
- •Содержание
- •Глава 1 Рынок – экономическая основа торгово-оперативной деятельности предприятий……………………………………………………………………7
- •Глава 2 Торговое предприятие в рыночных условиях хозяйствования…….46
- •Глава 3 Технология построения розничной торговой сети……………….106
- •Глава 4 Устройство и основы технологического планирования магазинов………………………………………………………………………175
- •Глава 5 Процесс продажи товаров и обслуживания покупателей…………214
- •Глава 6 Товарные склады в торговле, их функции, устройство и планирование…………………………………………………………………267
- •Глава 7 Организация и технология складских операций…………………..313
- •Глава 8 Хозяйственные связи торговли с поставщиками и организация товародвижения……………………………………………………………….353
- •Глава 9 Международные коммерческие договора……………....................417
- •Глава 1 Рынок – экономическая основа торговой деятельности предприятий
- •Рыночная экономика: сущность, понятие, основные условия и особенности ее формирования в Украине
- •1.2. Основные элементы потребительского рынка и механизм их взаимодействия
- •1.3. Организационно-правовые формы и типы торговых предприятий
- •1.4. Нормативная база и механизм создания предприятий малого бизнеса
- •Глава 2 торговое предприятие в рыночных условиях хозяйствования
- •2.1. Хозяйственный Кодекс Украины "о предпринимательстве и предприятиях" в вопросах и ответах
- •2.1.1. Основные принципы хозяйственной деятельности. Общие принципы хозяйствования в Украине
- •2.1.2. Предпринимательство
- •2.1.3. Предприятие
- •2.1.4. Хозяйственные общества
- •2.1.5. Правовое регулирование хозяйственно-торговой деятельности
- •2.1.6. Аренда имущества, лизинг и мена в сфере хозяйствования
- •2.2. Порядок создания и регистрации предприятий в Украине
- •2.3 Сущность, функции и классификация торговых предприятий
- •2.4. Факторы влияния на эффективность деятельности торговых предприятий
- •2.5. Содержание и основные принципы хозяйственной деятельности торговых предприятий
- •Глава 3
- •3.1. Состояние и перспективы развития розничной торговой сети
- •3.2. Виды и классификация розничной торговой сети
- •3.3 Специализация и типизация розничной торговой сети
- •Характеристика основных форматов продовольственных и непродовольственных магазинов
- •3.4. Принципы размещения магазинов в городах
- •3.5 Супермаркет - современный основной тип торгового предприятия
- •3.6 Факторы, которые влияют на эффективность использования торговых площадей магазинов
- •Раздел 4
- •4.1. Ключевые термины
- •4.2. Общие положения, которые устанавливают порядок проектирования магазинов
- •4.3. Виды торговых зданий, основные требования к обустройству магазинов
- •4.4. Функциональные помещения магазинов, их планирование и взаимосвязь
- •4.5. Методика и порядок расчетов площадей помещений магазина
- •Начальными данными для расчета помещений отдельно магазина, который стоит, есть его товарная специализация, размер торговой площади и структура торговой площади по товарным группам.
- •4.6.Торгово-технологический процесс магазина
- •Раздел 5
- •5.1. Особенности процесса продажи товаров в рыночных условиях
- •5.2. Основные элементы, которые формируют уровень обслуживания покупателей в магазине
- •5.3. Принципы формирования ассортимента товаров в магазине
- •5.4. Основные формы розничной продажи товаров в Украине и за рубежом
- •5.5. Предоставление дополнительных услуг покупателям и показатели качества торгового обслуживания
- •5.6. Продажа товаров в крупных торговых предприятиях
- •Глава 6 товарные состав в торговле, их функции, устройство и планирования
- •6.1. Назначение, функции и классификация товарных складов
- •6.2. Технологические требования к устройству общетоварных складов
- •6.3. Состав групп помещений складаа, методика их расчета и планирование
- •6.4. Технологическое и подъемно-транспортное оборудование складов
- •Глава 7 организация и технология складских операций
- •7.1. Принципы организации складских операций
- •7.2. Организация приема товаров
- •Виды актов и мотивы, которые вызывают их составление при приеме грузов от железной дороги
- •Прием товаров на складе получателя.
