Глава 3.Разработка мероприятий по снижению рисков, связанных с созданием цветочного салона.

Прежде всего, следует проанализировать имеющиеся риски, связанные с созданием салона. В целом можно сказать, что данный проект  ООО «Сакура» обладает инвестиционной привлекательностью, поскольку предполагается окупить вложенные средства в течение года.

Данный проект хорош тем, что в отличие от конкурентов салон «Сакура» предлагает средние цены на свою продукцию, высокое качество и оригинальное букеты, а также использует высокотехнологичное оборудование, что во многом экономит время занятых клиентов. Кроме того, салон «Сакура» имеет очень выгодное расположение, близость жилого сектора обеспечит постоянный приток посетителей.

Тем не менее, проведем анализ возможных рисков. Мы определяем риски весьма широко – как любое событие, вследствие которого финансовые результаты деятельности компании могут оказаться ниже ожидаемых. Для начала необходимо выявить основные типы рисков, с которыми может столкнуться предприятие.

Возможные риски и источники их возникновения:

1. Коммерческие риски:

• риск, связанный с реализацией товара;

• риск, связанный с доставкой товара.

2. Политические риски:

• риск, связанный с политической обстановкой в стране (забастовки, войны, протесты).

3. Рыночные риски:

• ценовой риск: снижение цен конкурентами;

• инфляционный риск: повышение налогов, увеличение тарифов на коммунальные платежи, увеличение цен на оборотные средства;

4. Операционные риски:

• трудности с набором квалифицированной рабочей силы;

• недобросовестные действия персонала;

• непредвиденные расходы;

• недостаток оборотных средств.

5. Риск объемов бизнеса

• появление новых конкурентов;

• снижение спроса на данном сегменте;

• снижение прибыльности бизнеса.

Источники возникновения рисков:

• недостаточное изучение рынка сбыта

• недооценка конкурентов

• падение спроса на товар

Меры по сокращению риска:

• детальное изучение рынка

• анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия

• страхование имущества

Следует отметить, что все виды риска, присущие нашему предприятию не следует рассматривать изолированно друг от друга. Это сигнализирует о том, что в случае реализации одного из видов рисков, скорее всего, реализуются и остальные, взаимосвязанные с ним риски.

Возможны следующие варианты: при появлении новых конкурентов, которые могут предоставлять услуги по более низкой цене и имеющие другие преимущества, снизится поток клиентов, что в свою очередь приведет к снижению рентабельности.

В качестве основных условий предотвращения рисков могут быть рекомендованы следующие мероприятия:

• заключение договоров с арендатором, поставщиками продукции с фиксированными суммами, в случае если цена зависит от колебания рыночной конъюнктуры.

• заключение долгосрочных контрактов с поставщиками с четкими условиями и штрафными санкциями.

• внутренний контроль и внутренний аудит.

• система отчетности для выявления потенциальных проблем.

• четкая регламентация компетенции и ответственности персонала.

• создание резервов на счетах на необходимое обновление основных средств и реконструкцию.

Таким образом, проанализировав существующие риски можно назвать следующие наиболее опасные для деятельности цветочного салона:

• снижению общего уровня покупательской способности – вероятность есть, но, к сожалению, мы не можем спрогнозировать на должном уровне подобную ситуацию, так как это зависит от многих факторов и событий в стране. Мы, в свою очередь можем лишь снизить свои цены в подобной ситуации по возможности до минимума.

• инфляция – данный фактор всегда присутствует. В зависимости от её роста в ООО «Сакура» будут повышаться цены, но с учетом мониторинга цен конкурентов, так чтобы установленные цены не превышали цен конкурентов.

• активизация старых конкурентов, появление новых, для этого необходима будет корректировка методов продвижения, проведение маркетинговых исследований, концентрация усилий, увеличение рекламы.

• низкая квалификация кадров – риск возможен и может привести к увеличению порчи товара, к снижению ритмичности и объемов производства. Он нейтрализуется тщательным отбором кадров, производимым учредителем и обучением персонала при приеме на работу.

В целом риски проекта могут быть связаны, прежде всего, с постепенным снижением спроса покупателей на услуги салона. Это связано с общей тенденцией снижения покупательской активности. Вторым основным риском является усиление активности конкурентов, появление новых конкурентов, возможно использование ими нечестных методов.

