Тула_20.11.2013

молодого населения нашей страны. Происходит привлечение молодёжи к правильному и здоровому образу жизни, воспитание патриотизма, расширение их кругозора и их профессиональная ориентация.

Если рассматривать туризм, как социальное направление, то он, может осуществлять подготовку гармонично и полноценно развитых людей. Ведь воспитание гражданина своей страны это – многопрофильная и долгосрочная задача. Туризм может развивать все условия способствующие привлечению молодых людей, для занятий различными видами спорта, а также, привлечения к правильному, а главное здоровому образу жизни и развитию патриотического настроения. Туризм имеет возможность справиться, с наибольшим количеством воспитательных задач подрастающего поколения России.

Само по себе участие в туристских походах, прогулках, загородных экскурсиях, ежегодных туристских слетах и различных видах соревнований, способствует духовному и физическому развитию, а также, дает навыки самоорганизации и помогает расширять кругозор человека, способствуют его оздоровлению.

УДК 338.48 – 6: 615.838

Фольмер Валерия Олеговна (РФ, Тульский государственный университет) Folmer Valeriya (Russian Federation, Tula State University)

Научный руководитель: к.т.н., доцент Кисурина Н.А.

РАЗВИТИЕ ЛЕЧЕБНО ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ОТДЫХА В ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

DEVELOPMENT OF THERAPEUTIC AND WELLNESS RECREATION

IN TULA REGION

Тульская область богата природными лечебными ресурсами – это природные объекты, обладающие, лечебными свойствами к ним относятся минеральные воды, лечебные грязи, климатические особенности, леса используются для лечения. На территории Тульской области эксплуатируются 15 месторождений минеральных вод, которые преимущественно используется для розлива. Самые известные источники «Краинка», «Звенигород», «Ключ здоровья», а среди грязевых ресурсов, такие как торфяной грязи «Коммуна». Они способствуют развитию лечебно оздоровительного туризма, так как преобладает лечебная вода, то желательно увеличить количество водолечебниц.

Водолечебница – это медицинское учреждение для проведения процедур (ванн, душей, промываний и т. д.) с использованием главным образом пресной воды, а также искусственно приготовленных минеральных вод.

Сегодня на территории Тульской области разрабатывается множество различных санаториев, все они расположены в живописной местности и окружены лесным массивом, в них проводятся, процедуры питьевого лечения. Самые известные санатории, такие как «Краинка» находится в Суворовском

181

районе Тульской области. Санаторий «Алексин Бор» расположен в 150 км от МКАД по Симферопольскому шоссе, в 7 км от старинного города Алексин, в 40 км от города Серпухов. Санаторий «Велегож» находится на высоком берегу реки Ока, на границе Московской, Тульской и Калужской областей, в 84 км от Тулы и в 114 км от Москвы. Санаторий-курорт «Егнышевка» расположен на крутом берегу Оки, на месте бывшей усадьбы Бобрищевых-Пушкиных, в экологически чистом районе Тульской области. Санаторий «Лихвинские воды» разместился в пос. Краинка Тульской области, в 240 км от столицы. Санаторий «Молния» находится на территории Тульской области, в 15 км от Алексина (160 км от Москвы) [1].

Предлагается построить оздоровительную водолечебницу в Тульской области, Щекинский район, село Пришня. Которая по мимо лечебных услуг помогла бы оказать услуги SPA, поскольку сейчас очень популярно, и востребовано в широком кругу аудитории.

Данное место выбрано потому, что это Газпромовский городок, куда приезжают люди восстанавливать свои силы, просто расслабится и отдохнуть с детьми. Там готовят спортсменов к соревнованиям по плаванью, есть различные кружки, красивая школа, больницы высшего класса.

Выбор обусловлен несколькими факторами:

1.Там бьют минеральные источники.

2.Это село пользуется популярность у жителей Тульской области. Там находиться спортивный и оздоровительный комплекс.

3.Это место расположено за городом, что немало важно для создания оздоровительного центра, свежий воздух и много места для расширения инфраструктуры.

Эти качества обеспечат приток отдыхающих из разных регионов, а также привлечет местное население, так как расположение оздоровительного комплекса позволит местным жителям быстро добраться до него, не тратя время и деньги на дорогу. Огромный плюс такого вида предприятия поправлять здоровье можно в любое время года.