- •7.3. Организация сохранения товаров
- •7.4. Операции с отпуск товаров оптовым покупателям
- •7.5. Технико-экономические показатели работы составов
- •Оптимизация товарных запасов на складе
- •Раздел 8
- •8.1. Понятие хозяйственных связей по снабжению товаров, их структура и особенности содержания
- •8.2. Договор - нормативно-правовая основа хозяйственных связей
- •8.3. Маркетинговая политика распределения и организация товародвижения.
- •8.4. Организационные формы закупки товаров и эффективность их использования
- •8.5. Организация товароснабжения розничной торговой сети
- •8.6. Оперативный учет и контроль за поступлением товаров от поставщиков
- •Раздел9
- •9.1. Особенности и виды международных коммерческих операций
- •9.2. Внешнеторговые посредники
- •9.3. Порядок оформления коммерческих операций на таможне
- •9.4. Особенности отдельных условий контрактов. Международные правила интерпретации коммерческих сроков інкотермс
- •Глава 10 основные показатели анализа эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия
- •10.1. Виды и источники формирования доходов торгового предприятия
- •10.2. Назначение и сущность дохода от реализации товаров
- •10.4. Прибыль - основной результативный показатель коммерческой деятельности торгового предприятия
- •Глава 11
- •11.1. Товарные запасы торгового предприятия, их назначение и
- •11.2. Организация обеспечения торгового предприятия товарными
- •11.3. Методы оптимизации размера товарного запаса
- •11.4 Порядок поступления товаров на торговое предприятие
- •Глава 12
- •12.1. Основные виды хозяйственных рисков торгового предприятия
- •12.2. Коммерческие риски и факторы влияния на их уровень
- •12.3. Оптимизация расходов и другие факторы ограничения риска
- •12.4. Анализ риска кредитной окупаемости товарных запасов
8.6. Оперативный учет и контроль за поступлением товаров от поставщиков
Важной составной частью коммерческой работы торгового предприятия является организация учета и контроля за реальным выполнением договоров поставок. Повседневный надзор за ходом выполнения поставщиками договорных обязательств оказывает содействие своевременности и бесперебойности поступления товаров в согласованном ассортиментах, надлежащего качества и количества.
Организация контроля за поставками товаров предусматривает: учет и контроль по срокам поступления товаров от поставщиков в развернутом ассортиментах по каждой товарной группе, основанием для которого служит план завозки товаров к торговому предприятию. Данные о фактическом поступлении товаров фиксируются коммерческими службами в специальных карточках, журналах, а в крупных торговых предприятиях и фирмах для этого используется компьютерная техника. Сопоставляя данные фактического поступления с планом завозки товаров к торговому предприятию, коммерческая служба обнаруживает отклонения и в случае необходимости передает ведомости юристу для оформления и предъявление претензий поставщикам.
Для контроля за качеством поступающих товаров используют спецификации.
Раздел9
МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОММЕРЧЕСКИЕ СОГЛАШЕНИЯ
9.1. Особенности и виды международных коммерческих операций
В международной торговле объектами коммерческих операций является материально-вещевая продукция и услуги. Необходимо помнить, что международные коммерческие операции (или торговые соглашения), хотя и подчиняются нормам национального права, все же отличаются своими правилами, нормами и традициями от операций внутри страны, поскольку они регулируются отдельными международными актами.
Прежде всего необходимо уточнить какие же соглашения можно считать международными, т.е. такими, к которым применимы нормы международного права. Согласно Конвенции ООН о договорах купли-продажи, международным (или внешнеторговым) считается соглашение, которое заключается между контрагентами - торговыми партнерами, коммерческие предприятия которых находятся в разных странах, другими словами, в юридическом адресе которых указанные разные государства.
