1.1.5.3 Производственная программа предприятия
Производственная программа предприятия определяется исходя из ассортимента услуг и изделий предприятия, и устанавливает объемы выпуска, трудоемкость и ценностные показатели, которые должны быть достигнуты предприятием. Условная производственная программа предприятия необходима для определения объемов работ производства, расчета цехов, участков, показателей экономической эффективности. Производственная программа предприятия представлена в таблице 7.
Таблица 7 – Производственная программа предприятия на период 01.01.13-31.12.13 г.
|
Ассортимент |
Удельный вес |
Трудоемкость, час |
Средневзвешенная трудоемкость, мин |
Расчетное число рабочих |
Фактическое число рабочих |
Сменный выпуск |
Годовой выпуск |
|
|
Женская одежда ПБА |
|
|||||||
|
Платье |
18,5 |
6,2 |
111,60 |
2,66 |
|
3,43 |
854,07 |
|
|
Блуза |
14,5 |
5,6 |
78,40 |
1,87 |
|
2,67 |
664,83 |
|
|
Юбка |
12,5 |
2,6 |
31,20 |
0,74 |
|
2,29 |
570,21 |
|
|
Итого |
45,5 |
14,4 |
|
5,27 |
5 |
8,39 |
2089,11 |
|
|
Женская одежда ПК |
||||||||
|
Пальто д/с |
9,5 |
15,5 |
139,50 |
3,32 |
|
1,71 |
425,79 |
|
|
Пальто зимнее |
6,5 |
17,58 |
105,48 |
2,51 |
|
1,14 |
283,86 |
|
|
Жакет |
10,5 |
9,01 |
90,10 |
2,15 |
|
1,91 |
475,59 |
|
|
Итого |
26,5 |
42,09 |
|
7,98 |
8 |
4,76 |
1185,24 |
|
|
Ремонт |
16 |
4,6 |
73,60 |
1,75 |
2 |
3,05 |
759,45 |
|
|
Головные уборы |
12 |
3,5 |
42,00 |
1,00 |
1 |
2,29 |
570,21 |
|
|
Всего: |
100 |
8,1 |
671,88 |
16,00 |
16 |
18,49 |
4604,01 |
|
1.2 Проектирование материального объекта услуги
1.2.1 Характеристика материального объекта услуг
Индивидуальные заказы непосредственно поступают на предприятие от индивидуального заказчика. При приеме учитывают назначение одежды, вид материала, размерные признаки фигуры заказчика, его возраст, индивидуальные запросы на художественное оформление.
Технологический процесс включает совокупность разнообразных элементов, характерных для моделей различных конструктивных основ и силуэтных форм, фасонные особенности, методы обработки, различные виды материалов для расчета процесса изготовления одежды по заказам. Поэтому, при изготовлении заказов в одном технологическом процессе должна соблюдаться высокая гибкость и маневренность.
Для расчета технологического процесса важны не сами модели, а совокупность из конструктивных, фасонных и технологических элементов,
представляющих собой объект для проектирования технологического процесса – условное изделие средневзвешенной трудоемкости.
В выпускной квалификационной работе технологическая последовательность разработана для пяти моделей, эскизы которых представлены на рисунке 2.
Описание условного изделия представлено в виде графической модели в приложении Б, В. Графическая модель построена отдельно на каждую секцию и характеризует степень готовности изделия к примерке, а также последовательность его обработки до и после примерки.
Рисунок 2 – Эскизы моделей женского демисезонного пальто
1.2.2
Разработка конструкции 
1.2.2.1 Анализ направления моды
19
Мода осень-зима 2012–2013 вновь приносит нам уже немного забытую романтику, элегантность и женственность, объединенные в стиле ретро. В основу, на создание коллекций, дизайнерам легли приглушенные тона, c явно подчеркнутыми линиями и аристократическим кроем. Текущий сезон будет популярен плавно струящимися силуэтами. Осень-зима 2012–2013 привнесет в моду бушлаты, а так же различные отвороты на пальто и коротких куртках, что будет очень популярно. Отвороты могут выступать в роли элегантного воротника, делая верхнюю одежду более практичной.
Мода осень-зима 2012–2013 года продолжит модное направление женственности, как в прямом смысле – с помощью традиционных силуэтов, так и используя игру контрастов. К примеру, стиль милитари в женской повседневной модной одежде. Стиль милитари возвращается и будет показан в брендовых коллекциях. Этот стиль хоть и брутален, тем не менее, он поистине изящный. Женская привлекательность во многом зависит от разнообразия. Мода осень-зима 2012-2013 наиболее ценит образ уверенной в себе леди, чем нежной и романтичной девочки. В моде осень-зима 2012–2013 будет актуален минимализм и легкая роскошь, что так же характерно для стиля милитари. Под него подходят темные и камуфляжные цвета, а так же, новые в этом стиле, белый и золотистый цвета. Главное правило – однотонность.
В моде сезона – легкое пальто с лацканами мужского стиля в виде длинного пиджака. За строгий вид это пальто получило название «дипломат». Пальто из грубого материала в виде военной шинели с металлическими пуговицами в два ряда, погонами и широкими лацканами– самые популярные модели сезона осень-зима 2012-2013. Пальто свободного покроя длиной ниже колен, дополненное меховым воротником – классическое решение изделия для осени- зимы. Возвращаются в моду традиционные материалы – драп, твид и мех – для воротника. Возможно асимметричное решение пышного воротника, как у Майкла Корса и Нины Риччи. Актуален многоцветный мех.
Цветовая гамма этих моделей включает черный и темные оттенки, серого, коричневого, оливкового тонов, включая цвет хаки. Безусловно, осень и зима сами по себе достаточно бесцветные времена года, но в предстоящем сезоне они характерны яркими всплесками: оранжевая листва, солнечные блики, сверкающие снежинки и прозрачное голубое небо. Поэтому, наряду с использованием темных и приглушенных оттенков, можно и нужно использовать яркие детали и цвета.
Природные материалы и оттенки цветов, животные и цветочные принты, даже этнические мотивы – вот базовые направления, которые будут определять настроения в дизайне модной одежды. Безусловно, природа и женственность не может обойтись без кожи и меха. Эти материалы остаются на модной волне как в чистом виде, так и в качестве актуальной отделки. Зимой 2013 года стоит отметить тенденцию к использованию длинного и легкого меха, а для кожи предпочтительна гладкость и «змеиный» рисунок.
Итак, модные пальто осень-зима 2012-2013 разнообразны и позволяют создать женщине как романтический образ, так и женственный или строгий, с налетом брутальности – по желанию.