
- •Предисловие
- •1. Товарная политика — важнейшая составляющая комплекса маркетинга
- •1.1. Товарная политика: сущность и основные направления
- •1.2. Значение решений в области товарной политики
- •1.3. Значение товарной политики для предприятий Республики Беларусь
- •Контрольные вопросы
- •2. Товар как объект товарной политики
- •2.1. Товар в системе маркетинга
- •2.1.1. Понятие товара в маркетинге
- •2.1.2. Классификация товаров
- •2.1.3. Понятие «зеленого товара»
- •2.1.4. Запланированное и искусственное устаревание товара
- •2.1.5. Продуктовое сегментирование
- •2.1.6. Позиционирование товара
- •44 Контрольные вопросы
- •2.2. Упаковка товара
- •2.2.1. Упаковка в системе маркетинга
- •2.2.2. Функции упаковки
- •2.2.3. Классификация упаковки
- •2.2.4. Требования к упаковке
- •2.2.5. Создание упаковки
- •2.2.6. Современные тенденции развития рынка упаковки
- •Контрольные вопросы
- •2.3. Маркировка товара 2.3.1. Функции и требования к маркировке
- •2.3.2. Виды и носители маркировки
- •2.3.3. Элементы и структура маркировки
- •2.3.4. Информационные знаки
- •Контрольные вопросы
- •2.4. Товарный знак в системе маркетинга 2.4.1. Торговая марка, товарный знак и бренд
- •2.4.2. Виды товарных знаков
- •2.4.3. Правила применения товарного знака
- •2.4.4. Разработка товарного знака
- •2.4.5. Экономические аспекты использования товарного знака
- •2.4.6. Правовые аспекты использования товарного знака
- •3. Управление товарным ассортиментом
- •3.1. Жизненный цикл товара
- •3.1.1. Сущность и значение концепции
- •3.1.2. Характеристика этапов жцт
- •3.1.3. Стратегии маркетинга на этапах жцт
- •3.1.4. Виды жцт
- •3.1.5. Оценка концепции жцт
- •Контрольные вопросы
- •3.2. Ассортиментная политика промышленного предприятия
- •3.2.1. Понятия номенклатуры и ассортимента
- •3.2.2. Свойства и показатели товарной номенклатуры
- •3.2.3. Решения в области товарной номенклатуры
- •3.2.4. Управление товарной номенклатурой
- •3.2.5. Планирование товарного ассортимента
- •Контрольные вопросы
- •3.3. Ассортиментная политика торгового предприятия
- •3.3.1. Классификация торгового ассортимента
- •3.3.2. Свойства и показатели торгового ассортимента
- •3.3.3. Управление торговым ассортиментом
- •Контрольные вопросы
- •3.4. Создание нового товара
- •3.4.1. Понятие нового товара в маркетинге
- •3.4.2. Классификация нововведений
- •3.4.3. Значение новых товаров
- •3.4.4. Факторы успешности и причины неудач нововведений
- •3.4.5. Процесс разработки новых товаров в системе маркетинга
- •3.4.6. Роль службы маркетинга в процессе создания нового товара
- •Контрольные вопросы
- •3.5. Качество товара в системе маркетинга
- •3.5.1. Понятие качества товара с точки зрения маркетинга
- •3.5.2. Управление качеством товара в системе маркетинга
- •3.5.3. Стандартизация в системе обеспечения качества
- •3.5.4. Сертификация в системе обеспечения качества
- •Контрольные вопросы
- •3.6. Конкурентоспособность товара
- •3.6.1. Понятие конкурентоспособности товара
- •3.6.2. Методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции
- •3.6.3. Последовательность процесса оценки конкурентоспособности
- •3.6.4. Оценка конкурентоспособности товара
- •Контрольные вопросы
- •3.7. Сервис в системе товарной политики
- •3.7.1. Сервис: понятие и назначение
- •3.7.2. Виды сервиса
- •3.7.3. Организация сервиса
- •3.7.4. Служба сервиса предприятия
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Ситуационные задачи
- •1. Интерактивный Пух в подарок на Рождество
- •Вопросы
- •2. Что нам стоит дом построить, когда есть «кераминовская» плитка?
- •Вопросы
- •3. «Драники» для гостей и жителей белорусской столицы
- •Вопросы
- •4. Вернут ли «Незнайку на Луне» в семью?
- •Вопросы
- •5. Возвращение Macintosh
- •Вопросы
- •Литература
- •3.5. Качество товара в системе маркетинга 214
- •3.6. Конкурентоспособность товара 227
- •3.7. Сервис в системе товарной политики 238
71
2.3. Маркировка товара 2.3.1. Функции и требования к маркировке
Маркировка — это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях (исполнителях), количественных и качественных характеристиках товара.