Внешнеторговые соглашения отличаются значительно более высокой степенью сложности в сравнении с соглашениями внутригосударственных хозяйственных связей, когда в договорные отношения вступают физическое и юридическое лица одной и той же стороны, их выполнения требуют целого комплекса дополнительных мер (например, получение экспортной или импортной лицензии), дополнительных расходов (например, оплаты таможенных сборов и т.д.) расходов (например, оплаты таможенных сборов и т.д.).
Внешнеторговые соглашения порождают более сложные проблемы страхования и транспортировки товара. Отсюда необходимость закреплять в контрактах целый ряд таких положений или условий, которые отсутствуют в договорах между поставщиками и покупателями одной и той же государства. При заключении внешнеторговых договоров купли-продажи следует более детально регулировать вопрос коммерческих расчетов, прием товаров по количеству и качеству, проблему ответственности сторон за продажу выполнение договора и его выполнение и др. Иначе могут возникнуть непреодолимые трудности при взыскании платежей, штрафов, неустоек. Спорные вопросы по внешнеторговой сделке и имущественные санкции всегда сложнее разрешить, чем спор по внутрихозяйственным связям между предприятиями одной страны.
Отмеченные специфические особенности внешнеторговых соглашений требуют с особым усердием подходить к составлению контрактов, их оформления. Эти контракты должны более детально и строго формулировать условия, чем договор, который закрепляет коммерческое соглашение внутригосударственного характера. Контракт внешнеторговой купли-продажи - это, в большинстве своем, многостраничный документ, регулирующий такие вопросы, как предмет договора, цена, срок и период поставки, способ упаковки товара, условия и формы платежа, порядок приема по количеству и качеству, гарантии качества товара, который поставляется, базисные условия поставки или права и обязанности сторон, санкции за просрочку поставки, санкции за выполнение договора, освобождение от ответственности, порядок разрешения возможности споров, язык договора, порядок расторжения договора и правовые следствия и др. Заключая внешнеторговое соглашение, необходимо особенно похлопотать о гарантиях выполнения вашим партнером взятых на себя обязательств. Поэтому в тексте контракта необходимо предусмотреть набор разных гарантий выполнения той или другой стороной своих договорных обязательств. Причем указанный набор должен составлять гаранты, которые обеспечивают выполнение обязательств, не только с помощью суда, но и без ни одной его участия. К таким можно отнести, например, задаток залог, стопроцентный предыдущая оплата поставки продукции, аванс, банковская гарантия и другие мероприятия общественного характера, способны побуждать вашего партнера к надлежащему и своевременному выполнению своих договорных обязательств без давления со стороны судебных органов.
Правильно составленный контракт - это надежная гарантия от затрат. Составление его требует не только знание законодательства, практики, но и умение коротко и точно формулировать условия договора, умение выделять юридически значащие моменты.
В практической деятельности при составлении контрактов часто используются типичные контракты. Типичный контракт - это разработанный согласно установленным международным требованиям документ, который содержит типичные образцы формулирований и сроков отдельных условий договора. Типичный контракт не имеет юридической силы и стороны не обязанные строго следовать его содержанию. Тем не менее, в большинстве своей типичный контракт помогает сократить время на поиск необходимых формулирований стандартных положений и условий договора - типичный контракт является только скелетом любых договорных отношений, положения которого конкретизируется и уточняется особенностями и спецификой реального соглашения. Важную помощь типичный контракт может предоставить предпринимателям-начинающим. На основании типичного контракта составляется программа переговоров относительно того или другого соглашения.
Прежде чем приступить к составлению контракта, необходимо собрать максимум информации о партнере и провести переговоры об условиях договора.
