2. Анализ производства продукции растениеводства и животноводства
Выпуск сельскохозяйственной продукции растениеводства анализируется как по отдельным культурам, так и по группам культур, таких как:
зерновые и зернобобовые;
картофель;
технические культуры;
овощи;
плодово-ягодные культуры.
кормовые культуры.
В ходе анализа осуществляется сопоставление фактического объема производства в натуральном выражении по каждой культуре или по группе однородных культур с плановым или прошлогодним. При этом рассчитываются:
процент выполнения плана;
темп роста;
абсолютный прирост в натуральном выражении.
Так как в сельскохозяйственной отрасли существует большое количество однотипных организаций, осуществляющих свою деятельность в примерно равных природно-климатических условиях, данные об объеме производства на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий можно сравнивать со средними показателями по региону или достигнутыми в других хозяйствах.
На первом этапе анализа изучаются причины, под влиянием которых изменяется валовое производство продукции растениеводства.
Объем производства продукции растениеводства находится в прямо пропорциональной зависимости от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. На объем производства негативное влияние оказывает гибель посевов.
Расчет влияния факторов проводится с использованием следующей факторной модели фактического валового сбора продукции (ВС):
,
где
– посевная площадь культуры;
–площадь, на
которой погибли посевы;
У – урожайность культуры.
Так как эта модель смешанного типа, то можно произвести расчеты любым из способов: цепной подстановки; абсолютных и относительных разниц.
Для примера расчетов можно использовать данные табл. 1.
Таблица 1
Исходные данные (культура – овес)
|
Показатель |
По плану |
Фактически |
Абсолютное изменение (+, –) |
|
Размер посевной площади, га |
1 000 |
960 |
– 40 |
|
Площадь, на которой погибли посевы, га |
30 |
40 |
+ 10 |
|
Урожайность, ц/га |
21 |
25 |
+ 4 |
|
Валовой сбор, ц |
20370 |
23000 |
+ 2630 |
Порядок расчета способом абсолютных разниц:
Расчет изменения ВС за счет изменения размера посевной площади:
Расчет изменения
в связи с гибелью посевов на 10 га:
Расчет изменения ВС за счет изменения урожайности:
Таким образом, из-за того, что не был выполнен план по посеву данной культуры на 40 га, валовой сбор сократился на 840 ц. Из-за гибели посевов недополучено 210 ц овса. Однако план по урожайности перевыполнен на 4 ц/га, в результате чего валовой сбор увеличился на 3680 ц.
Резерв увеличения валового сбора овса составит:
Следующим этапом анализа продукции растениеводства является анализ урожайности сельскохозяйственных культур. Урожайность во многом зависит от соблюдения агротехнических норм в данной сельскохозяйственной организации и влияет на валовую продукцию растениеводства.
Урожайность сельскохозяйственных культур можно проанализировать, используя следующие показатели:
в кормовых единицах (по группе кормовых культур и по площадям, продукция с которых используется на корм скоту);
как средняя продуктивность 1 га посевов (в стоимостном выражении) в целом по продукции полеводства, в том числе техническим культурам и многолетним насаждениям.
По
однородным культурам определяется
средняя урожайность (
,
ц/га), которая зависит от урожайности
отдельных культур и соотношения высоко
и низкоурожайных культур, или от структуры
посевов. Она рассчитывается по формуле
,
где
– доля посевов отдельных культур;
–урожайность
культур, ц/га.
Анализ выполнения плана по средней урожайности осуществляется с использованием табл. 2.
Таблица 2