Содержание

Глава 1. Организационно-экономическая и правовая характеристика оао «Ижевская птицефабрика»…………………………………………………3

1.1 Местоположение и правовой статус………………………………..…3

1.2 Общие сведения о предприятии………………….................................4

1.3 Структура товарной продукции предприятия…………………….…6

1.4 Анализ эффективности использования производственных фондов предприятия.............................................................................................................8

1.5 Оплата и производительность труда ……………..............................10

1.6 Анализ структуры себестоимости яйца………………………..........11

1.7 Эффективность производственной деятельности предприятия......13

Глава 2. Планирование валового производства и исчисление себестоимости яйца……………………………………………………………..15

2.1 Планирование среднегодового поголовья кур……………………15

2.2 Обоснование плановой продуктивности и валового производства

яйца………………………………………………………………………...16

2.3 Планирование потребности в кормах…………………...…………..17

2.4 Планирование фонда оплаты труда…………………………..........19

2.5 Планирование потребности в денежных средствах на защиту птицы от болезней…………….........................................................................................20

2.6 Планирование потребности в работах и услугах и их стоимости....22

2.7 Планирование затрат на содержание основных средств………...…23

2.8 Планирование прочих затрат………………………………...............24

2.9 Планирование затрат по организации производства и управления………………………………………………………….....................25

2.10 Планирование себестоимости яиц………………………………….26

Заключение……………………………………………………..................28

Список использованной литературы…………………………………….30

Глава 1. Организационно-экономическая и правовая характеристика оао «Ижевская птицефабрика»

1.1 Местоположение и правовой статус

Открытое акционерное общество «Ижевская птицефабрика» образовано на основании решения о преобразовании государственного унитарного предприятия в открытое акционерное общество, принятого Правительством Удмуртской Республики 01.11.2004 года, распоряжение № 1177-р «Об условиях приватизации государственного унитарного предприятия Удмуртской Республики «Ижевская птицефабрика» и Распоряжения Министерства имущественных отношений УР № 351П/20-рп от 29.12.2004 года.

ГУСП «Ижевская птицефабрика» было организовано в соответствии с Распоряжением Совета Министров УАССР № 156-Р от 23 февраля 1963 года с проектной мощностью 100 тыс. кур-несушек, яичного направления при их напольном содержании.

Птицефабрика расположена в Завьяловском районе Удмуртской Республики. После строительства новых птицеводческих помещений и перевода птицы с напольного содержания на содержание в клетках, мощность птицефабрики выросла до 460 тыс. голов кур-несушек, с годовым производством яйца 150 млн. штук, мяса – 550 тонн.

На птицефабрике организован полузамкнутый цикл производства, в состав которого входят цех инкубации, цех выращивания молодняка птицы, цех промышленного стада, кормоцех, цех сортировки яйца, убойный цех, цех по переработке отходов убойного и яйцесортировочного цехов в мясокостную муку, участок по производству яичного порошка.

Предприятие имеет свою котельную, ремонтную мастерскую, автотракторный гараж с пунктом технического обслуживания, типовое пометохранилище.

ОАО «Ижевская птицефабрика» расположена в селе «Октябрьский» Завьяловского района Удмуртской Республики (в пригородной зоне г. Ижевска). Расстояние до столицы – города Ижевска – 8 км, до районного центра – село Завьялово – 7 км. Общая земельная площадь предприятия равна 592 га.

C конца 2007 года, предприятие входит в состав группы компаний ООО «КОМОС ГРУПП».

В настоящее время ОАО «Ижевская птицефабрика» имеет мощную производственную базу и высокий материально-технический потенциал, квалифицированные трудовые ресурсы, налаженные связи с поставщиками и с потребителями продукции.

Производимая на предприятии продукция пользуется большим спросом у покупателей, как нашего региона, так и за его пределами.

Предприятие постоянно расширяет ассортимент выпускаемой продукции, улучшает качество и товарный вид, не превышая при этом значительно цены реализации.