І. Характеристика степного комплекса

1. Характеристика сухой степи

Климат зоны сухой, континентальный с жарким сухим летом, холодной зимой п небольшой мощностью снегового покрова. В летний период с поверхности почвы испаряется в 2— 4 раза больше влаги, чем ее выпадает. В северной части зоны, где формируются темно-каштановые почвы, выпадает 300— 400 мм осадков в год, в центральной — 300—350 мм и в южной со светло-каштановыми почвами — 250—350 мм. Количество осадков с запада на восток уменьшается до 200—250 мм. Средняя годовая температура в европейской части зоны равна + 3°С, а в азиатской +2—3° С. Безморозный период составляет 180—190 дней в европейской и 110—120 дней в азиатской частях зоны. Здесь часты суховеи, вызывающие пыльные бури и гибель растений.

Рельеф зоны преимущественно равнинный или равнинно-слабоволнистый с отчетливо выраженным микрорельефом. Встречаются западины, лиманы.

Сухие степи является переходным между степями и пустынями. В отличие от настоящих, в травостое сухих степей доминирование дерновинных злаков выражено меньше. При этом возрастает роль различных видов полыней. Травостой отличается сравнительно низкой сомкнутостью. Видовое богатство составляет 30-40 видов на 100 м². Продуктивность сильно колеблется в разные по количеству осадков годы и в разные месяцы пастбищного сезона. Урожайность травостоев составляет 10-30 ц/га (в сыром весе), однако, сухие степи к началу лета почти полностью выгорают [3]. В зонах сухих степей преобладают каштановые почвы. Также в этих зонах находится значительное количество интразональных почв – солонцов, солончаков и солодей.

Растительность зоны сравнительно бедна по составу, особенно в южной части. Среди травянистых растений преобладают ковыль, типчак, полынь, тонконог, различные эфемеры,

образующие полынно-типчаковые степи. Луговая растительность проникает в зону сухих степей по долинам и поймам рек. Древесные растения в этой зоне приурочены к пониженным участкам, чаще всего к склонам и днищам балок, оврагов, поймам рек. Здесь произрастают дуб, клен татарский, осина, сосна, вяз, акация белая. Лесные насаждения развиваются на темно-каштановых и каштановых почвах. Однако леса в этой зоне имеют ограниченное распространение, преобладающим типом растительности является степная.

1. Характеристика растительности сухой степи

а) Кормовые растения

Ковыль сарептский – многолетний плотнодерновинный злак высотой 40-80 см. По внешнему виду очень близок к ковылю волосатику, но отличается от него более короткими и узкими листьями. Ость 10-16 см длины, иногда до 21 см, дважды коленчато-согнутая, волосистая, шероховатая. Цветет с мая по июнь. Как правило, не составляет основу травостоя. Выносит большое засоление почв и отцветает дней 15-20 раньше, чем ковыль волосатик. Содержит значительное количество протеина – 12,2 % [4].

Рисунок 1 – Ковыль сарепский	Рисунок 2 – Ковыль Лессинга	Рисунок 3 – Ковыль украинский

Ковыль Лессинга – многолетний плотнокустовой злак высотой 30-70 см с мочковатой корневой системой. Ость перистая, дважды коленчато-согнутая, ниже второго колена скрученная, голая, зерновка небольшая, 9-11 мм длины, волосистая. Цветет в конце апреля начале мая. В кормовом отношении это наилучшее растение из всех ковылей. Урожай зеленой массы 10-15 ц с 1 га (сена 5-8 ц/га). В основном это пастбищное растение, но его можно использовать и для сенокошения. Сено, убранное до цветения, является хорошим кормом для всех видов скота. Ранней весной поедается хорошо, но к началу колошения поедаемость резко снижается; с начала цветения растение почти не поедается. К осени поедаемость улучшается, молодая отава поедается хорошо [4].

Ковыль украинский – многолетнее растение высотой от 30 до 60 см. Листья шероховатые, в диаметре до 0,6 мм, внутри густо волосистые. Колос одноцветковый, соцветие – редкая метёлка. Период цветения – май, опыляется ветром. Плод узкий с волосками, которые закрепляют его в почве, плодоносит обильно. Используется в качестве корма для скота, так же вид часто используется в декоративных целях для составления букетов [4].

