- •С.И.Свириденко
- •5 Общие требования к оформлению работы
- •6 Критерии оценки выполнения контрольной работы
- •8 Вопросы для контрольной работы
- •13 Задания по анализу фактического рациона (задания со 101 по 120)
- •22 Пример балансирования рациона
- •1 Способ балансирования рациона
- •24 Методические указания к составлению рациона
- •31 Перечень рекомендуемой литературы а) основная литература:
- •Б) дополнительная литература
- •34 Приложения
- •Состав минеральных добавок
- •Коэффициенты пересчета содержания микроэлементов
- •51 Содержание
22 Пример балансирования рациона
Как видно из таблицы 3, в рационе недостаточно сырого жира, сахара и соли.
Балансирование проводится, в основном, 3 способами:
1. Введение в рацион кормов, богатых недостающими веществами;
2. Изменение структуры рациона;
3. Сочетание этих способов.
1 Способ балансирования рациона
Известно, что сахаром богаты мелясса (патока), некоторые корнеплоды (кормовая и сахарная свекла) и зерновые (горох, соя) – смотрите Приложение «Состав и питательность кормов». Много сырого жира в отходах технических производств (жмыхах) и кормах животного происхождения. Выбирая корм, руководствуемся его химическим составом, доступностью, стоимостью.
Рассчитываем, какое количество выбранного корма надо добавить. Для балансирования сырого жира возьмем те же отруби пшеничные:
1 кг отрубей – 41 г сырого жира
Х кг отрубей – 31 г сырого жира
Отсюда Х = 31/41=0,76 кг отрубей обеспечат поступление недостающих 31 граммов жира.
С 0,76 граммами отрубей поступит 35,7 грамма сахара, теперь сахара не будет хватать 366,8 грамма (402,5-35,7).
Чтобы сбалансировать сахар взяли меляссу:
1 кг меляссы – 543 г сахара
Х кг меляссы – 366,8 г сахара
Отсюда, Х=366,8/543 = 0,675 граммов.
Как видно из таблицы 5, балансирование этим способом позволило устранить недостаток сырого жира и сахара в рационе, но увеличился избыток остальных веществ и энергии, что может также отрицательно
23
сказаться на физиологии животного, а также снизит экономические показатели (расход кормов на единицу продукции, себестоимость единицы продукции и т.д.).
Таблица 5 – Балансирование рациона (способ 1)
Корма |
СД, кг |
ЭКЕ |
CВ, кг |
ПП, г |
СК, г |
СЖ, г |
Сахар, г |
Са, г |
Р, г |
Соль, г |
Каротин, мг |
Норма |
|
8,5 |
10 |
730 |
1900 |
340 |
730 |
49 |
27 |
55 |
190 |
Сено посевное зл.боб. |
5 |
3,25 |
4,15 |
255 |
1365 |
105 |
145 |
28 |
6,5 |
0 |
120 |
Сенаж вико-овс. |
15 |
3,8 |
4,5 |
362 |
1190 |
160 |
104 |
36 |
11 |
0 |
239 |
Картофель сырой |
3 |
0,84 |
0,69 |
30 |
24 |
3 |
31,5 |
0,6 |
1,5 |
0 |
0,6 |
Отруби пшеничные |
1 |
0,89 |
0,85 |
97 |
88 |
41 |
47 |
2 |
9,6 |
0 |
2,6 |
Итого |
|
8,78 |
10,19 |
744 |
2667 |
309 |
327,5 |
66,6 |
28,6 |
0 |
362,2 |
Разница |
|
0,28 |
0,19 |
14 |
767 |
-31 |
-402,5 |
17,6 |
1,6 |
-55 |
172,2 |
Отруби пшеничные |
0,76 |
0,68 |
0,61 |
73,7 |
67 |
31 |
35,7 |
1,5 |
7,3 |
0 |
1,98 |
Мелясса |
0,675 |
0,63 |
0,54 |
40,5 |
- |
- |
366,8 |
2,2 |
1,6 |
0 |
- |
Поваренная соль |
0,055 |
|
|
|
|
|
|
|
|
55 |
|
Итого |
|
10,09 |
11,34 |
858,2 |
2734 |
340 |
730 |
70,3 |
37,5 |
55 |
364,18 |
Разница |
|
1,59 |
1,34 |
128,2 |
834 |
0 |
0 |
21,3 |
10,5 |
0 |
174,18 |
Другие способы балансирования рациона с примерами будут даны в следующем разделе (таблицы 12,13).