Информация о партнере должна включать главным образом ведомости о его платежеспособности (если он является покупателем), или о качестве товара что поставляется (если он является продавцом), его надежность, порядочность, деловые качества и заинтересованность в той или другой коммерческой операции. От всего этого во многом зависит содержание контракта и эффективность его выполнения.
Международные коммерческие соглашения можно разделить на соглашения купли-продажи и товарообменные.
Такое распределение базируется на том, что при соглашениях купли-продажи продавец (называемый во внешнеторговых сделках экспортером) обязан продать товар в собственность непосредственному участнику соглашения - покупателю (который во внешнеторговых сделках называется импортером), при условии, что последний обязан уплатить за товар какую-то денежную сумму, тогда как при товарообменных соглашениях один товар обменивается на другой с соблюдением каких-то условий, зависимых от типа соглашения. Естественно, что при тех и других соглашениях имеют место вывоз товара за границу (экспорт) и ввоз товара из-за границы (импорт). Но при соглашениях купли-продажи,мы имеем дело, условно говоря, с экспортом и импортом в чистом виде, т.е. один контрагент выступает в каждом контракте только как продавец-экспортер или покупатель-импортер.
При товарообменных операциях, которые называются также соглашениями встречной торговли, один и тот же контрагент может выступать импортером одних товаров и экспортером других, или быть экспортером, берет на себя обязательства закупить какие-то товары (т.е. выступить импортером) у других предпринимателей страны покупателей.
Во внешнеторговых соглашениях существует также понятие реэкспортных и реимпортых соглашений.
Реэкспортные соглашения предусматривают продажу и вывоз из страны прежде завезенных у нее товаров без переработки. Страна (и субъекты предпринимательской деятельности), которая ввозит, а потом вывозит товары в третью страну называется тем, что реэкспортирует. Реэкспортные операции предусматривают заключение 2-х внешнеторговых договоров тем, что реэкспортирует. При настоящих соглашениях товар может пересекать (т.е. ввозиться) границу реэкспортирует, а может прямо направляться от источника закупки непосредственно в третью страну. Каким образом лучше доставить товар от экспортера конечному импортеру, решает между собой тот, кто реэкспортирует и конечный импортер, сопоставляя между собой расхода на транспорт, таможенные процедуры и другие условия. Основным, главнейшим условием реэкспортной сделки является то, что тот, кто реэкспортирует, не подвергает товары никакой переработке, не вносит в их конструкцию и дизайн никаких изменений. Реэкспортные соглашения, в основном, осуществляются по заказу конечного импортера, если он не имеет выхода на рынок страны экспортера или не хочет нести расхода, связанные с таким выходом. Иногда причиной реэкспортертных соглашений являются торгово-политические условия, которые ограничивают экспорт или импорт данных товаров в некоторые страны.
Если продавец хочет ограничить право покупателя реализовать товар в третьи страны, которое обычно связано с защитой своих рынков сбыта, он должен четко это указать в договоре купли-продажи.
Операции реимпорта по своей сути является экспортом, при котором имеет место ввоз в страну прежде вывезенных из нее товаров, который не состоялся. Сюда чаще всего относится возвращение забракованных покупателем товаров, возвращение товаров не проданных на аукционе, возвращение товаров, не реализованных через компенсационные составы. Товары, которые возвращают из выставок и ярмарок к реимпорту не принадлежит.
Основными типами соглашений встречной торговлиявляются:
1)бартерные соглашения;
2)встречные закупки;
3)компенсационные соглашения;
4)крупномасштабные соглашения на компенсационной основе;
5) соглашения на давальческом сырье.
1) Бартерные соглашения - это операции по обмену определенного количества товаров одного или разных видов на эквивалентное по стоимости количество других товаров. Таким образом, бартерное соглашение не допускает никаких денежных расчетов. Преимущество: в таких соглашениях не нужна валюта и нет необходимости ведения банковских операций. Стороны при согласовании объемов поставок оперируют ценами и ведут по ним переговоры только для того, чтобы таможенные органы могли определить размеры пошлин и собрания и для статотчетности. Например, контрагент из Украины (Харцызский трубный завод) поставляет свою продукцию Китаю на сумму 300 тыс. долларов США, а китайская сторона поставляет 1000 тонн риса общей стоимостью 300 тыс. долларов США.