Список использованных источников 1. Место расположения оздоровительных санаториев [Сетевой ресурс]

URL: http://kurort-expert.ru/санатории-тульской-области (дата обращения

01.11.2013).

УДК 728.83

Фомина Елена (РФ, Тульский государственный университет) Fomina Elena (Russian Federation, Tula State University)

Научный руководитель: доцент Малафий А.С.

ПРОБЛЕМЫ СОХРАНЕНИЯ ДВОРЯНСКИХ УСАДЕБ ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

182

PROBLEMS OF PRESERVATION OF NOBLE ESTATES OF TULA REGION

Тульская область обладает огромным культурно-историческим потенциалом, основную часть которого представляют усадьбы. На территории региона находятся такие всемирно известные усадьбы, как музей-усадьба Л. Н. Толстого «Ясная Поляна», музей-усадьба В. Д. Поленова «Поленово», усадьба Андрея Болотова «Дворяниново», дворец и парк графов Бобринских в Богородицке, усадьба писателя Алексея Хомякова «Богучарово». Всего на территории региона выявлено 305 сохранившихся усадеб. По этому показателю Тульская область занимает первое место в Центральном регионе.

Однако на сегодняшний день состояние большинства усадеб совершенно различно. В некоторых ведутся реставрационные работы. Так, в частности, по словам министра культуры и туризма Тульской области Т.В. Рыбкиной, ведутся работы по восстановлению родовой усадьбы А.С. Хомякова «Богучарово». В этом году из федерального бюджета на ремонт усадьбы выделено 13,5 млн. рублей. На эти средства будут отреставрированы фасад и центральная часть дома. А в последние два года правительство Тульской области внесло значительный вклад в развитие инфраструктуры музея-усадьбы А.Т. Болотова «Дворяниново»: отремонтированы дороги, ведущие в музей, проведен Интернет, приведена в порядок «беседка желаний», выделены средства на восстановление людской [1].

Однако большинство усадеб находится в разрушенном состоянии. Более подробно в статье рассмотрены усадьба Языковых «Сергиевское-на-Упе» и дворец маркизы Кампанари в селе Урусово.

Усадьба Языковых «Сергиевское-на-Упе» (рисунок 1) расположена в 14 км от г. Тула в пос. Сергиевское. В начале XVIII в. принадлежала Сухотиным, с 1730-х – Языковым. Сохранился заброшенный главный дом, построенный в 1801 г. в стиле классицизма. Церковь 1735 г. уничтожена в советское время.

Рисунок 1 – Усадьба Языковых «Сергиевское-на-Упе» (съемка 2012 г.)

Дворец построен на болоте, поэтому для его создания был насыпан огромный глиняный остров. Усадьба спроектирована очень грамотно: четыре входа, в западной части есть третий этаж (для прислуги), отопление спланировано так, что холодных комнат в усадьбе не было. В подвале за 200 лет только один раз появилась сырость, когда паводковая вода пошла через окна в 1994 году. После революции дом объявили народным достоянием и устроили в нем школу тренеров-наездников при конезаводе Якова Бутовича в Прилепах, а после

183

Бутовича всем хозяйством заведовал адъютант Семена Буденного Евгений Долматов. В 1941-м здесь был немецкий штаб, после войны – лагерь для военнопленных. В 1950-е годы в усадьбе находилась станция искусственного осеменения животных. В 1956-м здание отдали под детский сад и школу. В 1990- м дом признали аварийным, хотя надо было просто крышу перекрыть. Барский дом в 90-х годах поработал клубом, дискотекой и «качалкой». Сейчас это просто стены, которые с каждым днем все больше и больше разрушаются.

Еще одной известной усадьбой Тульской области является дворец Кампанари (рисунок 2).

Рисунок 2 – Дворец Кампанари Рисунок 3 – Усадьба Волконских в Риме

Усадьба была построена в конце 18 века в классическом стиле в с. Урусово. Согласно историческим данным, дворец Кампанари был самым значительным усадебным комплексом в Тульской области. С 1878 года хозяйкой усадьбы была Надежда Васильевна Ильина-Волконская, которая, позже выйдя замуж за маркиза Владимира Францевича Кампанари, стала носить его фамилию. Однако в 1916 году дворец был конфискован и в нем был создан музей, просуществовавший до марта 1926 г. В послевоенные годы усадьбой никто не занимался, и на сегодняшний день здание находится в почти полностью аварийном состоянии.

