Тула_20.11.2013

•богатство культурно-исторических и уникальных природных объектов;

•неудовлетворенность спроса на средства размещения.

Для изучения состояния средств размещения, качества услуг оказываемых гостиницей и взаимодействия клиентов с обслуживающим персоналом в Беларуси в небольших городах районного масштаба мы проводим исследование на примере гостиницы Полесского Государственного Университета.

Данное исследование проводилось при помощи анкетирования отдыхающих данного заведения. Подобный вид опроса способствовал процессу адекватной и объективной оценки качества гостиничных услуг, предоставляемых в гостинице. Особенностью мнения гостя является то, что он, не будучи специалистом, в области гостиничного хозяйства, оценивает качество обслуживания на основе своих впечатлений. Поэтому гостевая анкета направлена, в первую очередь, на отражение этих впечатлений от обслуживания в гостинице. Главное и положительное в анкете то, что гость отеля не только отвечает на вопросы да или нет, но и может прокомментировать свои замечания или внести свои предложения, а также акцентировать внимание на достоинствах или недостатках обслуживания.

Гости, проживающие в гостинице, смогут высказать свое мнение о средстве размещения, отметить как сильные, так и слабые стороны в работе гостиницы, что поможет выявить и избавиться от недочетов и провести соответствующие мероприятия. С помощью данного нововведения можно будет проконтролировать взаимоотношения клиентов с сотрудниками гостиницы, которые являются непосредственными представителями.

Необходимо ввести в практику обязательное заполнение начальниками отделов каждой службы гостиницы внутрипроизводственного листа-опросника, который служит хорошей инструкцией для контроля работы сотрудников. Внутрипроизводственный лист-опросник способствует лучшему контролю качества на предприятии, своевременному проведению соответствующих мероприятий по устранению выявленных недостатков.

Внутрипроизводственный лист-опросник разработан отдельно для каждой службы отеля (безопасности, бытовой, общественного питания, бронирования и размещения) и, в отличие от гостевой анкеты, нацелен не на само впечатление, а на элементы гостиничного обслуживания, создающие это впечатление.

Результаты анализа гостевой анкеты являются основой программы профессиональной подготовки персонала отделов обслуживания.

Внутрипроизводственные листы-опросники помогают отелю быть нацеленным на повышение качества, рассматривая эту проблему с точки зрения гостя, а с другой стороны программа проверки качества способствует лучшему взаимодействию подразделений гостиницы между собой.

При внедрении новых технологий обслуживания и использовании предлагаемых гостевых анкет и внутрипроизводственных листов-опросников будет осуществляться более качественный контроль за выполнение обязанностей персонала и качеством предоставляемых туристических услуг.

Список использованных источников

61

1.Скобкин, С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе /Москва:

Юристъ, 2001. - 224с.

2.Ефимова, О.П. Экономика гостиниц и ресторанов: учеб. пособиеМосква: Новое знание, 2004. - 392с.

62

УДК 338.483.11+338.483.12

Дурас Екатерина (РФ, Научный исследовательский Томский государственный университет)

Ekaterina Duras (Russion Federation, National ResearchTomsk State University)

Научный руководитель: к.б.н., доцент Кабачкова А.В.

РЕКРЕАЦИОННЫЙ ПОТЕНЦИАЛ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ И ЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

RECREATION POTENTIAL OF THE REPUBLIC OF KHAKASSIA

Введение. На территории Сибири находится множество природных ресурсов, которые могут использоваться с целью рекреации. Одним из таких регионов является республика Хакасия. Она является здравницей Сибири.

Республика Хакасия находится на юге Восточной Сибири. Граничит с Кемеровской областью, Красноярским краем, республиками Тыва и Алтай. Относится к Сибирскому Федеральному округу. Территория – 61,5 тыс. км2, население - 532 тыс. человек (2010 г.). Административный центр - г. Абакан (171,2 тыс. жителей на 2010 г.). Республика расположена в левобережной части бассейна Енисея, на территории Саяно-Алтайского нагорья и ХакасскоМинусинской котловины. Рельеф представляет собой сочетание хребтов с межгорными понижениями.

