БХ стом / колок БХ полости рта / Bilet_15
.pdfБилет 15
1.Характеристика подъязычных слюнных желез и их секретов.
Подъязычная слюнная железа покрыта фасциальной капсулой и располагается в области подъязычной складки под слизистой оболочкой дна полости рта. Железа имеет большой и малые подъязычные протоки, открывающиеся соответственно на подъязычном сосочке и по ходу подъязычной складки .Подъязычные слюнные железы (крупные) относятся к альвеолярно-трубчатым и состоят из секреторных отделов и системы путей, выводящих слюну в полость рта. В паренхиме слюнных желёз выделяют концевой отдел и систему выводных протоков. Концевые отделы представлены секреторными и миоэпителиальными клетками, которые связываются через десмосомы с секреторными клетками и способствуют выведению секрета из концевых отделов. Концевые отделы переходят во вставочные протоки, а они, в свою очередь, в исчерченные протоки. Для клеток последних характерно наличие расположенных перпендикулярно к базальной мембране вытянутых митохондрий. В апикальных частях этих клеток присутствуют секреторные гранулы. Односторонний транспорт слюны обеспечивается резервуарными и клапанными структурами, а также мышечными элементами. Подъязычные слюнные выделяют смешанный белково-слизистый секрет.
Подъязычные железы выделяют 4% от общего количества слюны.
2.Характеристика гранулы мицелл фосфата кальция.
Нерастворимое ядро мицеллы образует фосфат кальция [Са3(РO4)2]. На поверхности ядра сорбируются находящиеся в слюне в избытке молекулы моногидрофосфата (НРO42 ). В адсорбционном и диффузных слоях мицеллы находятся ионы Са2+, являющиеся противоионами.
Белки (в частности муцин), связывающие большое количество воды, способствуют распределению всего объёма слюны между мицеллами, в результате чего она структурируется, приобретает высокую вязкость, становится малоподвижной.
3.Роль слюны в реминерализации эмали.
Слюна - основной источник кальция и фосфора для эмали зуба. Они поступают через приобретённую пелликулу, которая формируется из белков слюны (статзерин, белки богатые пролином и др.) и регулирует как поступление минеральных ионов в эмаль зуба, так и выход их из неё.