Показатели объема производства и товарности по культуре (картофель)

Показатель	План	Факт	Абсолютное отклонение (+, –)
Объем производства, ц	30000	29000	-1000
Уровень товарности, %	67	62	-5
Объем реализации, ц	20100	17980	-2120

1. Рассчитаем изменение объема реализации за счет изменения натурального объема производства:

.

2. Определим изменение объема реализации за счет изменения уровня товарности:

3. Рассчитаем общее изменение объема реализации картофеля:

Расчеты показывают, что объем реализации картофеля фактически по сравнению с планом сократился на 2120 ц. Это произошло из-за уменьшения объема производства картофеля на 1000 ц, что привело к снижению его реализации на 670 ц, а снижение уровня товарности на 5% обусловило снижение объема реализации на 1450 ц.

На уровень товарности и объем реализации может оказывать влияние также качество продукции.

Приведем пример анализа влияния качества продукции на объем реализации в стоимостном выражении, используя данные табл. 8.

Таблица 8

Анализ влияния качества молока на среднюю цену реализации

Сорт молока	Объем реализации в натуральном выражении по плану, ц	Уд. вес объема реализации в натуральном выражении по плану, %	Объем реализации в натуральном выражении фактически, ц	Уд. вес объема реализации в натуральном выражении фактически, %	Отклонение по уд. весу, % (гр. 5 гр. 3)	Закупочная цена за 1 ц, тыс. руб.	Расчет влияния качества молока на среднюю цену реализации, тыс.руб. (гр. 6 гр. 7 / 100)
1	2	3	4	5	6	7	8
Первый сорт	3000	75	4000	80	+5	26	+1,3
Второй сорт	1000	25	500	10	–15	24	–3,6
Нестандартное	–	–	500	10	+10	20	+2,0
Итого…	4000	100	5000	100	0	X	–0,3

Несмотря на то, что объем реализации молока 1-го сорта значительно вырос (4000 – 3000 = 1000 ц), в целом качество молока ухудшилось из-за наличия слишком большого объема нестандартного молока. Из-за ухудшения качества молока средняя цена реализации снизилась на 0,3 тыс. руб. за 1 ц.

Перемножив полученный показатель на фактический натураль- ный объем реализации, найдем величину влияния фактора ухудшения качества продукции на объем реализации в стоимостном выражении (). Фактически хозяйство недополучило выручки от реализации молочной продукции на 1,5 млн. руб.

Проводится также анализ продукции по ее структуре. По показателям структуры продукции можно судить об уровне специализации и диверсификации деятельности сельскохозяйственной организации.

Приведем пример сравнительного анализа специализации и диверсификации деятельности организации, используя табл. 9.

Таблица 9