Основные функции маркировки — информационная, идентифицирующая, эмоциональная и мотивационная.
Информационная функция является основной и проявляется в предоставлении потребителю всей необходимой информации. Маркировка содержит основополагающую, потребительскую и коммерческую информацию. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший — на коммерческую.
Идентифицирующая функция маркировки очень важна, так как это обеспечивает контроль товарных партий на всех этапах товародвижения.
Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.
К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфичные требования (рис. 2.10).
Общие требования регламентируются Законом Республики Беларусь «О защите прав потребителей» и включают достоверность, достаточность, доступность (языковая доступность, понятность, востребованность). Специфичные для маркировки требования: четкость текста и иллюстраций; наглядность; однозначность текста; достоверность относительно количества, качества, изготовителя, места происхождения; использование несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.
72
Рис 2.10 Требования к маркировке
Требования устанавливаются стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию.
За рубежом имеются детально разработанные законодательные положения, связанные с упаковкой. Помимо этого, соответствующими обществами и организациями разрабатываются нормы и требования к упаковке. Так например, немецкое общество по рационализации упаковки разработало дополнительные нормы по упаковке товаров бытового назначения, предусматривающие следующие требования: текст и иллюстрации упаковки должны быть четкими, однозначными и соответствовать содержанию товара, не вызывать у покупателя ложных впечатлений о количестве и качестве содержащегося в ней товара; данные о весе, объеме и количестве упакованного материала должны быть по возможности округленными; приведенные на упаковке цены должны быть четкими и хорошо видимыми; контроль за устареванием товаров и предельными сроками их годности должен осуществляться на основе специального указания, помещенного на упаковке.
73
2.3.2. Виды и носители маркировки
Различают производственную и торговую маркировку.
Производственная маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку и (или) другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и др.
Этикетка — самостоятельный носитель информации, который приклеивается или прикладывается к товару, либо наносится типографским, или иным способом на товар, или упаковку. Содержит значительный объем информации, а иногда — изображения или символы.
Этикетка отличается значительной информационной емкостью и содержит фирменное название продукции, символ компании, состав, артикул, размер, рекламные материалы, коды для хранения и инструкции для использования. На этикетке может быть только марочное название товара или большой объем информации о нем. От продавца зависит, какие функции должна выполнять этикетка. Она может идентифицировать товар или марку, указывать сорт товара, описывать товар, пропагандировать его привлекательным графическим исполнением. Даже если производитель предпочитает простую этикетку, закон может потребовать размещения на ней дополнительной информации.
Как показывает практика, этикетки хорошо известных марок со временем воспринимаются как устаревшие и требуют обновления, например, за истекшее столетие этикетку производимого в США мыла Avory переделывали 18 раз, постепенно меняя размеры и начертания шрифта.
Колъеретки — разновидность этикеток, наклеиваемых на горлышко бутылок с алкогольными, безалкогольными напитками и пивом. Они не несут большой информационной нагрузки; имеет место преобладание эстетической функции над информационной. Самостоятельного значения без основной этикетки они не имеют, могут содержать наименование напитка, изготовителя, год, иногда — ничего.
Вкладыши — разновидность этикеток. Содержат краткие сведения о товаре или изготовителе. Иногда вкладыши со-74
держат краткую характеристику потребительских свойств товара, прежде всего функционального назначения. Часто применяются для парфюмерно-косметических и лекарственных средств, товаров бытовой химии, кондитерских изделий.
Вкладыши могут содержать указания о необходимости соблюдения мер предосторожности при использовании товара (инструкции по пользованию электротоварами и др.), подробные инструкции о способах потребления товара (лекарства и др.), рецепты (микроволновая печь, электровафельница и др.), купоны на предоставление скидки при совершении повторных покупок.
Ярлыки и бирки — носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Для них характерны меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений, отсутствие рисунков.
Ярлыки обычно содержат наименование товара, фирмы-изготовителя, адреса, цены, даты выпуска, сорта, размера и пр. На ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска. Ярлык может содержать фирменный и товарный знаки и другие условные обозначения.
Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. Они могут быть очень лаконичными, указывая только наименование товара или марочный товарный знак, название фирмы или фирменный знак.
Контрольные ленты — носители краткой дублирующей информации, предназначенной для контроля или восстановления сведений в случае утраты этикеток, бирок или ярлыков, применяются в одежно-обувных товарах.
Клейма и штампы — носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетки с помощью специальных приспособлений установленной формы, например, на яйца, консервные банки, меха, ткани, детали.