Типчак – наиболее широко представленное в составе степных травостоев пастбищное дерновинное растение высотой 10-20 см. Обычно типчаком называют разные виды степных овсяниц (овсяница ложноовечья, овсяница валисская, овсяница Беккера и др.), однако они очень сходны по строению и кормовым качествам. Типчак хорошо поедается скотом, особенно овцами и лошадьми, устойчив к выпасу, засухоустойчив, быстро отрастает после стравливания. Благодаря последним трем качествам играет доминирующую роль на умеренно и сильносбитых степных травостоях. Протеина содержит в фазе кущения 16 %. Значительная часть листьев типчака под снегом зимует в зеленом состоянии, что увеличивает значение этого злака на зимних и ранневесенних пастбищах [4].

Рисунок 4 - Типчак	Рисунок 5 – Тонконог гребенчатый	Рисунок 6 – Волоснец ветвистый

Тонконог гребенчатый – многолетнее травянистое плотнодерновинное растение семейства мятликовых с многочисленными побегами высотой 10–90 см. Листья жестковатые, сизовато-зеленого цвета. Метелки плотные, цилиндрические, постепенно суженные к верхушке и основанию. Колоски из 2-3 цветков, колосковые чешуи коротко заостренные, голые. Кормовое растение. Содержит в фазе цветения 1,8 % протеина, 3,0 % жира, 33,5 % клетчатки. Дает до 5-7 ц/га высококачественного сена. На пастбищах весной и летом поедается всеми видами домашних животных, являясь хорошим нажировочным и молокогонным кормом. При наступлении засухи быстро теряет кормовые свойства. В осенне-зимний период служит кормом для овец [4].

Волоснец ветвистый – многолетний злак высотой 30-50 см, с ползучим корневищем. Стебель при самом основании ветвистый, голый, гладкий. Листья свернутые, шершавые. Колос линейный, негустой, 4-8 см длины, 6-8 мм ширины, ость его по ребрам жестко-ресничатая, колоски сизо-зеленые, иногда с фиолетовым оттенком или стирающимся сизым налетом. Лучше других злаков переносит солонцеватость почвы, значительно засухоустойчив и еще более солевынослив. Хорошая кормовая трава. На пастбище и в сене поедается всеми видами животных. После сенокошения и стравливания отава отрастает довольно удовлетворительно. Урожайность сена 4-6 ц/га или 12-20 ц/га зеленой травы. Семенная продуктивность небольшая и падает с возрастом, особенно на залежах. Из-за глубокого залегания корневищ борьба более сложна, чем с пыреем ползучим, как с сорняком. Однако растение перспективное и рекомендуется для создания устойчивых пастбищ по солонцеватым лугам [4].

Мятлик луковичный – многолетнее эфемероидное дерновинное растение с тонкими неглубокими корнями, высотой до 30 см. Стебли в нижней части с лукообразным утолщением, голые. Листья узко-линейные, более или менее свернутые, голые, по краю шероховатые. Соцветие – метелка, продолговатая, густая, реже раскидистая, 6-8 см длины. Цветет с конца апреля по май. Распространен на глинистых и супесчано-глинистых почвах равнин и предгорий. Засухоустойчив, выносит солонцеватость и щебенчатость почв, морозоустойчив. Трогается в рост рано весной и развивается в течении 30-35 дней. Размножается в природе выводковыми почками-луковицами, которые сохраняют всхожесть в течении 8-12 лет. Хорошо выносит вытаптывание. Ценное пастбищное растение. Охотно поедается всеми видами скота. Считается нажировочным растением для овец. Урожайность пастбищного корма до 4 ц сухой массы с 1 га. Ранне-весенний пастбищный злак, в благоприятные влажные годы дает густой травостой и составляет основу весенних сенокосов [4].

Рисунок 2.7 –

Мятлик луковичный

б) Бобовые растения

Люцерна румынская – многолетнее растение до 80 см высоты. Стебли многочисленные, прямые, хорошо олиственные, оттопыренно-мохнато-волосистые. Листочки линейные, цельнокрайние или мелко-зубчатые. Цветочные кисти густые, венчик желтый, чаще светло-желтый. Бобы прямые или слегка серповидные, седоватые от густого опушения, либо слабо-опушенные, торчащие вверх на прямых ножках. Цветет с июня по июль месяц. Относится к кормам высокого качества. Вследствие высокой самообсеменяемости на пастбищах при однократном посеве долго сохраняется в травостое. Более засухоустойчива и солевынослива, лучше олиственна [4].

