Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Прошлые ГОСы, Контроль качества / Метод испытаний дегустаторов.doc
Скачиваний:
21
Добавлен:
25.02.2016
Размер:
68.1 Кб
Скачать

Установленная концентрация бульонов для тестирования дегустаторов

Вид бульона

Пробы бульонов

1

2

3

Мясной

1:4

1:2

1:1

Рыбный

1:3

1:1,5

1:0,75

*Пройдено испытание, если даны 6-5 правильных ответов

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.