3. Влияние выпаса на степные пастбища

1.3.1. Особенность выпаса разного вида скота

Перевыпас скота является одним из основных негативных антропогенных экологических факторов, оказывающих существенное влияние на биологическое разнообразие. Под влиянием перевыпаса происходит снижение биологической продукции сообществ, биоразнообразия и, как следствие, развивается процесс опустынивания.

Надземная фитомасса по мере приближения к стоянке скота уменьшается. Эта тенденция особенно ярко выражена на пастбище овец. Незначительное увеличение фитомассы при сильной пастбищной дигрессии под влиянием овец объясняется повышением в составе травостоя доли участия устойчивых к вытаптыванию непоедаемых видов трав.

Резкий спад фитомассы между участками свидетельствует о неравномерном стравливании травостоя при пастьбе овец.

На пастбище коров снижение массы травостоя по мере приближения к стойбищу постепенное. Однако, сравнительно узкий спектр поедаемых коровами трав способствует увеличению в травостое доли непоедаемых растений таких как полы́нь го́рькая, чертополо́х Термера, черноко́рень лека́рственный и др.

Большой радиус пастьбы и частые перемещения лошадей обуславливают равномерное стравливание травостоя. Примечательно, что вокруг стойбища лошадей в составе травостоя преобладают степные виды, при этом запас надземной фитомассы относительно высокий.

Основная часть фитомассы степных растительных сообществ сконцентрирована в подземных органах. Это обеспечивает высокую устойчивость степных растений при интенсивном выпасе и засухе. Усиление пастбищной нагрузки сопровождается ростом доли подземных органов в общей фитомассе степного фитоценоза. Нами получены аналогичные данные.

При этом доля подземных органов возрастает с усилением пастбищной нагрузки. В то же время при чрезмерных пастбищных нагрузках вокруг стоянок скота, особенно коров и овец, степные сообщества деградируют и почти полностью замещаются синантропными и рудеральными группировками. Рудеральные растения (сорные растения) отличаются высокой надземной фитомассой и не образуют развитых.

Особенности строения копыт овец и скусывание трав непосредственно у поверхности почвы способствуют деградации угодий, что повышает долю устойчивых к вытаптыванию видов из синантропных классов подземных органов.

1.3.2. Пастбищная дигрессия

Последствия освоения целинных и залежных земель с соответствующим сокращением площади естественных кормовых угодий и одновременным увеличением поголовья скота сказались прежде всего на степных биомах. Эти негативные явления отразились на повсеместном развитии процессов пастбищной дигрессии, в изменении флористического и фаунистического состава, изменении условий самого экотопа. Среди последних деградация, загрязнение, потеря ею гумуса; изменение гидрологического режима, физико-химических свойств почвы, в частности, увеличение почвенного засоления. Одним из факторов, влияющих на сукцессию естественной растительности, является интенсивный выпас скота, способствующий пастбищной дигрессии, и, в конечном итоге, деградации почв, а сами растительные сообщества являются индикатором характера и степени пастбищной дигрессии.

Пастбищная дигрессия – ухудшение состояния экосистем, вызываемое выпасом животных. При пастбищной дигрессии изменяются состав растительности, агрофизические свойства почвы, агрохимические свойства почвы, снижается продуктивность пастбищ и проективное покрытие травостоя. В результате происходит обеднение видового состава фитоценоза при сохранении видов растений, устойчивых к вытаптыванию (со стелющимися побегами — клевер ползучий, лапчатка гусиная и др. или розеточными листьями — одуванчик лекарственный, подорожник средний, кульбаба осенняя и др.) и поеданию (горьких — молочай Гмелина, полынь австрийская, полынь горькая и др. или колючих — бодяк обыкновенный, татарник колючий и др.).

При выпасе животных происходит угнетение поедаемых растений отчуждением их наземных частей, а иногда и вырывание их с корнем. Это «избирательное» угнетение видов растений неодинаково, находится в зависимости от различных потребностей и особенностей овец, коров и других видов скота, а также интенсивности, длительности и сезона использования пастбищного угодья. Большое значение имеет повреждение и затаптывание растений (в том числе и не поедаемых) ногами животных. Различные виды растений неодинаково выносливы к затаптыванию (исключительно выносливы, например, красная овсяница и клевер ползучий).

Необходимо учитывать также механическое воздействие животных на почву: ее уплотнение (влажные суглинистые почвы), поверхностное распыление (те же суглинки, но сухие), разбивание с разрушением дернины (сырые почвы, пески).

Общеизвестно обогащение почвы и усиление в ней бактериологических процессов в результате отложения кала и полива мочой животных.

Складываясь в самых различных соотношениях, разнообразные воздействия выпаса приводят к смене растительного покрова, именуемой пастбищной дигрессией. Ясно, что пути дигрессии неодинаковы, в зависимости от соотношения перечисленных факторов. Равным образом и восстановление растительности при ослаблении или временном исключении выпаса идет по своему особому пути.

Чем менее благоприятны условия местообитания, тем более сокращается и упрощается ряд пастбищной дигрессии, тем более стираются его промежуточные звенья и раньше наступает внедрение малолетников или эфемероидов (мятлика луковичного и др.). К сожалению, мы не имели достаточно фактического материала по югу, и приводимые нами формулы «пастбищности» растений (их устойчивости к выпасу) составлены в основном применительно к условиям лесной зоны.