Горошек тонколистый – многолетнее растение до 150 см высотой, с тонким корневищем. Стебли ребристые, опушенные, прямостоящие или восходящие. Кисть длинная, негустая, венчик ярко-сине-фиолетовый. Бобы на длинной ножке, продолговато-ланцетные или линейно-продолговатые, голые. Семена шаровидные, с рубчиком, охватывающим четверть семянки. Цветет в мае-июле. Растение в свежем и сухом виде хорошо поедается крупным рогатым скотом, овцами, лошадьми. Имеет высокую питательную ценность [4].

Рисунок 8 – Люцерна румынская	Рисунок 9 – Горошек тонколистый	Рисунок 10 – Эспарцет песчаный

Эспарцет песчаный – многолетник, в высоту достигающий 80 см. Его корневая система достаточно мощная, корень растет вглубь, достигая 2,7 метров. Стебли толстые, прямостоячие, бывают случаи, когда при основании стебель сильно огрубевает. Листья непарноперистые, сложные, они состоят из 6–10 пар продолговато-ланцетных листочков. Соцветие – многоцветковая кисть, длина которой может достигать 20 см. Цветки крупные, мотылькового типа, нежного розового, порой белого оттенка, собраны в густые кисти. Плод растения – боб яйцевидной формы. Его длина составляет от 5 до 7 мм, толщина – около 4 мм, цвет буровато-коричневый. Семена коричневые, почковидной формы. Цветет данный сорт эспарцета в мае-июле. Эспарцет – ценное растение, дающее питательный корм с высоким содержанием протеина (до 23%). В листьях до 230 мг аскорбиновой кислоты. Издавна введен в культуру и широко возделывается в полевых и кормовых севооборотах в южных районах нашей страны. Наивысшие урожаи надземной массы дает на 2-3-й год – свыше 70 ц/га [4].

в) Разнотравье

Рогач – однолетние, высотой 5-30 см, вильчато-ветвистые опушенные травы, образующие обычно шаровидные кустики (перекати-поле). Листья линейные или линейно-ланцетные, с крепким колючим заострением. Цветки однополые (растения однодомные), большей частью одиночные, пазушные. В полупустынях и пустынях хорошо поедаются крупным и мелким рогатым скотом и лошадьми [3].

Астра альпийская – многолетнее корневищное травянистое или полукустарниковое растение с горизонтально ветвистым корневищем. Стебли 25-30 см высотой, крепкие, слегка опушенные. Прикорневые листья продолговатые, лопатчатые, опушенные; стеблевые – мелкие, линейные, сидячие. На зиму не отмирают и уходят под зиму зелеными. Размер куста до 50 см. Соцветия – одиночные корзинки 4-5 см в диаметре. Язычковые цветки краевые, расположены в 1 ряд, белые, сиреневые, фиолетовые; трубчатые – в центре, желтые. Цветет в конце мая-середине июня. Плод – семянка с волосистым хохолком. Семена созревают в конце июля-августе и сохраняют наследственные качества клонов. Хорошо поедается овцами и лошадьми, особенно до цветения, хуже крупным рогатым скотом [4].

Рисунок 11 - Рогач	Рисунок 12 – Астра альпийская	Рисунок 13 – Горец птичий (спорыш)

Горец птичий (спорыш) – однолетнее травянистое растение с тонким стержневым корнем. Стебли округлые, тонкие, распростёртые, узловатые, обычно ветвятся от самого основания длиной 10-60 см. Листья очередные, эллиптические или ланцетовидные с притуплённой верхушкой. Раструбы беловатые, пленчатые. Цветки мелкие, пятичленные, зеленовато-белые, в соцветие не обособлены, собраны пучками по 2-5 в пазухах листьев. Плод – мелкий орешек.

Цветёт и плодоносит с июля до глубокой осени. Растение охотно поедается всеми видами скота, содержит много перевариваемого белка. Спорыш обильно разрастается в местах сильного вытаптывания, на скотопрогонах, вокруг стойбищ и т.д. Растение устойчиво к выпасу, хорошо отрастает после стравливания остается сочным в течении всего лета [4].