Торговая маркировка — текст, рисунок или условные обозначения, нанесенные изготовителем на товарные или кассовые чеки, упаковки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы. Информация в
75
основном характеризует продавца, а не товар. Носителями являются ценники, товарные или кассовые чеки. Торговая маркировка служит основанием для претензий к продавцу. Отдельные требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, Положением о применении контрольно-кассовых аппаратов, а также региональными правилами розничной торговли.
2.3.3. Элементы и структура маркировки
По своей структуре маркировка обычно включает три элемента: текст, рисунок, условные обозначения, или информационные знаки. Каждому из перечисленных элементов маркировки отводится определенная роль и выделяется соответствующая доля в общем объеме маркировки (рис. 2.11).
Рис. 2.11. Элементы и структура маркировки
Текст — наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировки. Выполняет в основном информационную и идентифицирующую функции, характеризуется высокой степенью достоверности. Удельный вес текста на маркировке в зависимости от назначения и носителей составляет 50—100 %.
В западноевропейских странах текст помещают минимум на четырех, а иногда и на шести языках. В Республике Беларусь и Российской Федерации на основании соответствующих постановлений правительств «запрещается продажа импортных продуктов питания и непродовольственных товаров без информации о них на русском языке» [6]. Если производителем на маркировке не предусмотрен текст на русском языке, то наличие информации на русском языке должно обеспечиваться организациями и индивидуальными предпринимате-76
лями, осуществляющими импорт товара. Информация должна быть размещена на упаковке или этикетке либо на листе-вкладыше, прилагаемом к каждой единице товара. Установлены перечни сведений, которые должна содержать маркировка каждого товара.
Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке. Рисунок отличается высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции. Иногда может выполнять информационную функцию, например, рисунки по эксплуатации товара. Удельный вес в структуре маркировки составляет 50 %.
Условные обозначения, или информационные знаки (ИЗ), характерны в основном для производственной маркировки, в торговой они встречаются реже. Характеризуются высокой информационной емкостью, но невысокой доступностью. Иногда информация в ИЗ бывает доступна только профессионалам и требует специальной расшифровки. Удельный вес в структуре маркировки составляет 30 %.
2.3.4. Информационные знаки
Информационным знакам свойственна краткость, быстрая узнаваемость, выразительность и наглядность.
Различают следующие виды ИЗ: товарные, наименования места происхождения, соответствия, качества, компонентные, размерные, эксплуатационные, манипуляционные, предупредительные, экологические, штриховой код (рис. 2.12).
Товарные, знаки — торговые марки или их части, обеспеченные правовой защитой. Торговая марка — имя, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров и услуг одного продавца или группы продавцов и отличия их от товаров и услуг конкурентов.
Товарные знаки предполагают наличие исключительных прав продавца на использование слова, символа, сочетания букв и цифр, как, например, упаковки, используемой для идентификации товаров одной компании и отличия их от других фирм на весь период их продаж.
77
Рис. 2.12. Виды информационных знаков
Согласно Закону Республики Беларусь «О товарных знаках и знаках обслуживания», «товарный знак и знак обслуживания — это обозначения, способствующие соответственно отличию товаров и услуг одних юридических лиц или граждан от однородных товаров и услуг других юридических лиц или граждан» [19].
К знакам наименования мест происхождения товара относят: знаки страны происхождения товара, населенного пункта, местности, исторического названия географического объекта.
Наименование места происхождения товара — это название страны, населенного пункта, местности или другого географического объекта, используемое для обозначения товара, особые свойства которого исключительно или главным образом определяются характерными для данного географического объединения природными условиями или людскими факторами либо и тем и другим одновременно.
Не признается наименованием места происхождения товара обозначение, содержащее название географического объекта, но вошедшее во всеобщее употребление как обозначение товара определенного вида, не связанное с местом его изготовления, например, масло «Вологодское», сыр «Костромской», хлеб «Нарочанский», конфеты «Беловежская пуща» . Нередко возникают спорные вопросы, когда трудно од-78
позначно определить, свидетельствует ли наименование о месте происхождения или об ассортиментной принадлежности товара, например, судебная тяжба по поводу наименования пива «Жигулевское».
В странах, имеющих большую географическую протяженность, национальные патентные ведомства осуществляют регистрацию и выдачу свидетельств на право пользования наименованием места происхождения товара. В России правовая охрана наименования места происхождения товара осуществляется в соответствии с Законом Российской Федерации «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товара».
Знаки страны происхождения подразделяют на международные и национальные. Международные применяются во внешнеторговой практике, содержат одну или несколько букв и цифровой код. Наряду или взамен могут применяться национальные знаки страны происхождения товара, например, Made in Rusland (Сделано в России), Made in USA (Сделано в США). Национальный знак может иметь символику с изображением национального флага.
