2013.Термодинамика / Paskal / 2011_09_27 / 2011_09_27 / IMG_0024-64-65
.docкостя и газа? На том, что в повседневной жизни мы всегда имеем дело с сосуществующими жидкостями и газами. Мы можем безошибочно сказать, содержит бутылка воздух или же интересующую нас жидкость, или пар этой жидкости. В зависимости от того, чем наполнена эта бутылка, она имеет разный вес и по разному преломляет проходящие через неё световые лучи. Мы различаем жидкость и газ, когда они имеют поверхность соприкосновения или разделены прозрачной стенкой, потому что фазы эти присутствуют одновременно и имеют различную плотность, а вследствие этого, в частности, различный коэффициент преломления. С приближением к критической точке различие в плотности и в коэффициенте преломления газообразной и жидкой фаз одного и того же вещества всё более ослабевает (к тому же межфазная граница становится всё более размытой), и различение фаз становится затруднительным даже при их сосуществовании. При обычных условиях (комнатная температура, атмосферное давление) так ведут себя, например, некоторые эфиры (критическая точка близка к I атм. и ),
Таким образом, выше бинодали простирается однофазная жидко-газообразная или текучая область, в которой невозможно установить, скодь-нибудь точно границу между жидким и газообразным состоянием. Нет никаких оснований вводить понятие об особом "критическое или "закритическом" состоянии ваше критической точки, как это делается в некоторых, учебниках ( в стремлении формально-логическим путём выйти из затруднительней ситуации). Можно говорить лишь о критическом состоянии в самой критической точке или в её окрестности. Более тщательный анализ (см. §6) обнаруживает некоторые особенности в однофазной неупругой области выше спинодали, однако эти особенности не устраняют относительной различимости (а следовательно, и относительной не различимости) жидкости и газа.
По существу неразличимым является однофазное лабильное состояние, которое о равным правом можно идентифицировать и как жидкое, и как газообразное. Метастабильные же области диаграммы состояния, поскольку они прилегают к ветвям бинодали, можно охарактеризовать как область метастабильной жидкости (у левой ветви бинодали) и метастабильного газа (у правой ветви).
Текучее
"о
стояние*
•Me
та стабильное
и лабильное состояния.