы

Общее число атомов во Вселенной невообразимо велико. Однако

тически одинаковое строение и массу. Атомы разных элементов различаются между собой, прежде всего, троением, размерами, массой и целым рядом других характеристик.

Из 118 химических элементовяв природе встречается только 92, а остальные 26 получены искусственно с помощью специальных физических методов.

Из атомов такого небольшого числа химических элементов построены все вещества, существующие в природе и полученные хими-

Символы химических элементов

К ждый элемент имеет свое название и условное обозначение —

химический символ (знак).

Химический символ (знак) — условное обозначение химичес- кого элемента с помощью букв его латинского названия.

чать элементы, в названиях которых первая буква одинакова. Например, элемент углерод обозначается первой буквой С его латинского

Правообладатель Народная асвета

названия — Carboneum (карбонеум), а элемент медь — двумя первыми буквами Cu его латинского названия — Cuprum (купрум).

Современные символы и названия наиболее распространенных элементов, необходимые вам на начальном этапе изучения химии, приведены в таблице 2.

Правообладатель Народная асвета

химических элементов, посмотрите на форзац II вашего учебника. Там представлена периодическая система элементов, о которой вы узнаете

Распространенность химических элементов в природе крайне неравномерна. Самый распространенный элемент в земной коре (слое толщиной 16 км) — кислород О. Его содержание составляет 49,13 %

Во всей нашей Галактике почти 92 % от общего числа всех атомов

приходится на д лю в дорода Н, 7,9 % — на долю гелия He и только На

Рис. 28. Распространенность химических элементов в земной коре

Правообладатель Народная асвета