Другие знаки мест происхождения товара не имеют общепринятой символики, например, в марочном вине «Букет Кубани» используется наименование местности происхождения товара.
Знаки соответствия и качества. В зависимости от сферы применения различают национальные и транснациональные.
Национальные знаки соответствия — знаки, подтверждающие соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Они разрабатываются, утверждаются и регистрируются национальным органом по стандартизации и сертификации. Используются для маркирования только сертифицированной продукции. Национальные знаки могут быть общими для всех видов продукции или групповыми. Примерами общих знаков соответствия являются следующие: в России — РСТ, Республике Беларусь — СТБ, Германии — DIN, Франции — NF, Польше — В (рис. 2.13; прил. 1).
В то же время в ряде стран распространены и групповые знаки соответствия, например, в Японии национальный
79
знак соответствия для продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции, продукции лесного хозяйства, рыбной продукции — JAS.
Рис. 2.13. Национальные знаки соответствия
Транснациональные (региональные) знаки соответствия — знаки, подтверждающие соответствие требованиям региональных стандартов. Применяются в странах определенного региона на основе гармонизированных стандартов и взаимного признания результатов сертификации. Примерами являются знаки: CEN — знак Европейского комитета по стандартизации, CENELEC — знак Европейской электротехнической комиссии, СЕ — знак соответствия предписаниям европейских директив и технических агреманов (рис. 2.14; прил. 1).
Рис. 2.14. Транснациональные (региональные) знаки соответствия
Знаки качества в отличие от знаков соответствия могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации, например, знаки качества присваиваются национальными организациями по защите прав потребителей, в Германии применяются знаки качества земель (прил. 2).
Компонентные и размерные знаки. Компонентные — знаки, предназначенные для информации о применяемых добавках или компонентах, свойственных (или несвойственных) товару. К наиболее часто встречающимся на импортных товарах относятся Е-компонентные знаки, которые используются как альтернатива обозначения химического названия пищевых добавок. Их классификация содержится в Международной цифровой системе кодификации пищевых добавок — INS (International Numbering System). Все пище-80
вые добавки разделены на классы в зависимости от технологических функций:
Е 100 — Е 182 — красители, применяются для окраски пищевых продуктов;
Е 200 и далее — консерванты, применяются для продления сроков хранения пищевых продуктов;
Е 300 и далее — антиокислители или антиоксид анты, замедляют окисление и препятствуют порче;
Е 400 и далее — стабилизаторы, сохраняют заданную консистенцию;
Е 500 и далее — эмульгаторы, поддерживают определенную структуру;
Е 600 и далее — усилители вкуса и аромата;
Е 700 и далее — запасные индексы;
Е 800 и далее — антифламинги, понижают пенистость;
Е 1000 и далее — формируемая группа: подсластители, античерствители, глазирующие агенты и др.
Кроме Е-компонентных знаков, позволяющих идентифицировать пищевые добавки, ряд непродовольственных товаров содержит на маркировке компонентные знаки, свидетельствующие об их составе. К ним относятся, в частности, лакокрасочные товары, моющие средства, например, краска М-15: М — масляная, 1 — для наружных работ, 5 — на комбинированной олифе.
На упаковке импортных товаров можно встретить компонентные знаки в виде аббревиатур РР, PET, PVC. Они характеризуют материал, из которого изготовлена упаковка — полипропилен, полиэтилен, поливинилхлорид.
Размерные знаки — знаки количественной характеристики товара в конкретных физических величинах. В основном применяются единицы измерения по Международной системе единиц физических величин (СИ), однако используются и национальные единицы (фут, дюйм, унция и др.).
Наиболее часто для обозначения массы нетто применяется размерный знак Е (от англ, exactly, нем. exart — точно, ровно, одинаково), объема — знак V. К условному обозначению физической величины (Е, V и др.) добавляется фактический размер этой величины в принятых единицах измерения, например, обозначение Е 450g обозначает, что масса нетто равна 450 г.
81
Эксплуатационные и манипуляционные знаки. Эксплуатационные — знаки, предназначенные для информирования потребителя о правилах эксплуатации, ухода, монтажа и наладки товаров. Разновидность эксплуатационных — знаки управления, которые можно встретить на сложнотехни-ческих товарах (стиральных машинах, микроволновых печах, утюгах и др.)- Наносятся на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку или товар. Наиболее распространенными эксплуатационными знаками являются международные символы для текстильных изделий, информационные знаки об установлении температурного режима в холодильниках в заданном диапазоне, регулировании и настройке аудио-, видео- и телеаппаратуры. К этой же категории относится знак с изображением ножа и вилки, свидетельствующий о возможности применения в сфере питания.
