- •Раздел 4. Трудовые ресурсы.
- •Тема 1. Кадры предприятия. Состав, Структура. Управление.
- •1. По функциональному составу:
- •2. По характеру участия в деятельности предприятия:
- •3. По категориям персонал делят:
- •4. По социально – демографической структуре и половозрастному признаку:
- •5. В зависимости от формы собственности предприятия:
- •Показатели по труду.
- •2. Производительность труда
- •II.Трудоёмкость продукции (т пр.)
- •3. Рабочее время. Бюджет рабочего времени.
- •Тема 2. Труд и заработная плата.
- •Материальное стимулирование работников.
Показатели по труду.
Численность персонала.
Для наиболее эффективного, экономного ведения деятельности предприятий возникает необходимость достижения высокой доходности труда персонала.
Существуют факторы, характеризующие экономическую результативность труда:
- численность персонала;
- степень его занятости;
- бюджет рабочего времени;
- нормирование труда;
- производительность труда;
- уровень оплаты труда.
Управление кадрами.
Для обеспечения потребности в кадрах на предприятии необходимо вести учет и контроль наличия работников, анализировать текучесть кадров, выявлять избыток или потребность в дополнительных кадрах.
Различают численный состав кадров:
Списочная численность (Ч) – число официально работающих людей по штатному расписанию (она может быть меньше нормативной из-за наличия вакантных должностей)
Явочная численность ( Яч) – число работников в одну производственную смену
Среднесписочная численность (Ч ср.) – постоянные работники + временные + сезонные работники)
Движения персонала.
Существует понятие «движение персонала», характеризуется количеством приёма и увольнения работников. Процесс движения персонала называется «оборотом персонала».
Оборот по приёму – число лиц, зачисленных (принятых) на работу за отчётный период.
Оборот по выбытию – число лиц, уволившихся за отчётный период.
Текучесть кадров (%) = количество уволенных / среднесписочную численность работников х 100
2. Производительность труда
Производительность труда – имеет большое экономическое и социальное значение, так как характеризует эффективность использования трудового коллектива. Производительность труда характеризует результативность затрат труда.
Показатели, характеризующие эффективность труда:
Выработка на одного работника (В) –
это количество продукции, произведённой одним работником в единицу времени.
В = ОПП / Ч ср.сп. , где
ОПП - объем производства продукции;
Ч – среднесписочная численность работников
Выработка на одного работника может быть рассчитана в натуральном ( количественном) выражении (шт., единиц, кв.м., метры) и
в стоимостном выражении (руб., тыс. руб.)
Выработка на одного работника может быть:
В часовая = ОПП / Т чел/час
2. В дневная = ОПП / Т чел/дни
В количестве (Т) чел/час и чел/дни не включается производственные простои и не выход на работу.
Эффективным считается рост производительности труда.
II.Трудоёмкость продукции (т пр.)
измеряется затратами живого труда на производство единицы продукции.
Расчёт по формуле: t / ОПП , где
t – время, затраченное на производство единицы продукции
ОПП - объём производства продукции.
Эффективным считается снижение показателя « трудоёмкость продукции».
В торговле и в общественном питании
Показателем производительности труда является «товарооборот на 1-го работника».
Расчёт показателя по формуле:
Т/об. На 1-го работника = Товарооборот / Численность ТПП
ЧТПП – численность торгово-производственного персонала ( т.е. за минусом административно-управленческого персонала).
ФАКТОРЫ, влияющие на производительность труда:
1. Состояние МТБ (материальной технической базы) предприятия.
2.Состав торговой сети или сети общественного питания (стационарная, розничная, передвижная, оптовая).
3. Структура товарооборота (продовольственные, непродовольственные товары- в торговле; оборот по собственной продукции, оборот по покупным товарам - в общественном питании).
4.Организация труда.
5. Сложность ассортимента.
6. Квалификация работников.
7. Уровень цен, надбавок, наценок.