Климат резко континентальный. Зима холодная и малоснежная, средняя температура января -15°С–-21°С. Лето жаркое (средняя температура июля +17°С

– +19°С), в предгорьях и горах более прохладное. Среднегодовое количество осадков в степной зоне составляет от 300 до 700мм, в горах – до 1500 мм в год.

Главные реки – Енисей и его приток Абакан. Крупные реки, относящиеся к бассейну Оби - Томь, Белый Июс, Чёрный Июс, Чулым. Реки Хакасии обладают большим гидроэнергетическим запасом, поэтому на Енисее расположены СаяноШушенская и Майнская ГЭС. Судоходство осуществляется по рекам Енисей и Абакан.На территории республики расположены Красноярское, СаяноШушенское и др. водохранилища, а также насчитывается порядка 500 соленых (Беле, Шира) и пресных (Черное, Фыркал, Иткуль), степных и горных озер. В лечебных целях используют только грязи озер Шира и Утичье-3[1].

«Озеро Шира» – главный курорт Хакасии,он построен на берегу одноименного соленого озера. Оноявляется одним из 4-х в мире, где в естественном виде содержится глауберова соль, серно-кислая магнезия. В сочетании со степным климатом, наличием сульфатных натриевых минеральных вод питьевого назначения и сульфидно-иловой грязью, данный курорт уникальный комплекс для Южной Сибири. На территории республики выявлено 24 водоема с минерализацией более 10 г/дм3, которые могут быть использованы для ванн и купаний в лечебных целях. Наиболее минерализованные (до 92-149 г/дм3) – озёра Тус, Алтайское-1, Камышовое. Купания в теплой рапе озера Тус - очень эффективны для лечения кожных заболеваний. Самый большой минеральный водоем Хакасии – озеро Белё. Западная половина водоема более пресная, а восточная – более соленая, вода слабой минерализации. В ее составе преобладает сернокислый натрий, или глауберова соль. Наибольшие их запасы,

63

сосредоточены в озере Утичье-З, они используются для грязелечения на курорте «озеро Шира» и санаториях Хакасии и юга Красноярского края. Летом – это самые популярные «народные курорты», т.е. не обустроены и освоены туристами самостоятельно.

На территории Хакасии расположены заповедник «Хакасский», три государственных комплексных природных заказника (Боградский, КаратошскоИнейский, Июсский), государственный орнитологический природный заказник «Урочище Трёхозёрки», музей-заповедник и более ста памятников природы.Также здесь сохранились более 30 тысяч памятников – каменных изваяний и курганов, каждый из которых неповторим и имеет огромную историческую ценность; наскальные рисунки, руины древних зданий из сырцового кирпича, оборонительные укрепления, древние курганные могильники и захоронения, менгиры [1].

Заключение. Данный рекреационный потенциал широко используется многими факультетами Томского государственного университета. Так, например, геолого-географический факультет, начиная с 80-х годов, ежегодно проводит учебные и производственные практики, которые включают в себя учебно-полевые работы, экскурсии по историческим местам и памятникам природы, а также рекреационную и оздоровительную деятельность. Студенты и преподаватели также могут воспользоваться дополнительно услугами баз отдыха, расположенных на территории озер Беле и Шира.

Список использованных источников 1. Юг Сибири (респ. Хакасия) [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

http://sokolov33.ru/index.php/rekreazija/yugsib-2/36-sajanskij/dopsayan/ (дата обращения: 05.11.2013).

УДК 338.711.455

Евсеева Виктория (РБ, Белорусский Государственный Университет Физической Культуры, Институт туризма)

Viktoria Evseeva (Republic of Belarus, Belarusian State University of Physical Culture, Institute of Tourism)

Научный руководитель: к. геол.-минер. н., доцент Штефан Л.В.

ИТАЛИЯ КАК НАПРАВЛЕНИЕ БЕЛОРУССКОГО ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА

ITALY AS DIRECTION OF THE BELARUSIAN EXIT TOURISM

Туристическая деятельность в развитых странах является важным источником доходов государства. Помимо явной прибыльности туризм является еще и одним из мощных факторов усиления престижа страны, роста ее значения в глазах мирового сообщества и рядовых граждан. Во многих государствах туризм развивается как система, которая дает и доход в казну и предоставляет все

64

возможности для ознакомления с историей, культурой, обычаями, духовными и религиозными ценностями данной страны и ее народа.