Если сравнить дворец Кампанари в Урусово и усадьбу Волконских в Риме (рисунок 3), то по размерам, декоративным приемам, планировке они совершенно одинаковы. Однако их современное состояние совершенно различно. В 1940-е годы 20 века в нем располагалось немецкое представительство. Сегодня это Британское посольство. Планировка полностью сохранена, ежегодно проводятся реставрационные работы. Возникает вопрос: Почему итальянские граждане заботятся о сохранении частички российской истории, а мы так легко ее уничтожаем?

На мой взгляд, вопрос возрождения дворянских усадеб является очень актуальным. На территории Тульской области находится огромное количество имений, которые на сегодняшний день находятся в практически разрушенном состоянии. А ведь это наша история, культура, наше богатство…

Список использованных источников

184

1. Тульская область восстанавливает усадьбы для туристической привлекательности. URL: http://www.votpusk.ru/news.asp?msg=477568 (дата обращения: 22.10.2013).

УДК 379.85:338.482.22

Хрустовская Анастасия (Украина, Одесский национальный экономический университет)

Khrustovskaya Anastasia (Ukraine, Odessa National Economic University)

Научный руководитель: к.э.н., доцент Петриченко П.А.

ОСОБЕННОСТИПРИРОДНОГОТУРИЗМА

FEATURES OF THE NATURE-BASED TOURISM

«Мы созданы для того, чтоб жить в гармонии с природой» - именно таковым должен быть девиз каждого живущего человека.

Природный туризм предназначается для усиления взаимодействия с природными ресурсами, флорой, фауной, а также для любителей активного отдыха. Рассмотрим подробней его специфику.

К природному туризму принято относить все те виды туризма, которые напрямую связаны с использованием ресурсов окружающей дикой природы, природных ландшафтов, водных ресурсов, рельефа, диких флоры и фауны [1].

Глобальный этический кодекс гласит, что «следует планировать объекты туристской инфраструктуры и виды туристской деятельности таким образом, чтобы обеспечивать защиту природного наследия, которое составляют экосистемы и биологическое разнообразие, а также охранять виды дикой фауны и флоры, которым грозит исчезновение; участники туристского процесса и особенно профессионалы сферы туризма должны соглашаться с наложением определенных ограничений и пределов на их деятельность, которую они осуществляют в особо уязвимых местах, которые подходят для создания природных парков или охраняемых заповедников» [2].

Одной из целей природного туризма сейчас стал поиск редких образцов флоры и фауны. Появившийся спрос на исчезающие виды животных, растений, рыб и даже насекомых, соответственно обеспечил и предложение. Объектами интереса контрабандистов служат не только слоновые кости, рога носороги, клыки львов, а и даже занесенные в Красную книгу – жуки, попугаи, гекконы, тропические рыбки, змеи и т.д. Все это приводит к тотальному исчезновению редчайших видов животных [3].

Благодаря природному туризму у нас есть возможность сохранить редкие и исчезающие виды фауны, но, к сожалению, растет спрос на так называемые «сувениры», а это в свою очередь может привести к исчезновению видов и природному дисбалансу.

Усилиями ВТО и ООН, проводилась оценка и анализ существующего потенциального спроса на природный туризм некоторых регионов, например,

185

Северной Америки. Цифра, которая довольно часто фигурирует в специальной литературе, оценивает долю спроса в 7% от общего объема туристопотока [3].