В странах Европейского союза уделяется большое внимание проблемам рационального использования электроэнергии при эксплуатации бытовой техники. Поэтому применяются специальные этикетки, информирующие покупателей о потреблении электроэнергии техническим товаром.
Манипуляционные знаки предназначены для информирования о способах обращения с товарами. Раньше они наносились в основном на транспортную тару. К числу наиболее распространенных манипуляционных знаков относятся изображения рюмки — «Хрупкое», зонтика — «Беречь от влаги», солнца над крышей — «Беречь от нагрева» и др. (рис. 2.15; прил. 3).
плуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности (рис. 2.16; при л 4).
К опасным товарам относятся: взрывчатые, огнеопасные, ядовитые, едкие (разъедающие), инфекционные, радиоактивные вещества, окислители, а также вещества, оказывающие канцерогенное, мутагенное, тератогенное, ингибитизирующее воздействия, влияющие на репродуктивную функцию.
Предупредительные знаки подразделяют на два вида: предупреждающие об опасности и действиях по безопасному использованию.
Органами ООН и Международной организации труда (МОТ) разработаны классификация и маркировка опасных веществ и материалов. Каждый предупредительный знак имеет определенный символ, который включает букву и двузначный номер-код. R используется для знаков, предупреждающих об опасности; S — для знаков, предупреждающих о действиях для избежания опасности, например, R-23 — токсично при вдыхании, S-23 — не вдыхать (газ, дым, пар, брызги).
Предупредительные знаки дополняются символическим изображением опасности (см. прил. 4). Выпуск и реализация опасных товаров без соответствующей маркировки запрещаются.
Предупредительная маркировка должна включать:
наименование опасного вещества и общепризнанные синонимы;
серийный номер ООН и классификационный шифр по ГОСТ 19433-83;
символы опасности;
сигнальное слово, выделенное жирным шрифтом, на писанное черным цветом на оранжевом или желтом фоне («ОПАСНО!»);
описание опасности, представляемой веществом;
меры предосторожности и средства защиты;
83
меры первой помощи, отражающие симптомы пораже ния веществом;
данные поставщика;
• обозначение партии продукции. Основными сигнальными словами являются: ОПАСНОСТЬ (DANGER) — для привлечения внимания к
большой степени риска при обращении с товаром;
ОСТОРОЖНО (WARNING) — для привлечения внимания к средней степени риска при обращении с товаром;
БЕРЕГИСЬ (CAUTION) — для привлечения внимания к потенциальной угрозе риска при обращении с товаром;
ВНИМАНИЕ (NOTICE) — для предупреждения.
Маркировка опасных грузов в странах СНГ производится в соответствии с ГОСТ 19433-88, при разработке которого особое значение придавалось гармонизации с системой Европейского союза (ЕС). В странах ЕС маркировка опасных веществ символами основана на выделении шести признаков опасности: Е — взрывоопасно; О — окисляющая способность; F — огнеопасно; Т — токсично; С — едко; X — раздражающее действие.
Предупредительные знаки дополняются символическим изображением опасности (пламя — огнеопасно, легко воспламеняется; льющаяся из пробирки на поверхность капля — едко) (прил. 4).
В США опасные вещества и материалы снабжаются специальными этикетками, на которых указываются три степени опасности с соответствующими градациями от безвредности до смертельной опасности: HEALTH — опасность для здоровья; FLAMMABILITY — пожарная опасность; REACTIVITY — реактивность. Этикетка снабжается специальными отметками, конкретизирующими степень опасности, особенности данного вещества.
Экологические знаки (экознаки) предназначены для обеспечения потребителей достоверной информацией об эколо-гичности товара или экологически безопасных способах его эксплуатации, использования или утилизации. По оценкам ряда исследователей, 89 % американских потребителей заботятся о воздействии покупаемых изделий на окружающую среду, а 79 % готовы платить большую цену за изделия, если они «благоприятны» для окружающей среды. Цены на такие 84
изделия, как правило, выше. Например, в Голландии цена на цветы, выращенные в органической среде и имеющие специальный экологический сертификат, на 30 % выше, чем на обычные; в Великобритании товары, изготовленные из древесины, поставляемой из лесов, эксплуатируемых на устойчивой основе, на 13 % дороже, чем прочие.
В мировой практике экологическая сертификация уже начинает получать законодательную и нормативно-правовую базу. Это английский стандарт BS 7750, принятый в действие с 1992 г., директива ЕС 1836/93, вступившая в силу с 10 апреля 1995 г., международные стандарты ИСО серии 14000. В соответствии с программными документами ВТО для преодоления препятствий в торговле, связанных с действием национальных систем экомаркировки и экосертифи-кации, широко используется их взаимное признание, например, Швейцария признает экомаркировку ЕС, хотя она и не является членом союза.