Традиционно привлекательной для белорусских туристов страной является Италия – крупнейший центр международного туризма, который посещает свыше 50 млн. человек в год. Туризм в этой стране является одним из ведущих секторов экономики и составляет 12 % от ВВП. На долю Италии приходится 5,6 % от мирового туристического рынка. По этому показателю страна занимает 3-е место в ЕС после Франции и Испании [1].

По данным Национального статистического комитета Республики Беларусь в 2012 году Италия заняла 7 место среди стран, которые белорусские туристы выбрали для отдыха: наиболее посещаемыми белорусами зарубежными странами традиционно были Россия, Украина, Болгария, Греция, Египет, Испания, Италия, Литва, Польша, Турция, Чешская Республика. На долю этих стран пришлось почти 90 % от общего числа организованно выехавших за рубеж белорусских туристов [2]. Популярность Италии растет, несмотря на некоторые экономические трудности. Так, если в 2011 году число белорусских туристов, посетивших Италию, составляло 5138 человек, то в 2012 эта цифра выросла до 8783. Увеличилось и количество денег, которые наши туристы готовы были заплатить за отдых в Италии: 21761,5 млн. руб. в 2011 году против 54532,8 млн. руб. в 2012 [3].

Италия – один из основных туристических регионов мира. Этому способствуют достоинства географического положения и природных условий страны. Она расположена в центре основных международных туристических потоков по соседству с Францией, Швейцарией и Австрией. Кроме того, Италия – живописная страна с благоприятными природно-климатическими условиями, протяженным морским побережьем, богатая огромным количеством историкоархитектурных и культурных достопримечательностей. В Италии развиты все виды туризма: экскурсионный, отдых на море, озерах, в горах, горнолыжный туризм, лечебно-оздоровительный, детский, событийный, деловой, агроэкотуризм, гастрономический, спортивный, религиозно-паломнический. Наибольшую популярность в последнее время помимо пляжного и экскурсионного туризма приобретает лечебно-оздоровительный (курорты Абано

иМонтегротто Терме, Фонтеверде), деловой (выставки и ярмарки в Милане и Болоньи), событийный (карнавалы, конные состязания, регаты, праздничные шествия, разнообразные концертные представления и шоу) виды туризма. Это привлекает в страну огромное количество туристов практически из всех регионов

истран мира.

По данным Национального статистического комитета Республики Беларусь количество белорусских туристов, посетивших Италию в 2012 году, выросло примерно на 70 % в сравнении с 2011 годом. По мнению специалистов, для закрепления данной тенденции необходимо активно использовать как традиционные направления для отдыха (пляжный на островах Капри, Искья, Сардиния, в Римини, Сорренто, Требизачче; горнолыжный – в регионе Селла Ронда; познавательный – в Риме, Венеции, Флоренции), так и постепенно осваивать новые туристические районы Италии (такие как Чинкве Терре, Монца и

65

др.), разрабатывать новые программы по тем районам Италии, которые пока не вошли в список традиционных историко-культурных центров, разрабатывать новые тематические туры, например, винные, гастрономические, художественные и другие [4].

Можно сделать вывод, что Италия, будучи одной из наиболее любимых белорусскими туристами стран и имея достаточный туристический потенциал, является перспективным направлением белорусского выездного туризма, чтобы развить новые и модернизировать существующие виды туризм и разработка новых туров в Италию является весьма перспективным вопросом для белорусских туроператоров.

Список использованных источников

1.Официальный сайт World Tourism Organization UNWTO [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www2.unwto.org/. – Дата доступа: 15.10.2013.

2.Новости Беларуси [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.belta.by/ru/all_news/society/V-top-5-dlja-belorusskix-turistov-vxodjat- Rossija-Ukraina-Bolgarija-Gretsija-i-Egipet_i_625817.html. – Дата доступа: 15.10.2013.