Замечу, что на данный момент природный туризм стал пользоваться все большей популярностью. К примеру, жителей Великобритании в последнее время больше всего интересуют путешествия по диким местам, где можно насладиться красотами дикой природы и прикоснуться к жизни диких зверей. Такую информацию опубликовал журнал Wanderlust. Был проведен опрос читателей редакцией журнала и именно на основе этого последовали такие выводы. Журнал огласил список 100 наиболее популярных туров среди туристов. Так, для британцев самым впечатляющим и интересным маршрутом стал круиз вокруг Галапагосских островов на Эквадоре. К слову, именно на этих островах провел 5 недель молодой Чарльз Дарвин. На этом острове встречаются очень редкие виды фауны: пингвины, котики, черепахи, морские львы, морские игуаны, фламинго, котики и т.д. Второе место получил тур по Руанде или Уганде – где туристам посчастливиться понаблюдать за жизнедеятельностью горных горилл на свободе. На 3 место попало путешествие не причастное к природному туризму, это - экскурсия в Мали по старинному средневековому городу Тимбукту. На 4 месте оказалось путешествие на остров Мадагаскар к редчайшим лемурам, которые впечатляющим образом сохранились на этом острове. Ну и на5 место угодило путешествие на остров Бора-Бора в Полинезии. Здесь туристам представляется блестящая возможность поплавать с огромными скатами – мантами (морскими дьяволами) [4].

Безусловно, при создании туристического продукта природной ориентации возникает ряд трудностей, как у туроператора, так и у местных жителей [3]. Главное, это получение выгоды от туризма для местного общества, формирование соответствующего природного сознания у абсолютно всех участников этого процесса и финансирование природоохранных мероприятий.

Благодаря природному туризму население той или иной территории само активно защищает свою природу, так как осознает, что если среда будет нарушена, то они потеряют мотивацию для приезда к ним иностранцев, а это, в свою очередь, отразится на их материальном благополучии [3].

Поэтому, необходимо всячески развивать это направление для создания максимального баланса и гармонизации отношений между человеком и природой.

Список использованных источников

1.Туристический портал «Экотуризм», статья «Природный туризм»

[Электронный ресурс]/ Режим доступа: http://www.ecotourismrussia.ru/

2.Туристический портал «Всё о туризме», статья «Глобальный этический кодекс» [Электронный ресурс]/ Режим доступа: http://tourlib.net/books_ tourism/sakun_pr5.htm

3.Туристический портал «Всё о туризме», статья АлишераТаксанова «Природный туризм и местное сообщество: общие задачи в сохранении биоразнообразия и привлечении посетителей» [Электронный ресурс]/ Режим доступа: http://tourlib.net/statti_tourism/taksanov.htm

4.Портал «Алеанза, Агентство недвижимости», статья «Англичане

186

предпочитают природный туризм» [Электронный ресурс]/ Режим доступа:http://an.ua/ru/newsshow/919/

УДК: [379.82+796.5] – 056.26

Хрущ Юлия (Украина, АР Крым, г. Симферополь, Таврический национальный университет им. В. И. Вернадского)

Julia Khrushch (Ukraine, Crimea, Simferopol, Tauride National University B. I.Vernadskogo)

Научный руководитель: доктор геогр. Наук, профессор Яковенко И. М.

ТЕНДЕНЦИИ АКТИВНОГО ОТДЫХА И ТУРИЗМА ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ

TENDENCIES LEISURE AND TOURISM FOR PEOPLE WITH DISABILITIES

Туризм для людей с ограниченными возможностями является сравнительно новым и динамично развивающимся направлением туризма. Социальная значимость туризма для особых категорий населения обусловлена, в частности, тем, что число лиц с различными видами ограничений жизненных возможностей непрерывно растет.

В наше время туризм становится все более доступным для людей с проблемами здоровья, с инвалидностью. Благодаря развитию медицины, техники, туристской отрасли появляются возможности для активного отдыха и занятий туризмом для людей с ограниченными возможностями. Развитие туризма для инвалидов, который становится приоритетным в туристской индустрии, разработка туристских программ с учетом доступности для людей со специальными нуждами - все это создает равные возможности для осуществления права на отдых, для приобщения к культурным ценностям. Эксперты отмечают динамичный рост в этом сегменте туристического рынка, хотя даже за рубежом его еще трудно назвать массовым.

Туризм инвалидов начинался под влиянием комплекса факторов. В эволюции туризма для инвалидов, на наш взгляд, можно выделить следующие этапы, среди которых особую роль сыграли:

1этап. Признание прав человека (конец 50-х – начало 60-х годов XX века).

