Генеральный директор______________ Главный бухгалтер _____________17.0914г Рыбные блюда

Сёмга гриль сёмга, лимон, лист салата, зелень, специи)	220 гр.		460
Сёмга жареная (сёмга, лимон, лист салата, зелень, сметана, специи)	220 гр.		460
Форель отварная (форель, лимон, маслины, лист салата, зелень, специи)	1шт./10/10/2		430
Форель запеченная (форель, зелень, специи)	1шт./10/10/2		430
Сом в кляре (сом, мука, яйцо, специи)	200 гр.		310
Семга По-царски (сёмга, лимон, лист салата, зелень, специи)	1 шт.(2-2,5кг.)		3900
Сом в сметане с картофелем(New) (филе сома, сметана, лук репчатый, мука, масло, сливки, картофельное пюре, специи,) 310гр. 380

Маркиза с креветками(New) 310гр. 310

(картофель, помидор, огурцы, креветки, сыр Виола, редис, специи)

Генеральный директор______________ Главный бухгалтер ______________17.09.14г Соусы

Соус красный 50 гр. 50

Соус «Айоли» 50 гр. 50

Соус «Наршараб» 50 гр. 50

Соус «Ткемали» 50 гр. 50

Горчичный 50 гр. 50

Хрен 50 гр. 50

Гарниры

Картофель по-домашнему 100 гр. 70

(картофель, сливочное масло, зелень)

Картофель по-деревенски с грибной жарёхой 150 гр. 90

(картофель, грибы, сливочное масло, лук, зелень)

Картофель фри 100 гр. 70

(картофель, зелень)

Картофель, запеченный под сыром 150 гр. 90

(картофель, сливки, сыр, специи)

Рис с овощами 150 гр. 80

(рис, морковь, лук, болгарский перец, зеленый горошек, кукуруза, зелень)

Ризотто с луком и шампиньонами (New) 150гр. 140

(шампиньоны, чеснок, рис, лук репчатый, вино белое)

Хлебобулочные изделия

Хлеб 1 порция 10

Лаваш тонкий 1 порция 15

Фирменный хлеб «Грааль» 1 порция 15

Генеральный директор______________ Главный бухгалтер ______________17.09.14г Блюда на мангале (цена указана за 100гр. Минимальная порция 200гр.)

Шашлык из сёмги 100/32 220

Шашлык из грудки куриной 100/32 120

Шашлык из куриных крылышек 100/32 80

Шашлык из печени говяжьей в жировой сетке 100/32 120

Шашлык из бараньего антрекота 100/32 160

Шашлык из свиной корейки 100/32 130

Шашлык из свиной шеи 100/32 140

Шашлык из свиной мякоти 100/32 140

Шашлык из свиных ребрышек 100/32 110

Шашлык из овощей 100 гр. 100

Картофель запеченный 100/32 70

Люля-кебаб из курицы 130/32 110

Люля-кебаб из говядины 130/32 140

Люля-кебаб из баранины 130/32 140

Шампиньоны на мангале 100гр. 120