Экознаки подразделяются на три группы.
Первая группа включает знаки, информирующие об экологической чистоте товара и безопасности товара или отдельных его свойств для окружающей среды. Это транснациональные, национальные, региональные, отраслевые знаки (рис. 2.17; прил. 5) .
Рис. 2.17. Первая группа экологических знаков
К этой подгруппе относятся: знак Скандинавских стран «Белый лебедь»; принятый в 1978 г. в Германии знак «Голубой ангел», позаимствовавший в своей графической основе эмблему программы ООН по окружающей среде; знак японской ассоциации по охране окружающей среды, используемый для маркировки изделий, в наименьшей степени загрязняющих или разрушающих окружающую среду, который может быть нанесен и на аэрозоли, озоноразрушающие вещества. В ряде стран применяется экознак, информирующий о безопасности фреонсодержащих товаров и холодиль-
85
ного оборудования для озонового слоя. Достаточно известным является знак «Не испытано на животных» (см. прил. 5).
В странах — участницах ЕС основные подходы к экомар-кировке были разработаны Советом ЕС в 1992 г. В том числе был разработан экологический знак ЕС, распространяющийся на все товары, кроме пищевых продуктов, напитков и лекарственных препаратов. Знак может быть зеленого и голубого цвета, или нанесен черным или белым цветом на белый или черный фон соответственно (см. прил. 5). Решение о присвоении принимают органы стран — участниц ЕС после оценки экологичности изделия-кандидата. Все расходы, связанные с оценкой, и специальный сбор за использование экомаркировки в случае положительного решения оплачивает соискатель маркировки.
Примером знака этой группы, являющегося одновременно и отраслевым, и транснациональным, служит знак Европейской ассоциации производителей обоев. Она включает более 30 крупнейших компаний-производителей. Экологическая безопасность их продукции гарантируется специальным знаком — RALL TARREN, который наносится на упаковку. Каждый новый вид обоев перед выходом на европейский рынок тестируется в специальных лабораториях. Экспертизу осуществляют не производители, а их конкуренты, что сводит к минимуму риск фальсификаций. Затем продукция направляется в независимые организации (национальные службы здоровья и контроля окружающей среды, институты контроля качества и знаков). И только после этого на товар ставится знак RALL TARREN. С этого момента его подлинность не вызывает сомнений, например, стандарт для виниловых обоев в Европе по жесткости требований можно сравнить со стандартом, установленным для детских игрушек.
В последние годы появилось достаточно много экознаков производителей, желающих внести вклад в дело сохранения окружающей среды и стремящихся привлечь к своей продукции внимание потребителей.
Вторая группа объединяет знаки, информирующие о способах, предотвращающих загрязнение окружающей среды. К этой группе относятся: знак, призывающий не загрязнять окружающую среду упаковкой; знаки ресайклинга, олицетворяющие замкнутый цикл «создание — примене-86
ние — утилизация — воссоздание», для бумажной, стеклянной, полимерной упаковок и товаров, изготовленных из вторичного сырья, а также поддающихся повторному использованию (рис. 2.18; прил. 6).
Рис. 2.18. Вторая группа экологических знаков
Типичным заблуждением является мнение о том, что упаковка, имеющая на себе маркировочный знак ресайклин-га, характеризует упаковку и продукт как изготовленные на 100 % из вторичного сырья, на самом деле доля вторичных ресурсов не превышает 30 % .
Нанесение знака ресайклинга — «петля Мебиуса» — имеет несколько значений. Если на упаковку нанесен символ с изогнутыми плоскими стрелками, это означает, что данный знак зарегистрирован Международной ассоциацией стандартов (ISO), и производитель упаковки и товара имеет разрешение этой организации на право использования знака. Маркировочный знак ресайклинга в виде треугольника со сплошными стрелками свидетельствует о регистрации немецкой группой стандартов DIN. В Германии вариант этого знака обычно наносится с конкретным номером, указывающим тип используемой пластмассы с целью более качественной сортировки отходов.
В рамках Директивы Совета ЕС «Об упаковке и отходах от нее» среди многих вопросов содержатся требования к маркировке упаковочных средств с целью идентификации. В соответствии с этими требованиями упаковка может быть следующей:
повторного, или многоразового, использования;
восстанавливаемой, т.е. поддающейся вторичной пере работке с извлечением пользы;
частично или полностью произведенной из вторичных ресурсов с указанием процентного соотношения вторичных материалов.
87
Для идентификации материалов, из которых изготовлена упаковка, на нее наносятся цифровые или буквенные обозначения, располагаемые в центре или ниже знаков и характеризующие вид материала. Полимеры характеризуются цифрами от 1 до 19, бумага и картон — от 20 до 39, металлы — от 40 до 49, дерево — от 50 до 59, текстиль — от 60 до 69, стекло — от 70 до 79.