3.Национальный статистический комитет. О развитии туризма, деятельности туристических организаций и коллективных средств размещения за 2012 год [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.tio.by/pro/documents/19201. – Дата доступа:25.09.2013.

4.Портал газеты «Туризм и отдых» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.tio.by. – Дата доступа: 15.10.2013.

УДК 338.482.22

Ефимович Анастасия (РБ, Белорусский государственный университет физической культуры, Институт туризма)

Anastasiya Efimovich (Republic of Belarus, Belarusian State University of Physical Education, Institute of Tourism)

Научный руководитель: Абраменко А.А.

КАУЧСЕРФИНГ КАК СПОСОБ ПУТЕШЕСТВИЯ

COUCHSURFING AS A WAY OF TRAVELLING

Все больше и больше людей стремятся путешествовать по миру, узнавая культуру и бытность различных стран и континентов. Многих людей отделяют от путешествия страхи, дискомфорт, языковой барьер и пр. Туристические фирмы предлагают к посещению строго определенные места, показывая определенные объекты. Но такое «рамочное» путешествие не дает в полной мере возможности окунуться в ту атмосферу, которая индивидуальна для каждой страны, города. Поэтому все стремительнее начинает развиваться самостоятельный туризм. Самостоятельный туризм (также самодеятельный, независимый, свободный, «дикий» туризм) – это путешествие, совершаемое c полным или частичным

66

отказом от услуг туроператоров и турагентств, но в большинстве случаев не подразумевает полного отказа от использования туристических (не агентских) услуг. При его организации путешественник самостоятельно формирует маршрут своего путешествия, а также выбирает и приобретает все его составляющие (билеты, проживание в гостиницах, питание, экскурсии и т. д.).

Популярность самостоятельного туризма начала возрастать в конце XX – начале XXI вв. Росту популярности самостоятельных путешествий способствует развитие интернет-технологий (он-лайн бронирование, электронный билет, различные Веб-форумы о самостоятельных путешествиях и т. п.), которые позволяют быстро находить необходимую информацию и покупать составляющие путешествия[1].

Когда начинаешь планировать свое самостоятельное путешествие, сразу в голову приходят три вопроса: как добраться, где проживать и что посмотреть. Способы перемещения из страны в страну всем понятны, каждый выбирает исходя из своего финансового положения – будь то самолеты, поезда, собственный автомобиль или путешествие автостопом. «Что посмотреть» – на этот вопрос можно найти множество вариантов как в различных книгах, так и в интернете (читая обзоры, блоги и т.д.)

Так же немаловажным остается вопрос о том, где поселиться. Существует масса видов проживания за границей: гостиницы, апартаменты, хостелы и т.д. Каждый выбирает то, что ему больше всего подходит. Но немногие люди знают о том, что совсем необязательно платить деньги за проживание во время пребывания за границей. Существуют так называемые «сети гостеприимства» (Hospitality network) – сообщество людей, предлагающих погостить у себя дома другим членам этого сообщества. Как правило, речь идет об остановке на несколько дней. Договариваются о приезде чаще всего через специализированные сайты. Сети отличаются друг от друга количеством членов, направленностью,

устройством сайтов (Hospitality Club, Caretaker, CouchSurfing, Serval и др.).

Самым развитым сервисом, с крупнейшей базой по странам является

CouchSurfing [2].

Каучсерфинг (CouchSurfing, также CS) – одна из крупнейших гостевых сетей (существует в виде он-лайн службы). Объединяет более 6 миллионов человек в 246 странахhttp://ru.wikipedia.org/wiki/CouchSurfing - cite_note-2.

Создана с целью содействия процессу глобализации. Члены сети бесплатно предоставляют друг другу помощь и ночлег во время путешествий и организуют совместные путешествия (однако, иногда, по взаимной договоренности, гости платят за еду или другие расходы) [3].

Основная идея каучсерфинга состоит в «создании вдохновляющего опыта» . Идея состоит в том, чтобы активизировать межкультурный обмен и общение людей в дружеской неформальной обстановке. Это дает возможность реализовать естественное желание узнавать что-то новое, обмениваться опытом в различных сферах жизни. В том числе, благодаря такому общению представителей разных культур и национальностей, люди имеют возможность взглянуть на многие международные проблемы с разных сторон, научиться толерантности.

