26. Уборка предприятий: виды, график, инвентарь и т.П.

. Территория убираться ежедневно, мусоро­сборники —при заполнении на ²/₃ объема, пос­ле подвергаться очистке и дезинфекции. Уборка помещений проводится уборщицами, рабочие места убирают работники цеха. Производится текущая, ежедневна и ге­н уборка. Текущая в производ. цехах, складских и быто­вых помещениях, для посетителей производится постоянно, своевременно и по мере необходимости. Для текущей уборки используются перерывы в работе, санитар­ные часы. Столы в залах убираются после каждого посетите­ля. Ежедневно производится уборка влажным спосо­бом и мытье полов. Производится удаление пыли с мебели, ради­аторов отопления, подоконников, при необходимости протира­ются панели, двери и ручки дверей и т.д. Полы в произ. помещениях дб без ще­лей и выбоин с уклоном к трапам, моют горячей водой с моющ средствами, обрабатывают дез, протирают .Трапы очищены, вымыты и продез-ваны. В туалетах, быт помещениях уборка ежед­невно. Умывальники и унитазы после мытья с моющ р-ром дез 5%-ным р-ром хлорной извести или др средствами. Еженедельно моют с моющ панели стен и две­ри, оконные рамы. В складских помещениях подтоварники и стеллажи моют не реже 2р в неделю. От 1р в месяц ген уборка и профилактическая дезинфекция. При необходимости дезинсекция и дератизация. моют панели, стены и двери, протирают внутр стекла и рамы, очищают от пыли потолок, моют осветительную и др арматуру. Окна с наружной стороны моют 2 р в год. Ветошь, используемая при уборке сто­лов в цехах и залах, должна быть чистой, регулярно заменяться и храниться в маркированной чистой посуде. Уборочный инвентарь закреплен за цехами, промаркирован и храниться в закрытых специально выделенных шкафах или стенных нишах. Для уборки туалетов следует выделять спец персо­нал и отдельный инвентарь. Инвентарь после уборки промывают, дезинфицируют, хранят в спец месте.

27. Методы дезинфекции, основные требования к проведению дезинфекции

Д .-обеззараживание ,направле­на на предупреждение накопления возбудителей инфекционных заболеваний на объектах внеш среды,и на руках пер­сонала. физ методы а)терм.обработка (ошпаривание, кипячение, прокаливание, паром) –бесспоровые гибнут при 100 ,споры при 120 (кондит.мешки )б)ультрафиолетового излучения:волны200...450 нм –бактерицидны (открытые –без людей 8ч,закрытые рециркюляторы –с людьми)работают при т 10-25 Хим метод исп хим в-в, обладающих бактерицидным действием. Применяют только разрешенных санитарными органами дез. Средства (с инструкцией, гос.регистрацией и удостоверением о качестве).правила применения: использовать разрешенные, вести журнал расхода и получения, хра­нить в отдельном, темном, сухом помещении с вентиляцией; использовать препараты в виде р-ров определенной концентрации с т не ниже 10С и не выше 45С,время воздействия 10-15 мин,стерил 1 ч ,применяется протирание, погружение, заполнение, разбрызгивание. После обработки ДС производят ополаскивание инвентаря.

28. Характеристика химических средств дезинфекции и правила их применения

ДС разделяют на 3гр: хлорсодержащие(хлорная известь, ги- похлориты Са и Nа, хлорамин Б, препараты на основе ди- и трихлоризоциануровой к-ы); четвертичные аммо­ниевые соединения и ПАВЫ ; кислородосодержащие препараты . 1.Бактерицидное связано с выделением атомарных Cl и O2, явл сильными .НЕОРГАнич Хлорная известь — белый порошок с резким запахом хлора, не растворяющийся полностью в воде, дейст.в-во гипохлорит кальция ,активного хлора в хлорной извести 26 - 35 %. Разлагает свет,тепло,15%-неактивно. Порядок приготовления 1 кг Са(ОС1)_2+вода10 л, оставляют 24 ч.10%-ный р-р хранят в бутылях из темного стекла, закупоренных не более 5 сут. Для дезин­фекции помещений используют 1%ный р-р, оборудования — 0,5, посуды — 0,2, сантех ин­вентаря — 2...5, мусоросборников — 10. Гипохлорит кальция до 64 % активного ,хорошо растворим(жавель-солид).Анолит (смесь хлорноватистой и соляной к-т) и католит (смесь щело­чи и перекиси водорода). ОРГАНИЧЕСКИЕ Хлорамин растворим в воде белый порошок с содержанием 24-28 % активного хлора.разрушается на свету, нет запаха. Применяется в виде 0,5-2%-ных р-ров, лучше с активатором (аммоний) 1:1 . дихлоризоцианурат натрия— белый поро­шок, 56...60 % активного хлора, входит в состав «Комета», МСЖ-1, хлордезина, жавелиона, пресепта и др средств. Раз в 3 мес проверка на активность. сульфпорантин д-стойки. почти без запаха для детск.учережд.(обр. Диоксины)2) ПАВ - четвертичные аммо­ниевые соединения (ЧАС) и амфотерные пав. ,амфоланы. ЧАС –моюще-дс .без запаха, нетоксичны. необходимо менять. 2-3 г хранятся. Аламинол — прозрачная жидкость синего цвета, содержащая катам и н АБ и глиоксаль. 3)Кислородосодержащим ПВК (смесь перекиси водорода и катамина), перамин (смесь перекиси водорода и ЧАС), дезоксон-1. Перамин и ПВК на основе перекиси водорода с добавлением стабилизаторов, пав. Дезоксон-1 –действующ. в-во 5...8%-ный р-р над- уксусной кислоты, р-ры .НА ПРЕДПРИЯТИИ ДБ 3 МЕС ЗАПАС