Одним из наиболее распространенных знаков этой группы, приобретающих в последнее время характер транснациональных, является немецкий знак «Зеленая точка» (см. прил. 6). Впервые этот знак начали применять в Германии после принятия нового законодательства об утилизации и вторичном использовании упаковки. «Зеленая точка» размещается на упаковке и обозначает гарантию возврата, приема и вторичной переработки маркированного упаковочного материала. Этот знак разработала фирма DSD («Дуальная система»), и все производители или продавцы маркированного товара заключили контракт с этой фирмой и вносят соответствующую лицензионную плату. После использования маркированная знаком упаковка является собственностью одной из организаций, действующих в рамках DSD. Величина лицензионной платы определяется объемом производства, размером или массой упаковки. Средства, полученные от продажи права маркирования, идут на финансирование местных организаций, осуществляющих сбор упаковки, сортировку по видам материала и отправку организациям по переработке. Контракт на право использования знака «Зеленая точка» чаще всего заключается с изготовителем товара, но при продаже безымянных товаров через торговую сеть этот контракт может быть заключен с торговой организацией. Подписанный контракт учитывает только определенные виды упаковок, на которые существует гарантия вторичной переработки. Лицензионная плата применяется только для товаров, продаваемых на рынке Германии. Экспортные товары не используются для финансирования этой системы независимо от факта маркирования знаком. Если товар ввозится в Германию из стран, фирмы которых не имеют лицензии на использование знака, плату за лицензирование вносит немецкий импортер. В настоящее время похожие системы внедряются во Франции и Голландии. 88
Использование этого знака на отечественных товарах ни о чем не говорит, кроме того, что упаковка могла бы подвергаться вторичной переработке.
Третья группа включает знаки, информирующие об опасности для окружающей среды. К ним относятся некоторые предупредительные символы. Например, в Финляндии были приняты в 1991 г. правила, согласно которым опасные для морской флоры и фауны вещества, перевозимые морским транспортом, должны быть помечены специальным знаком. К этой группе относится и знак ЕС «Опасно для окружающей среды» (рис. 2.19; прил. 5).
Рис. 2.19. Третья группа экологических знаков
Штриховой код (ШК) — это знак, предназначенный для автоматизированных идентификации и учета информации о товаре, закодированной в виде цифр и штрихов. В настоящее время в США около 90 % всех основных выпускаемых товаров имеют штриховые коды, Германии — около 80 %, Франции — более 70 %, Швеции — около 45 %.
В соответствии с требованиями проведения внешнеторговых сделок наличие штрихового кода на упаковке товара является обязательным условием его экспорта. Незакодированный товар просто невозможно реализовать, так как торговые фирмы с технологией, нацеленной на автоматизированное товародвижение, не принимают на реализацию товар без штрихового кода.
Штриховой код в отличие от многих информационных знаков выполняет не только общие функции информационного и идентифицирующего характера, но и ряд дополнительных функций: автоматизированную идентификацию товаров; автоматизированные учет и контроль товарных запасов; оперативное управление процессом товародвижения; повышение культуры обслуживания покупателей; информационное обеспечение маркетинговых исследований.
/-. 89
Необходимость внедрения ШК возникла в связи с развитием информационной технологии, широким внедрением ЭВМ в сферу производства и торговли. В результате появилась возможность за счет автоматизации учета поступления, отгрузки и продажи товаров интенсифицировать товародвижение и упростить документальное оформление товаров на разных этапах.
В результате поиска путей по интенсификации товародвижения и упрощению документооборота в конце 1960-х гг. появились первые идеи разработки универсальной системы, основанной на идентификации товаров по товарной нумерации. В 1977 г. по инициативе двенадцати европейских государств была создана Европейская ассоциация товарной нумерации — EAN (European Article Numbering), которая закрепила систему, ставшую Европейским стандартом кодирования. После вступления в EAN неевропейских государств система получила международный статус. Несмотря на наличие большого разнообразия штриховых кодов на всех континентах, на практике при идентификации товаров коду EAN отдается предпочтение перед другими, в том числе в США, Японии и других неевропейских странах. В 1997 г. была учреждена Международная ассоциация кодирования товаров (EAN International) со штаб-квартирой в Брюсселе.
Достоинство системы EAN заключается в том, что она является универсальной и может быть применена практически к любому виду товара и использована в любой точке цепи «производитель — оптовое предприятие — предприятие розничной торговли». Коды EAN подразделяются на три типа: EAN-8, EAN-13 и EAN-14 (только для транспортной тары, табл. 2.3).