67

Идея каучсерфинга очень проста. Это сайт, где можно создать аккаунт и либо путешествовать (серфить), либо предлагать жилье. Если жилое помещение пользователя сайта не позволяет принимать людей или если человек слишком заняты чтобы приглашать путешественников, можно просто встречаться с людьми из любых мест земного шара. Можно настроить свой профиль в соответствии со своими желаниями и отклонять входящие запросы, т.е. полностью контролировать запросы на общение, встречи, обмен.

Но нельзя рассматривать каучсерфинг исключительно как способ экономии средств при путешествии. С помощью него путешественник не только имеет шанс увидеть, как живут люди в другой стране, а также открывает двери для понимания культуры другой страны и его населения: позволяет найти друзей по всему миру, найти друзей в собственном городе, узнать много нового от каждого, кого встретит во время путешествий. Для многих и многих людей каучсерфинг является скорее философией и весь его смысл можно описать одной фразой – инструмент культурного обмена.

Список используемых источников

1.Самодеятельный туризм. [Электронный ресурс] Режим доступа: http://ru.wikipedia.org. – Дата доступа: 07.11.2013.

2.Сети гостеприимства. [Электронный ресурс] Режим доступа: http://www.vitamarg.com – Дата доступа: 30.10.2013.

3.Гостевая сеть CouchSurfing. [Электронный ресурс] Режим доступа: www.couchsurfing.org – Дата доступа: 31.10.2013.

УДК 338.482.22

Житникова Валерия (РБ, Белорусский государственный университет физической культуры, Институт туризма)

Zhitnikova Valeriya (Republic of Belarus, Belarus state university of physical training, Institute of Tourism)

Научный руководитель: к.п.н., доцент Филипович И.В.

ГРАФФИТИ-ФЕСТИВАЛЬ КАК ОБЪЕКТ ТУРИЗМА В БЕЛАРУСИ

GRAFFITI-FESTIVAL AS A TOURISM DESTINATION IN BELARUS

Граффити – изображения, рисунки или надписи, выцарапанные, написанные или нарисованные краской или чернилами на стенах и других поверхностях. К граффити можно отнести любой вид уличного раскрашивания стен, на которых можно найти все: от простых написанных слов до изысканных рисунков.

В исторической науке этот термин используется давно, но в более узком значении. Когда заходит речь о древних эпиграфических памятниках, то разделяют понятия «граффити» и «дипинти». Если последнее обозначает надписи краской, то «граффити» – процарапанные надписи (сам термин непосредственно происходит от итальянского глагола graffiare – «царапать»).

68

Внастоящее время широкое распространение получил спрей-арт, то есть рисование граффити с помощью аэрозольной краски [2].

Появление современного граффити можно отнести к началу 1920-х годов, когда рисунками и надписями помечали товарные вагоны, курсирующие по США. Однако зарождение граффити движения в современном его понимании связано с деятельностью политических активистов, которые использовали граффити для распространения своих идей.https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D1%80%D0%B0%D1%84%D1%84%D 0%B8%D1%82%D0%B8 - cite_note-21 Также граффити наносились уличными группировками. К концу 1960-х стали появляться подписи, так называемые теги, исполненные райтерами из Нью-Йорка.[3].

Новое в культуре всегда проходит три этапа: поначалу вызывает протест и непонимание, затем вызывает интерес и понимание, и, как итог, становится привычным. Раньше, например, запрещали авангард. А сейчас авангард – это почти классика. Пройдет время, и классикой признают уличное искусство – граффити.

Вначале настоящего века граффити стали признанной и непреложной составной частью уличного искусства – street-art. Стали брэндами имена всемирно известных художников-граффитистов Бэнкси, Шепарда Фейри, Инвэйдера и др., чье спорное творчество на стенах городских построек до сих пор вызывает парадоксальные оценки.

