Задание 2 По данным ежемесячной яйценоскости вычертить и сравнить кривые яйценоскости у кур (Табл. 12)

Таблица 12

Данные ежемесячной яйценоскости кур несушек

Куры № п/п	Количество снесенных яиц (по месяцам)												Итого за год
	XI	XII	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X
1	26	27	26	21	28	29	30	27	26	22	21	19
2	4	17	5	12	15	24	25	25	31	26	16	11
3	2	13	-	-	20	18	19	5	1	-	-	-
4	-	-	-	8	16	9	12	4	-	-	2	-
5	-	-	-	5	7	10	10	7	3	-	-	-

Для записей Графическое изображение динамики яйценоскости кур различной продуктивности

Яйценоскость, шт.

Месяцы яйцекладки

Выводы:

Вопросы для самоконтроля

1. Что понимают под яичной продуктивностью птиц, от чего она зависит?

2. В каких предела варьирует яйценоскость разных видов птиц?

3. По каким показателям учитывают яйценоскость кур?

Шерстная продуктивность овец

Шерсть - это волосяной покров, который используют при изготовлении тканей, вязанных и валяных изделий.

По особенностям получаемой шерсти выделяют породы овец: тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, грубошерстные (шубные, смушковые, мясо-сальные). Шерстная продуктивность овец зависит от их наследственных особенностей (порода и направление продуктивности), возраста, пола, условий кормления и содержания.

После стрижки овец определяют настриг шерсти (масса руна). После мытья определяют массу чистой (мытой) шерсти. Ее показатель, выраженный в процентах от массы немытой шерсти, называется выходом чистой шерсти. Он выше у грубошерстных овец (до 65%) и ниже у тонкорунных (от 30 до 55%). Коэффициент шерстности - настриг шерсти в мытом волокне на 1 кг живой массы у овец шерстного направления равен 60 г и более, у шерстно-мясных - 50-60 г, у мясо-шерстных - менее 50 г.

Тонина шерсти (толщина шерстных волокон) - это диаметр отдельного волокна. В зависимости от толщины волокна шерсть бывает тонкой (диаметр не более 25 мкм), полутонкой (диаметр 25-31 мкм) и грубой (до 150-160 мкм). Тонину шерсти у однородных ее сортов выражают качествами, обозначенными цифрами - 80, 70, 64, 60, 58, 56, 50, 46. Например, 80-е качество означает, что тонина шерстинки составляет от 14,5 до 18 мкм.

Кроме тонины, немаловажное значение имеют физические и технические свойства шерсти: извитость, длина, крепость, растянутость, эластичность, мягкость, блеск, цвет, влажность.

Для записей

Для записей

Задание 1

Определить выход чистой шерсти у овец различного

направления продуктивности (данные представить в виде табл. 13)

Таблица 13

Данные шерстной продуктивности отар разных пород овец

Порода	Острижено овец	Настрижено всего шерсти, кг	Средний настриг, кг	Общая масса мытой шер­сти, кг	Выход чистой шерсти, %
Северокавказская	3500	21000		11550
Балбас	3200	7360		4636,8
Кавказская тонкорунная	12000	74400		30504

Выводы: