2.4 Анализ и график безубыточности тура

Произведем анализ безубыточности тура, т.е анализ позволяющий определить величины доходов и затрат данного тура (таблица 6)

Таблица 6

Анализ безубыточности тура

1.Постоянные затраты	162340х2	324680
2.Переменные затраты	16234*х
3.Общие затраты	324680+178574*х
4.Выручка от реализации	228574*х

Таким образом тур фирма должна реализовать 6 маршрутов данного тура.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Профессиональное мастерство сопровождающего и престиж этой профессии – взаимосвязанные понятия. Однако следует иметь в виду, что моральный престиж профессии экскурсовода не переходит автоматически на личность каждого конкретного сопровождающего. В данной выпускной квалификационной работе были приведенены и узучены многие аспекты работы сопровождающего. Профессиональная работа сопровождающего помогает правильно организовать стратегию продвижения нового продукта на рынок. Руководитель группы первым узнает мнение клиентов, партнеров по сервису о предложенном маршруте, поэтому его отзывы, прежде всего, позволяют улучшить организацию обслуживания туристов при оказании различных услуг, предусмотренных туристской программой. Каждый сопровождающий должен обладать знанием не только своей специальности, но и знанием основ педагогики и психологии. Очень важно также, чтобы сопровождающий мог анализировать свои работы, умел дать объективную оценку проведенного маршрута, проявлял принципиальность и требовательность к себе.Всякая профессия представляет собой род трудовой деятельности, которая требует от человека определенных знаний и трудовых навыков. Приобретаются эти знания и навыки путем общего или специального образования и в ходе повседневной практической деятельности работника. К подбору работников на должность сопровождающего нужно относиться очень серьезно и деликатно. Ведь не каждый человек в силах справиться с такими обязанностями.

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.Федеральный закон Российской Федерации от 5 февраля 2007 г. N 12-ФЗ

2. ЗАКОН РФ"О ЗАЩИТЕ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ" от 07.02.1992 N 2300-1

3. Бутко И.И. Транспортное обслуживание туризма: [Текст] учеб. пособие / МарТ, 2007. - 336 с.

4.Звоненко Д.П., Чистяков Б.М., Неправомерные претензии туристов:[Текст] позиция туристической фирмы. (2001 г.)

5.Деятельность службы приема и размещения: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению "Туризм";рец.: Н.С. Слиозберг и др..-М.: Академия, 2011. - 285 с..-(Учебник).-Прил.: с. 249-281.-Библиогр.: с. 282

6. Емельянов Б. В. Профессиональное мастерство экскурсовода:[Текст] Учеб. пособие. – М.: ЦРИБ «Турист», 1986. –253 с.

7. Ильина Е. Н. Туроперейтинг: организация деятельности;[Текст] учебник Е. Н. Ильина М. Финансы и статистика 2008 256 с

8.Ильина Е.И. Основы туристской деятельности: Учеб./ Сост. Ильина Е.И. – М.: Советский спорт, 2002. – 200 с.

9. Кусков А. С. Основы туризма;[Текст] учеб. А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян М. КНОРУС 2008 400 с. 

10. Кушнарева И.Ю., Руденко Л.Л. К 96 РАБОТА ГИДА ТУРИСТСКИХ ГРУПП НА ТРАНСПОРТНЫХ МАРШРУТАХ:[Текст] учебное пособие. –Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2008. – 168 с

11. Лысикова О. В., Фоменко А. В. Операционный менеджмент туризма. М., 2005.

12. Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме: [Текст] 2002-144

13. Максименко СВ. Туристская деятельность: международно - правовые аспекты.: [Текст ]Латстар 2001. - 168 с

14. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности: Учебник. – М.: Финансы и статистка, 2001

15. Менеджмент туризма. Основы менеджмента.//Ю. П. Анискин, В. А. Квартальнов, Н. К. Моисеева, Е. В. Мошняга и др. М., 2003.

16. Правовые вопросы внешнеэкономической деятельности туристско-экскурсионных предприятий и организаций. - М.,[Текст] 1990.120 с.

17.Правовое регулирование в туризме: Учебник по спец. "Менеджмент организации" и "Туризм";Рец.: Е.Г. Моисеев, С.И. Кобзева ; Российская международная академия туризма.-М.: Советский спорт, 2007. - 503 с

18. Туризм в России: словарь-справочник;; В.О. Соловьев и др. ; рец.: А.П. Голиков и др.; 2011. - 252 с..-Библиогр.: с. 235-236.-Прил.: с. 237-250

19. Экономика и организация туризма. Международный туризм /Под ред. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой. - М.: Кнорус, 2008. - 576 с.