Код страны (префикс) может не совпадать со страной происхождения товара, так как изготовитель или продавец имеет право зарегистрироваться в отечественном или зарубежном банке данных. Кроме того, он может принадлежать либо производителю, либо лицензированному сборщику (для сложнотехнических изделий), либо упаковщику (чай, кофе), либо импортеру.
90
Таблица 2.3
Структура штриховых кодов EAN
Структура кодов
Порядковый номер знаков в ШК различных типов
EAN-8
EAN-13
EAN-14
Страна места нахождения банка данных о ШК
1—2 (1-3)
1—2 (1-3)
1—2 (1-3)
Предприятие-изготовитель
3—5 (4-5)
3—7 (4-7)
3-7 (4-7)
Информация о товаре в пределах ассортимента
6—7
8—12
Код упаковки товара
8—13
Контрольная цифра
8
13
14
В последнем случае на упаковке можно найти надпись: «Произведено по заказу...» или «Специально для...». В зависимости от специфики товара преобладающим фактором при определении качества в одном случае будет район сбора сырья (вина и коньяки), в другом — владение технологическими секретами (сложная бытовая техника), место обработки сырья или материалов (ткани и меха), место маркетингового продвижения товара (моющие средства). Например, московское чаеразвесочное предприятие «Люта» осуществляет расфасовку производимого в Судане цветочного чайного напитка «Каркаде». При этом на упаковке товара проставляется штриховой код, имеющий цифровую часть 4 601788 000297. Несмотря на то что префикс кода принадлежит России, страной происхождения является Судан, о чем есть указание на упаковке.
Код страны присваивает Международная ассоциация EAN. В соответствии с установленными правилами штриховой код могут использовать только фирмы, вступившие в члены EAN или EAN International через свои национальные ассоциации товарной нумерации. Лишь в этом случае код, присвоенный изделиям, является международно признанным. Коды страны чаще всего двухзначные, но могут быть и трехзначные за счет уменьшения кода изготовителя на один знак (прил. 7).
91
Код предприятия присваивает национальная ассоциация, код товара — производитель, который и несет ответственность за правильное и однозначное кодирование своей продукции. Изготовитель может закодировать необходимые для идентификации сведения о товаре: наименование, сорт, артикул, цвет, массу, размер и другие данные. Любые изменения, вносимые в товар и влияющие на его идентификацию, не считая изменения цен, требуют перекодирования ШК.
Контрольная цифра используется для проверки правильности нанесения кода на данном товаре и определяется производителем расчетным путем.
Штриховые коды разных типов имеют различные области применения. Код EAN-8 отличается сокращенной информацией и меньшими размерами, поэтому наносится на небольшие товары или используется для маркировки упаковки, например, этот код можно увидеть на упаковке жевательной резинки Dirol или шоколадного батончика Mars. EAN-13 наносится на любые упаковки и товары, если позволяет площадь. EAN-14 имеет менее качественную печать и используется только для транспортной упаковки. Если товар продается вместе с упаковкой, то применяется только код EAN-13, так как EAN-14 не содержит информации о товаре.
Коды EAN-8 и EAN-13 могут использоваться для внутрифирменной маркировки. В этом случае коды EAN-8 начинаются с нуля, a EAN-13 — с двойки.
Информация, закодированная с помощью штрихового кода, носит коммерческий характер и недоступна потребителю. Даже если с помощью таблицы префиксов потребитель определит страну, где находится банк данных о ШК, она необязательно совпадет со страной происхождения товара. Для расшифровки названия организации-изготовителя требуются специальные классификаторы. На первых этапах применения ШК могли внедрять только крупные фирмы, поддерживающие свой престиж за счет высокого качества продукции. Широкое их распространение привело к кодированию всех товаров независимо от их качества. Они стали объектом фальсификации.
92
Подлинный ШК определяется по следующим признакам отличия:
размеры (минимально допустимые — 21,0x30,0 мм, мак симально допустимые — 52,5x74,6 мм);
цветовое исполнение (штрихи — черные, синие, темно- зеленые или темно-коричневые, но не желтые и красные, так как они не считываются сканером; фон — белый, желтый, оранжевый, светло-коричневый);
место нанесения (правый нижний угол задней стенки упаковки на расстоянии не менее 20 мм от краев; допускает ся нанесение на боковую стенку упаковки в правом нижнем углу; на мягких упаковках выбирают место, где штрихи бу дут параллельны дну упаковки;
невозможность нанесения там, где уже есть другие эле менты маркировки (текст, рисунок);
нанесение только одного кода EAN или UPC; двух до пускается, если изготовитель произвел их регистрацию в двух ассоциациях, при этом они наносятся на противопо ложные концы упаковки.