2) Встречные закупки означают обязательство экспортера закупить на определенную сумму товары в стране импортера. При этом товары могут быть любые, не обязательно такие что относятся к этой операции. Больше того, в период заключения этого контракта, стороны могут и знать, какие именно товары импортер может предложить, а экспортер может закупить. Для импортера важно записать это обстоятельство в контракте с тем, чтобы путем встречной закупки сохранить часть валюты в своей стране. Экспортер, заинтересованный в реализации своей продукции, по обыкновению соглашается на такие условия. Предметом спорных переговоров обычно является определение объема таких закупок, которые фиксируется в контракте от его общей суммы. Они могут занимать от 10 до 30%. Определив объемы встречных закупок, стороны записывают в условиях контракта, что экспортер на протяжении, например 6 или 12 месяцев с даты подписания контракта подпишет импортные контракты с контрагентами в Украине на закупку товаров (без конкретного указания наименований) на такую сумму. После подписания контракта украинский импортер, заранее выяснив заинтересованность экспортера в тех или других товарах, начинает поиск этих товаров в Украине и организовывает высылку информации и предложения контрагента - экспортеру.
3) Компенсационные операции
Компенсационные операции отличаются от бартерных тем, что происходит обмен несколькими товарами из каждой стороны. С компенсационными операциями связано понятие «неконвертируемое сальдо» - остаток, разность между экспортером и импортером. Например контракт из Италии поставляет контракта в Украине фирме СП «Мир мебели» комплекты мягкой мебели на сумму 50000 долл. США, а украинская сторона может предложить товары только на 40000 долл. США. Разность между суммами товаров, которые поставляются, в 10000 долл. США - званое неконвертируемое сальдо, которое составляет долг украинской фирмы итальянскому партнеру. Тем не менее пересчитать этот долг к Италии украинская фирма не может, поскольку это не предусмотрено контрактом.
Тогда стороны договариваются и указывают в условиях контракта, что разность будет сохраняться в одном из банков Украины на счете, который специально приоткрывается украинской фирмой. Итальянский партнер может использовать данную сумму только в Украине, и она может использоваться на рекламу, представительные расходы, оплату командировок и на закупку любых других товаров.
4) Крупномасштабные операции на компенсационной основе приобрели большое распространение и в основном осуществляются на межправительственном уровне. Суть таких операций заключается в том, что одна страна, используя оборудование и технологию своей страны, строит на своей территории промышленный объем, продукцией которого и будет рассчитываться за оборудование и технологию, которая поставляется.
Особенности этих операций:
1)Привличение больших сумм денег.
2)Крупномасштабные операции осуществляются на условиях кредита с привлечением кредитных банков.
3)Соглашение обычное на правительственном уровне.
4)Долгосрочный характер 5, 10 лет.
5)Операции на давальческом сырье.
Относятся также к операциям встречной торговли. Суть этих операций заключается в том, что одна сторона, например Россия, имеет в своем распоряжении сырье, например нефть, но нефтеперерабатывающих заводов в ней недостаточно. Тогда контрагент из России подписывает контракт с контрагентом из Украины на переработку его нефти и получение продуктов нефтепереработки. Часть продуктов нефтепереработки Украина оставляет себе как оплату за переработку нефти. Эта же операция может быть представлена во втором виде: Украине по контракту ввозит из России нефть, а рассчитывается за нее частично нефтепродуктами и частично деньгами. Еще одним вариантом этой операции может быть такое: Россия не вывозит из Украины продукты нефтепереработки, а продает их прямо из Украины в третьи страны, при этом она может предрасполагать к таким продажам как посредники украинские предприятия.