Итак, постоянно и своевременно устраняя проблемы и сводя риски к минимуму ООО «Сакура» сможет добиться высоких показателей оборачиваемости и рентабельности продаж.

Таким образом, бизнес, связанный с открытием цветочного салона не сложно открыть, но им сложно управлять. Необходим неотступный контроль персонала и процесса, без которого очень легко потерять все конкурные преимущества.

Заключение

Бизнес-план являет собой результаты исследования рынка планируемой продукции, анализ внешней и внутренней сред будущего предприятия, организацию производственно процесса и управление персоналом, расчёт основных показателей производственно-хозяйственной деятельности. Полученные показатели позволяют сделать вывод о возможности реализации проекта и его эффективность – это выручка, прибыль, чистая прибыль, рентабельность продаж, точка безубыточности. Расчёт этих показателей представлен в финансовом плане, который является самым главным для оценки результатов реализации проекта.

Помимо этого, будущему предпринимателю необходимо рассмотреть возможные риски предпринимаемого дела. Риск – вероятность возникновения в деятельности предприятия материальных, трудовых, финансовых и других потерь или существенного ухудшения хозяйственных показателей по сравнению с намеченным вариантом. Наличие риска заставляет предпринимателя более рационально использовать финансовый, материальные, трудовые и другие ресурсы, осуществлять постоянный поиск наиболее эффективных решений в производственно хозяйственной и финансовой деятельности. Знание причин риска позволяет заблаговременно принимать меры по их предупреждению и устранению.

Бизнес-план необходим не только инвесторам, которые принимают решение о вложении своих денег, но и самому предпринимателю, чтобы правильно организовать процесс реализации проекта.

Для разработки бизнес-плана, способного принести успех, необходимо затратить достаточно много времени. Требуется собрать и проанализировать разнообразную информацию, иногда повторно изучить (перепроверить) собранные сведения или выполнить дополнительные исследования. Требуется время и для хорошего оформления самого бизнес-плана.

Следует добавить, что цветочный бизнес, это очень не стабильный уровень дохода. Очень многое здесь зависит от места положения торговой точки и предпочтений клиентов. Поэтому, нужно быть не только предприимчивым человеком, но и творческой личностью, чтобы понять вкусы других людей. Бытует мнение, что в крупных городах слишком большая конкуренция в этой сфере. Но это далеко не так. Потому что все время открываются новые торговые точки, которые с нуля добиваются хорошей прибыли.

Список использованной литературы

1. Баринов, В.А. Бизнес планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: ИД Форум: ИНФРА-М, 2009

2. Попов, В.М. Бизнес-планирование: Учебник / В.М. Попов. - М.: "Финансы и статистика", 2011.

3. Стоянова Е.С., Штерн М.Г. Финансовый менеджмент для практиков. - М.: Перспектива, 2010.

4. Шебеко, К.К. Бизнес-план инвестиционного проекта: методические указания / К.К. Шебеко - Горки, 2011.

5. Юлдашева О.У. Бизнес-план в системе планирования предприятий / О.У. Юлдашева - М., 2009.

6. Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациями / Под ред. В.М. Попова. – М.: Финансы и статистика, 2012.

7. Сборник бизнес-планов: практическое пособие / ред. Ю. Н. Лапыгин. – М.: Омега-Л, 2012.

8. Составление бизнес-плана: нормы и рекомендации.- М.: Книга сервис, 2012. – 346 с.

9. Уткин, Э.А. Бизнес-план компании / Э.А Уткин.- М.: Изд-во "ЭКМОС", 2012. – 102 с.

10. Черняк, В.З. Бизнес планирование: Учебник для вузов.- М. ЮНИТИ-ДАНА, 2010. – 470 с.

11. Шевчук, Д. А. Бизнес-планирование: учеб. пособие / Д. А. Шевчук. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 208 с.

12. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2010 г. - 336 с.

13. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник // Под ред. Е.С. Столповой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2010 г. – 656 с.

Интернет – ресурсы:

http://www.aup.ru/books/m498/7_2.htm

http://www.club-energy.ru/j4_1.php

http://bibliotekar.ru/biznes-45/2.htm

http://www.e-reading.club/bookreader.php/99003/Beketova_-_Biznes-planirovanie__konspekt_lekciii.html

http://www.knigafund.ru/tags/494