- •Глава 1. Организационно-экономическая и правовая характеристика оао «Ижевская птицефабрика»…………………………………………………3
- •Глава 2. Планирование валового производства и исчисление себестоимости яйца……………………………………………………………..15
- •Глава 1. Организационно-экономическая и правовая характеристика оао «Ижевская птицефабрика»
- •1.1 Местоположение и правовой статус
- •1.2 Общие сведения о предприятии
- •1.3 Структура товарной продукции предприятия
- •1.4 Анализ эффективности использования производственных фондов предприятия
- •1.5 Оплата и производительность труда
- •1.6 Анализ структуры себестоимости яйца
- •1.7 Эффективность производственной деятельности предприятия
- •2. Планирование валового производства и исчисление себестоимости яйца.
- •2.1 Обоснование планового уровня продуктивности
- •2.2 Планирование среднегодового поголовья кур
- •2.3 Планирование потребности в кормах
- •2.4 Планирование фонда оплаты труда
- •2.5 Планирование потребности в денежных средствах на защиту птицы от болезней
- •2.6 Планирование потребности в работах и услугах и их стоимости
- •2.7 Планирование затрат на содержание основных средств
- •2.8 Планирование прочих затрат
- •2.9 Планирование затрат по организации производства и управления
- •2.10 Планирование себестоимости яиц
1.2 Общие сведения о предприятии
Яйцо – основная продукция птицефабрики - является рентабельной продукцией. Мясо птицы пока остается нерентабельным, хотя уровень окупаемости его неизменно повышается.
Реализация продукции осуществляется как на рынке Удмуртской Республики, так и за ее пределами.
Основные каналы сбыта: торговые организации Самарской, Ульяновской, Оренбургской области, республики Татарстан, Москвы, Ульяновска.
Основные конкуренты: птицефабрика «Вараксино», птицефабрика «Глазовская», иностранных конкурентов – нет.
Таблица 1 - Общие сведения о хозяйстве
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Тр, % |
Себестоимость валовой продукции, тыс. руб. |
204948,0 |
208671,0 |
254579,0 |
124,2 |
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб. |
221572,0 |
209906,0 |
300990,0 |
135,8 |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. |
242076,0 |
232674,0 |
328953,0 |
135,9 |
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
20504,0 |
22768,0 |
27963,0 |
136,4 |
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. |
2418,0 |
145,0 |
99,0 |
4,1 |
Число среднегодовых работников, занятых в сельском хозяйстве, чел. |
516 |
514 |
484 |
93,8 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
127041,8 |
151869,0 |
185817,2 |
146,3 |
Стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
92245,0 |
109018,0 |
115628,0 |
125,3 |
Материальные затраты, тыс. руб. |
142933,0 |
140603,0 |
177193,0 |
124,0 |
Производственные затраты, тыс. руб. |
187784,0 |
191465,0 |
234513,0 |
124,9 |
Затраты на корма, тыс. руб. |
127082,6 |
128923,8 |
161894,9 |
127,4 |
Среднегодовое поголовье птицы, тыс. гол. |
612,3 |
646,6 |
643,7 |
105,1 |
в т.ч. кур-несушек, тыс. гол. |
398,5 |
405,2 |
422,6 |
106,0 |
Рентабельность продукции (производственной деятельности), % |
9,3 |
10,8 |
9,3 |
100 |
Рентабельность продаж, % |
8,5 |
9,8 |
8,5 |
100 |
Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод, что стоимость валовой продукции выросла за три исследуемых года на 24,2%. Это связано с увеличением объемов производства и, как следствие, производственных затрат (на 24,9%), рост которых вызван главным образом повышением стоимости кормов и объема их использования (т.к. увеличилось поголовье птицы на 5,1%). В результате увеличения производственных затрат, коммерческих и управленческих расходов выросла и себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг на 35,8%. Прирост выручки от продажи товаров, продукции, работ, услуг составил 35,9%. Это является следствием увеличения объемов реализации и роста цен на товары, работы, услуги. Прибыль от продаж выросла на 36,4%, т.к. темп прироста выручки превышает темп прироста себестоимости проданных товаров, работ, услуг. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 46,3%, что обусловлено приобретением нового оборудования. Прирост стоимости оборотных средств на 25,3% вызван увеличением стоимости запасов, главным образом, животных на выращивании и откорме, краткосрочной дебиторской задолженности. Рентабельность продукции и продаж за анализируемый период изменялась незначительно.