Стех пор к инвалидам начали относиться, как к полноправным членам общества. Началось движение по приобщению людей с ограниченными возможностями во все отрасли общественной жизни, в том числе к отдыху и туризму. Процесс трансформации шел путем приспособления окружающей среды к потребностям инвалидов, и развития системы социальной опеки [1, С.21-22].

2этап. Другой важный сдвиг произошел, когда инвалиды начали создавать общественные организации: организации, которые финансировали спортивные

187

мероприятия для инвалидов или клубы, где инвалиды могли встречаться, общаться, путешествовать.

Среда, приспособленная для инвалидов, благоприятна для всех членов общества. Для развития туризма для людей с ограниченными возможностями должна быть доступной вся цепочка услуг: доступность средств размещения (безбарьерная среда), доступность транспорта, доступность информации. Сайты туристических компаний, средств размещения и иных предприятий, в том числе транспортного сектора должны быть доступны также для слепых и слабовидящих пользователей.

Для путешественников с особыми потребностями должны быть доступны общественные учреждения, объекты культуры, архитектурные и исторические памятники, музеи, театры. Лишь несколько стран могут продемонстрировать наличие доступной инфраструктуры. Среди стран-лидеров выделяются: США, Канада, Австралия, Швеция, Великобритания, Ирландия, Франция, Германия. Канада и США занимают ведущие позиции в области доступного общественного транспорта. Путешествовать по Западной Европе не представляет для инвалидов трудностей, хуже обстоят дела в странах Восточной Европы в силу отсутствия приспособленной инфраструктуры. Среди популярных предлагаемых туров для инвалидов наибольшее количество составляют городские обзорные туры, а также туры с целью лечения и оздоровления. Но, зачастую лимитирующим фактором выступает высокая стоимость предоставляемых услуг [2].

Среди популярных направлений поездок инвалидов с лечебными и оздоровительными целями выделяют Чехию, Польшу, Болгарию в основном изза их природно-климатических и экологических ресурсов. Близость к морю, к горным и лесным массивам, наличие выхода на поверхность минеральных источникоа, лечебных грязей важно для инвалидов, поскольку имеет оздоравливающий эффект. Среди массовых направлений инвалиды могут выбирать из большого числа отелей, пляжей и инфраструктуры в Шарм-эль- Шейхе, Хургаде, Анталье, Мармарисе, на Ибице, которые приспособлены для инвалидов[2].

Путешествия по экзотическим странам, таким как Новая Зеландия, Китай, Сингапур, Канада, Южная Африка даже более доступны, чем некоторые страны Европы для посещения туристов – инвалидов, эти направления активно развиваются, в этих странах работают туроператоры, специализирующиеся на доступном туризме. Они предлагают активный отдых, круизы – самые разнообразные туры для людей с ограниченными возможностями [2]. Если говорить об туристических предпочтениях туристов с ограниченными возможностями, то в основном они выбирают отели от 3 до 5 звезд, поскольку только отели этой категории предлагают адаптированные номера.

Итак, спрос на туризм, доступный для людей с ограниченными возможностями растет, но, тем не менее, на сегодняшний день его недостаточно, чтобы данный вид туризма приобрел статус полноценного и массового.

Список использованных источников

188

1.Теорія і практика організації активного відпочинку та туризму для неповносправних осіб / [Волошинський О., Горбацьо І., Мацелюх А., Сварник М. ]. – Львів: Ліга-Прес, 2009. – 128с.

2.Отдых для инвалидов – колясочников [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://invtravel.ru/

УДК 338.484

Цыбина Валерия, Мадяр Мария (РБ, Белорусский государственный университет физической культуры, Институт туризма)

Valeria Tsybina, Maria Madyar (Republic of Belarus, Belarusian State University of Physical Culture, Institute of Tourism)

Научный руководитель: Михеева Е.А.

САМЫЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ МИРА

THE MOST AMAZING SWEETS IN THE WORLD

Пудинги, мороженое, бисквиты, пирожные, пироги, желе, кремы… Это сладкое многообразие будоражит умы практически всех жителей планеты независимо от их социального статуса, вероисповедания и пола. Ради этих соблазнительных на вид и изысканных на вкус удовольствий покоренные сладостями люди готовы преодолевать тысячи километров. Сегодня кондитеры создают необычные варианты привычных нам лакомств, которые стоит попробовать и, возможно, пересмотреть свои взгляды на десерты, которые знакомы нам с детства. Новый тренд на сладости диктуют лучшие кондитерские гении: создавая «sweat dream», они провоцируют сладкоежек на покупку особых гастрономических туров.