20. Туристский вестник. - 2001. - №1. -С. 10 21. Туристский вестник. -2001. - №5. - С. 18 22. Туристский вестник. - 2004. - № 11. - С 24

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение 1

УТВЕРЖДАЮ

__________________________________

(наименование организации)

__________________________________

(руководитель организации; иное

__________________________________

лицо, уполномоченное утверждать

__________________________________

должностную инструкцию)

__________________________________

(подпись) (инициалы, фамилия)

Дата

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

сопровождающего туристской группы №00 00.00.0000

1. Общие положения

1.1. Сопровождающий туристской группы относится к категории специалистов второго квалификационного уровня

1.2. Назначение на должность сопровождающего туристской группы и освобождение от должности осуществляются приказом руководителя туристской организации.

1.3. На должность сопровождающего туристской группы назначается лицо, имеющее квалификацию дипломированного специалиста, или квалификацию бакалавра, или среднее специальное образование, стаж организаторской работы в туристской индустрии не менее 2 лет.

1.4. Сопровождающий туристской группы должен знать:

– Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», постановления и др. нормативные документы, регулирующие туристскую деятельность;

– условия заключенных договоров с поставщиками туристских услуг и

принимающей стороной;

– маршрут, по которому направляется туристская группа;

– программу и условия обслуживания туристской группы в каждом пункте маршрута (правила и порядок проезда, трансфертов, размещения и питания туристов, тематику экскурсионного обслуживания);

– правила пребывания в странах, по которым проходит маршрут;

– схемы работы с консульствами (посольствами), отелями, гостиницами, транспортными и иными организациями;

– основы грамматики, лексики и фонетики, терминологию и аббревиатуры, принятые в туристской индустрии;

– теорию межличностного общения;

– правила оформления документов, связанных с обслуживанием туристов на конкретном маршруте, и составления отчетов;

1.5. Сопровождающий туристской группы в своей деятельности руководствуется:

– Уставом туристской организации;

– настоящей должностной инструкцией;

– приказами (распоряжениями) руководителя туристской организации.

1.6. Сопровождающий туристской группы подчиняется непосредственно руководителю организации, его заместителю, др.)

1.7. Во время отсутствия сопровождающего туристской группы (отпуска, болезни, пр.) его обязанности исполняет работник, назначенный в установленном порядке, который приобретает соответствующие права и несет ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей, возложенных на него в связи с замещением.

2. Функции

2.1. Сопровождение туристов на выездных (зарубежных) и внутренних

туристских маршрутах.

2.2. Обеспечение безопасности туристов во время тура.

2.3. Предоставление достоверной информации туристам.

3. Должностные обязанности

Сопровождающий туристской группы исполняет следующие обязанности:

3.1. Участвует в проведении организационного собрания туристской группы.

3.2. Организует прохождение туристами паспортного, таможенного и иного контроля в пункте назначения.

3.3. Осуществляет контроль за выполнением утвержденной туристско-экскурсионной программы и условий обслуживания туристской группы.

3.4. Оформляет соответствующие документы (ваучеры, страх. полисы и др.).

3.5. Постоянно находится с туристской группой и оказывает содействие принимающей стороне в проведении организационных мероприятий по приему и обслуживанию туристов.

3.6. Информирует туристов:

– о правилах въезда в страну (место) временного пребывания и правилах пребывания в ней;

– о правилах ввоза и вывоза из страны имущества, товаров, сувениров и

др.;

– об обычаях местного населения, о религиозных обрядах, святынях,

памятниках природы, истории, культуры и других объектах туристского

показа, находящихся под особой охраной;

– о состоянии окружающей природной среды (санитарно-

эпидемиологической обстановке);

– об условиях обеспечения личной безопасности, соблюдения потребительских прав и сохранности имущества туристов;

– об условиях получения неотложной медицинской помощи.

3.7. Осуществляет контроль и координацию качества обслуживания туристов принимающей стороной.

3.8. В случае ненадлежащего выполнения принимающей стороной условий обслуживания немедленно информирует руководство турорганизации об отклонениях от программы.

3.9. В случае заболевания туриста совместно с представителями принимающей стороны и страховой компании принимает срочные меры по

оказанию медицинской помощи.

3.10. В случае возникновения форс-мажорных обстоятельств (стихийных бедствий, военных действий, забастовок и т.д.) связывается с российским консульством (посольством), специальными органами, созданными в

связи с чрезвычайными ситуациями, собирает группу и проводит инструктаж по обеспечению безопасности здоровья и жизни туристов.

3.11. Оформляет в установленном порядке ваучеры на обслуживание

туристских групп, анкеты, отзывы.