Полынь холодная – многолетнее растение до 40 см высоты, с деревянистым многоглавым корнем. Стебли густо олиственные, тонкие, опушенные. Листья коротко-черешковые, сероватые от густого опушения.

Рисунок 14 – Полынь холодная

Метелка кистевидная, с короткими или удлиненными боковыми веточками. Корзинки почти шаровидные, на коротких ножках, собранные в головки. Семянки продолговато- яйцевидные. Цветет в июле-августе, а плодоносит в сентябре. При неправильном использовании или при усилении нагрузки на ковыльно-разнотравных, типчаково-ковыльных, типчаковых пастбищах роль полыни холодной усиливается и часто в этих случаях она является преобладающим растением.

Полынь холодная с весны начинает вегетировать рано. Листья нередко в зеленом состоянии уходят в зиму и в полу засохшем состоянии сохраняется под снегом. Питательная ценность полыни холодной не ниже питательности хорошего злакового сена. Хорошо поедается овцами, хуже лошадьми, верблюдами и крупным рогатым скотом. По нажировочным (летне-осенним) свойствам занимает первое место среди полыней. В сене поедается удовлетворительно всеми видами скота [4].

г) Лекарственные растения

Солодка голая – многолетнее корнеотпрысковое растение до 1 м высоты, с мощной корневой системой. Стебли прямые, хорошо олиственные. Листочки покрыты липкими железистыми волосками. Плодкожистый, бурый боб. Семена округлые или неправильной формы, слегка сдавленные с боков, гладкие, матовые или слабо-блестящие, зеленовато-коричневые или коричневые. Цветет с мая по июнь.

Солодка хорошо развивается при наличии неглубоких грунтовых вод. Отрастает в мае. Удовлетворительно поедается на пастбище овцами до плодоношения, крупный рогатый скот и лошади едят мало. Значительно более ценна солодка как сенокосное и силосное растение. Сено вполне удовлетворительно поедается всеми видами животных. Питательная ценность солодкового сена, собранного в фазе плодоношения, близка к питательности злакового сена хорошего качества. Корни используют для лекарственных целей. Применяется в пищевой промышленности [4].

Донник лекарственный - двулетник до 200 см высотой. Корень стержневой, мощный, идущий в глубь почвы на 200 см и более. Стебель прямой, голый, часто в верхней части волосистый. Бобы яйцевидные, голые, поперечно-морщинистые, односемянные. Семена зеленовато-желтые, гладкие. Цветет с мая по июль. Характеризуется высокой засухоустойчивостью и неприхотливостью к почвам. Очень солевынослив и высокоурожаен (до 60 ц и даже 140 ц/га сухого вещества). Урожайность семян 6-15 ц/га. Устойчив к выпасу. Содержит кумарина до 1,5% вследствие чего имеет специфический запах, горьковатый вкус и потому в первые дни выпаса стравливается плохо, далее скот начинает поедать довольно охотно. Токсическое действие донника связано с переходом при плесневении кумарина в дикумарин. Вскармливание животных испорченным донником крайне опасно. Хорошо переносит вытаптывание и уплотнение почвы. Урожайность естественных зарослей колеблется в пределах от 10 до 35 ц/га сена. Одно из лучших пастбищных растений. Ценность силоса заключается в том, что содержит повышенное количество переваримого белка. Рекомендуется для улучшения физических и химических свойств солонцовых земель. При использовании донника на силос не следует опаздывать с уборкой. Лучшие сроки уборки на силос – начало цветения. Для силосования лучше смешивать с какими-либо злаками, в количестве 15-20%.

Отрастает весной рано, дает два укоса. Прекрасный медонос. Используется на зеленое удобрение. Учитывая, что донник дает большую массу зеленого корма в период, когда рост многих пастбищных растений приостанавливается, является хорошим фитомелиорантом на солонцах и солонцеватых почвах. В культуре дает урожаи в зависимости от почв до 60 ц/га сухого вещества, в благоприятных условиях достигает 140 ц/га [4].