Азотное мороженое. Пока ученые всего мира проводят криогенные эксперименты, выясняя свойства замороженных продуктов и их варианты применения в повседневной жизни, в одном из торговых центров Манилы науку уже поставили на службу человечеству. Прямо в присутствии покупателя сливочную массу при помощи жидкого азота превращают в мороженое. Шоу собирает толпы зрителей, а азотное мороженое завоевывает популярность. В наличии как привычные варианты: персиковое, яблочное, лимонное; оригинальные: розовое, лавандовое, так и экзотические: с цветками османтуса или со вкусом картошки и бекона [1].

Новый вкус английского завтрака. Каждый знает, что такое английский завтрак: яичница, бекон, бобы, помидор. Ирландка Вики МакДональд переосмыслила это идею. Все эти нехитрые компоненты в ее исполнении приобрели сладкий вкус. Сосиски сделаны из бисквита, покрытого арахисовым маслом, бекон – из белого шоколада и клубничного сиропа, панна котта с

189

лимоном выглядит как яичница, помидор – кармелизированное яблоко, а бобы – бисквитное печенье. Ее идеей уже заинтересовались некоторые рестораторы.

«Три молока дьявола». Ресторан «Chego», подающий мексиканскую кухню в Лос-Анджелесе, задал новую тенденцию в гастрономии. Здесь подают блюдо, которое отважиться отведать не каждый – «Devil’s Tres Leches» (три молока дьявола). Этот, на первый взгляд, обычный кекс, приготовленный из лимона, муки, молока, тапиоки с добавлением арахиса изрядно сдобрен красным перцем. Также здесь вы можете отведать и другие жгучие десерты, например, хрустящий рисовый шоколад с карамелью и соусом чили [2].

Мир из шоколада: футбольные мячи, туфли и iPad. Для того чтобы увидеть и попробовать необычные сладости вам не обязательно покупать туры в Америку или Европу. Новосибирская кондитерская фабрика «Шоколадное дерево» решила идти в ногу со временем не только в том, что касается разработки рецептур, но и форм своей продукции.

Знаменитые шоколадные iPad и iPhone – одни из самых популярных продуктов фабрики. Делаются сладкие гаджеты путем нанесения на шоколадную пластину изображения из пищевых красок.

Шоколадная пицца – еще один популярный продукт фабрики. Производится как из белого, так и из темного «теста».

Футбольный мяч из белого шоколада в натуральную величину. Внутри мяч, правда, пустой. Иначе поднять его смог бы только очень сильный футболист, а съесть – только очень голодная команда.

Есть у новосибирских кондитеров свои находки и в детской линейке продукции, например, шоколадный глобус, где сочетание белого и темного шоколада продиктовано самим «предметом». Шоколадное дерево массой более трех килограммов создала главный технолог предприятия. Ствол дерева из шоколада, крона состоит из различных конфет, выпускаемых фабрикой, а шоколадный горшок наполнен вафельной крошкой [3].

Инновационный подход в производстве сладостей породил новое направление туризма – «сладкие» туры: иностранцев-сладкоежек возят по лучшим кондитерским страны, знакомят с изысканными сортами национальных вкусностей, а также учат готовить их собственными руками.

По мнению специалистов, сладости вызывают у туристов не меньший интерес и восторг, чем посещение исторических достопримечательностей и морских курортов. А развитие такого направления кондитерской индустрии, как производство каких-либо необычных изделий из, на первый взгляд, обычных ингредиентов, может привлечь внимание иностранных туристов и поспособствовать развитию соответствующего вида туризма – «сладкого» туризма.

Данный вид отдыха предлагают не только в Америке, но и, например, в

Турции («Karaköy Güllüoğlu», Стамбул), Польше («Wedel», Варшава), Латвии

(«Sladus», Сладус). В Беларуси же вы можете посетить производственные экскурсии кондитерской фабрики «Коммунарка».

Список использованных источников

190