3.12. Информирует туристов о возможности возникновения факторов

риска на каждом конкретном маршруте.

3.13. Принимает меры по разрешению конфликтных ситуаций с местным

населением, представителями правоохранительных и иных органов.

3.14. Осуществляет хранение документов (проездных билетов и др.)

для организации обслуживания.

3.15. Подготавливает отчет о туристской поездке (см. приложение 2).

4. Права. Сопровождающий туристской группы имеет право:

4.1. Участвовать в обсуждении проектов решений руководителя организации.

4.2. Запрашивать и получать от структурных подразделений, работни-

ков необходимую информацию, документы.

4.3. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.

4.4. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им

должностных обязанностей.

4.5. Требовать от своего непосредственного руководителя оказания со-

действия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.

5. Ответственность

5.1. Сопровождающий туристской группы привлекается к ответственности:

– за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных

обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией – в

порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации;

– за правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности – в по-

рядке, установленном действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации;

– за причинение ущерба организации – в порядке, установленном действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

5.2.______________________________________________________.

Должностная инструкция разработана во исполнение приказ № __ на

основании _______________________

Руководитель структурного

подразделения ________________ __________________

(подпись) (ФИО)

00.00.0000

Начальник юридического

отдела (юрист) ________________ __________________

(подпись) (ФИО)

00.00.0000

С должностной инструкцией ознакомлен(а), один экземпляр получил(а)

на руки и обязуюсь хранить его на рабочем месте.

________________ __________________

(подпись) (ФИО)

00.00.0000

Приложение 2

ОТЧЕТ

сопровождающего туристской группы

о туристском маршруте «__________________________________»

в количестве _______ человек (руководителя).

1. Маршрут _______________________________________________

2. Принимающая фирма ____________________________________

3. Дата прибытия в страну _______. Дата выезда из страны ______.

4. Условия размещения (указать город, название средства размещения, где они были нарушены, по следующим пунктам: несоответствие классу, категории размещения, уборка номеров, работа лифтов, отсутствие горячей воды, время заселения, освобождение номеров, предоставление штабных номеров, производилась ли замена или компенсация не предоставленных услуг) ______________________________________________________ ____________________________________________________________.

5. Организация питания и обслуживания в ресторанах (указать го-

род, название ресторана, где были недостатки, в чем они заключались,

дату) _______________________________________________________

____________________________________________________________.

6. Транспортное обслуживание (на железной дороге, авиатранспорте, подноска багажа на вокзалах и в аэропортах, автобусы, наличие микрофонов, кондиционеров, багажников, своевременность подачи, работа

водителя, отношение к туристам) _______________________________

____________________________________________________________.

7. Экскурсионное обслуживание (отклонения от программы, сокращение продолжительности, содержание экскурсий, работа экскурсоводов, производилась ли замена или компенсация неорганизованных мероприятий, включая посещение культурно-развлекательных мероприятий)____________________________________________________

____________________________________________________________.

8. Работа гидов-переводчиков (фамилия, имя, уровень знания русского языка, отношение к туристам, качество экскурсий, владение спец-

переводом и т.д.) _____________________________________________

____________________________________________________________.

9. Обслуживание на территории России (недостатки на транспорте,

при размещении, оформлении тур. документов, где, когда, кем были

допущены недостатки) _____________________________________

____________________________________________________________

10. Характеристика организованности туристов (нарушения туристами норм поведения, кем и какие меры предприняты к нарушителям,

нарушения таможенных правил, действия, предпринятые силовыми органами страны пребывания, таможен или сопровождающего к нарушителям)

______________________________________________________________

___________________________________________________________.

11. Недружественные действия в отношении российских туристов

со стороны иностранцев (характер действий, в отношении кого пред-

приняты, действия руководителя по пресечению) _________________

____________________________________________________________.

12. Случаи госпитализации туристов (кто, где, когда, с каким диагнозом, при досрочном выезде указать дату) ________________________________

____________________________________________________________.

13. Меры, предпринятые сопровождающим к устранению недостатков на маршруте: __________________________________________________

____________________________________________________________.

14. Работа с группой российских представителей за рубежом:

___________________________________________________________

___________________________________________________________.

15. Предложения и рекомендации по улучшению организации туристского маршрута (и другие вопросы, которые руководитель считает нужным

отразить в отчете) ___________________________________________

____________________________________________________________.

_________________________ _________________________

(подпись) ФИО руководителя

(дата составления отчета)

Приложение 3

Лев Толстой и Ясная Поляна

Дом-музей Леонида Андреева

Дом-музей Николая Семеновича Лескова

Родовое имение Ивана Сергеевича Тургенева

Родина Сергея Александровича Есенина