Итак, райтеров можно разделить на 2 группы: художники, для которых это самовыражение в творчестве, и люди, которые просто пытаются что-то сделать, чтобы привлечь к себе внимание. Последняя категория вполне отвечает признакам вандалов – они портят внешний вид нашего города неумелыми и безвкусными малярными ляпами. Именно поэтому ранее в Беларуси за нарисованное на стене граффити по ст. 341 Уголовного кодекса предусматривалось наказание в виде общественных работ, штрафа или даже ареста сроком до 3 месяцев [4]. Однако времена меняются, меняются сами граффити и отношение к ним.

Граффити – это культура и творчество, собранные воедино. При помощи такого «союза» можно сделать серые и тусклые стены ярче, показать, что наша молодёжь умеет делать что-то необходимое и полезное [1].

Радует, что, не смотря на существующие запреты, в Беларуси все равно проводятся небольшие местные фестивали и соревнования граффитистов. Такие мероприятия собирают заинтересованных людей и не только граждан Беларуси: российские и украинские райтеры так же принимают активное участие в наших фестивалях. Поэтому существует заманчивая перспектива выхода такого события на международный уровень.

Фестивали – это еще и форма событийного туризма, а также лучший способ увеличения потока туристов из числа творческой, заинтересованной и подвижной молодежи. Кроме того, благодаря проведению граффити-фестивалей у художников-граффитистов появляется великолепная возможность выразить себя

винтерьере безликих новостроек, скучных промышленных кварталов, торговоразвлекательных комплексов.

69

Безусловно, у нашей страны есть возможность принимать туристов не только заинтересованных в оздоровительных целях, но и тех, кто интересуется спортом, музыкой, изобразительным искусством. Мирового масштаба спортивные соревнования, большие концерты и ревю, а также фестивали различного рода искусств – привлекают туристов в страну проведения. Зачастую в ореоле одного события мирового значения проявляются и другие, сопутствующие ему. Так в преддверии чемпионата мира по хоккею 2014 года, который будет проходить в Минске, следует задуматься о проведении таких городских мероприятий как ярмарки, представления, и, конечно же, фестивали.

Среди последних достойное место может занять фестиваль уличного искусства художников-граффитистов. Для этого необходимо обозначить используемые площади и оговорить правила проведения.

Любой фестиваль предусматривает участие любых, пусть даже дворовых команд и хэдлайнеров – известных, заслуживших себе имя райтеров, конкурсы и соревнования по различным направлениям. Стена граффити станет достоянием города, к ней как к городской достопримечательности не раз придут не только местные жители, но и белорусские и зарубежные туристы. Это не только вызывает интерес, но и дает возможность иностранным гражданам изучать нашу страну на основе культурных феноменов города, к числу которых относится и граффити.

Таким образом, и само уличное искусство граффити, и его фестиваль как событие являются привлекательными объектами для туризма.

С недавнего времени в Беларуси стали появляться еще и 3D граффити. Такая новость несомненно может стать поводом для поднятия настроения, привлечения внимания туристов и простых прохожих. Первооткрывателем стал Витебск. Сейчас в нашей стране время совершенствования, следовательно, «модернизация» граффити в Беларуси может вызвать большой туристический интерес [5].

Список использованных источников

1.Будущее граффити в Беларуси. [Электронный ресурс] / Насущные новости. – Режим доступа: http://www.hata.by/exclusive/graffiti_v_belarusi_ est_li_buduschee-4670/#in_news_begin. – Дата доступа: 06.01.2013.

2.Понятие граффити [Электронный ресурс] / Википедия – свободная энциклопедия. – Режим доступа: http://ru.wikipedia.org. – Дата доступа: 06.01.2013.

3.Раппапорт, А.Г. Граффити и High Art: / А.Г. Раппапорт // Публикации сотрудников ГЦСИ – М.: Государственный центр современного искусства, 2008.

4.Уголовный кодекс Республики Беларусь. [Электронный ресурс] /

Право.by. – Режим доступа: http://www.pravo.by/ – Дата доступа: 06.01.2013.

5.3D-граффити впервые в истории появились в Беларуси. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ctv.by/vitebskaya-molodezh-prodyryavila- asfalt. – Дата доступа: 16.10.2013

70