Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Prosekov.doc
Скачиваний:
60
Добавлен:
18.02.2016
Размер:
480.26 Кб
Скачать

Просеков Александр Юрьевич технология производства продукции общественного питания

Конспект лекций

Редактор Л.Г. Барашкова

Художественный редактор Л.П. Токарева

Подписано в печать 30.06.03 г

Формат 60 Х 70 1/16. Отпечатано на ризографе.

Уч.-изд.л.5,0. Тираж 250 экз. Заказ № 139. Цена 21 руб.

Кемеровский технологический институт пищевой промышленности

650056, г.Кемерово, бульвар Строителей, 47

Отпечатано в лаборатории множительной техники КемТИППа, 650010, г. Кемерово, 10, ул. Красноармейская, 52.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]