Рисунок 15 – Солодка голая	Рисунок 16 – Донник лекарственный	Рисунок 17 – Горошек мышиный

Горошек мышиный – многолетнее растение до 150 см высотой, с длинным корневищем. Стебли ветвистые, ланцетные, ребристые, голые. Листочки линейно-ланцетные или продолговато-ланцетные. Венчик сине-фиолетовый, редко белый. Бобы продолговато-ромбические, голые, зеленовато-серые или коричнево-бурые; семян от четырех до восьми штук, они черные или пятнистые; вес 1000 семян 8-10 г. Одно растение дает до 600 семян. Цветет с мая по июль. Засухоустойчив, хорошо переносит затопление до 50 дней, не боится малоснежных, холодных зим. Одна из лучших кормовых трав. Весной и летом поедается всеми видами животных, но при выпасе из травостоя исчезает. По литературным данным в опытных работах травосмеси с мышиным горошком за два укоса дают урожай от 67 до 113 ц/га. В травостоях сохраняется свыше десяти лет. В культуре отрастает медленно, как после перезимовки весной, так и после первого укоса. К моменту цветения полегает. Семена созревают неравномерно, бобы растрескиваются. Оптимальный срок уборки на семена выбрать затруднительно при половине спелых бобов нижнего яруса верхняя половина растения покрывается зелеными, частично еще находящимися в процессе роста бобами. В год высева развивается медленно и разрастается с четвертого года, держится в травостоях длительно (более 10 лет). Семена сильно повреждаются пятиточечным бобовым слоником. При возделывании на семена следует высевать в смеси с каким-либо злаком для того, чтобы у нежных стеблей горошка была опора. Посев проводится широкорядным способом. Норма высева 4 кг/га. Всхожесть семян обычно 10-13%, после скарификации повышается до 80%. Перспективен для введения в культуру [4].

д) Медоносные растения

Цикорий обыкновенный - многолетнее растение высотой 40-120 см, со стержневым многоглавым корнем. Стебель прямостоячий, обычно разветвленный. Корзинки многочисленные, реже одиночные, венчики голубые, реже беловатые. Семянки 2-3 мм длины, жилковато-мелкобугорчатые, на верхушке усеченные, с хохолком. Цветет с июня по октябрь. Вегетация начинается рано и продолжается до осени. Не засыхает во время летней засухи. Зимует в виде розеток листьев. Хорошо выносит умеренный выпас. На пастбищах в виде зеленой подкормки удовлетворительно поедается всеми видами сельскохозяйственных животных. Ценным является то, что на степных пастбищах дает корм в то время, когда другие растения засыхают. Цикорий обыкновенный содействует повышению удоев и улучшает качество молока. Как сенокосное растение не представляет ценности: плохо сохнет, нередко плесневеет. В культуре цикорий обыкновенный является двулетним растением. Хороший медонос, из корней добывают суррогат кофе, получают спирт [4].

Рисунок 18 – Цикорий обыкновенный	Рисунок 19 – Карагана кустарник	Рисунок 20 – Козлобородник луговой

Карагана кустарник – кустарник слабо-колючий высотой 0,5-2 м. Листья голые или прижато-волосистые с тонким шипиком. Венчик ярко-желтый, флаг округло-яйцевидный, в 3,5 раза длиннее клиновидного ноготка, лодочка тугая. Боб цилиндрический. Цветет с мая по июль, плодоносит с июля по сентябрь. Во время цветения хороший медонос. Молодые побеги и листья поедаются овцами и крупным рогатым скотом. Декоративный кустарник, пригодный для озеленения, закрепления склонов и оврагов [4].

Козлобородник луговой – двулетнее растение высотой 25-140 см, с вертикальным цилиндрическим корнем. Листья длинные, линейные, при основании полустеблеобъемлющие. Корзинки одиночные, на ножках стеблей и ветвей. Цветки светло-желтые. Семянки изогнутые, бороздчатые, переходят в длинный, тонкий носик. Цветет и плодоносит в мае-сентябре. Весной всеми видами животных поедается охотно, летом удовлетворительно, осенью и зимой плохо. Считается молокогонным кормом для молочных коров. Овцы поедают хорошо все растение, кроме семян. Хороший медонос. Молодые листья, стебли и корни употребляют в пищу. Стебли и корни содержат до 1% каучука [4].