Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Menyu_Graal_restoran_2 НОВОЕ редактировано.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
14.05.2015
Размер:
192.51 Кб
Скачать

Холодные закуски

Бутерброд с икрой

(90/45/30)

240

Бутерброд с семгой

(30/15/20)

130

Северное сияние (ассорти рыбное)

(семга с/с, масляная рыба х./к, балык из сома, масло сливочное,

лимон, маслины, лист салата, зелень)

(50/50/50/30/5/5/5)

420

Семга слабосоленая

(сёмга, лимон, лист салата, зелень, маслины)

(100/15/10/10//5)

320

Сельдь по-старорусски

(филе сельди, маринованный лук, отварной картофель, лист салата, зелень)

(100/100/15/10/10/5)

210

Мясной рай (ассорти мясное)

(язык отварной, куриный рулет, говядина копченая, свинина копченая, маслины, зелень, лист салата)

(200/40)

300

Колбасная нарезка (ассорти)

(колбаса с/к, бастурма, суджух, маслины, зелень, лист салата)

(70/70/30/10/10)

300

Щедрость души (колбаса и карбонат)

(колбаса с/к, карбонат маслины, зелень, лист салата)

(75/75/10/10)

270

Язычок с хреном

(язык отварной, хрен, зелень, лист салата)

(100/20/20/5/5)

240

Коллекция сыров

(Дор-Блю, Российский, Гауда, брынза, мед, лист салата,)

(40/40/40/40)

310

Брынза с зеленью

(100/50)

180

Овощная палитра (ассорти овощное)

(огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, лист салата, зелень)

(200/10/15)

190

Соленья из погребка

(помидоры соленые, огурцы соленые, перец маринованный, капуста, чеснок)

(50/50/30/50/50)

170

Дары дачи (ассорти из зелени)

50 гр.

100

Грибное лукошко

(ассорти из грибочков, маринованный лук, масло растительное, зелень)

(200/20/10/10)

190

Нарезка лимона

100 гр.

60

Сиртаки (ассорти маслины-оливки)

100 гр.

180

Рулетики из лаваша с семгой

(лаваш, сыр плавленый, сыр Фета, майонез, огурцы свежие, семга с/сол.)

200 гр.

360

Рулетики из лаваша/овощи/семга

( лаваш, яйцо куриное, огурцы свеж, лист салата, сыр Гауда, сливки, семга с/сол., майонез)

230 гр.

310

Рулетики из лаваша с копченой свининой

( лаваш, свиной копченый окорок, помидор свеж, перец болгарский зелень, сыр плавленый, сливки, майонез)

250 гр.

220

Рулетики из баклажан с орехами

(баклажаны, орех грецкий, зелень, чеснок, майонез)

250гр.

310

Острая, холодная закуска

(Фасоль консервированная, лук репчатый, чеснок, зелень, специи)

250 гр.

170

Салат «Пхали»

( шпинат, морковь, свекла, грецкий орех, чеснок, гранат, майонез, специи)

250 гр.

290

Генеральный директор______________ Главный бухгалтер ______________17.09.14г. Салаты

«Грааль» 200/2 270

(куриный копчёный окорок, сыр пармезан, кедровый орех, сыр гауда,

майонез, помидоры, перец болгарский, сухарики, зелень, лист салата)

«Греческий» 180/2 210

(огурцы, помидоры, болгарский перец,

оливки, маслины, сыр «Фета», зелень лист салата)

«Гавань» 200/2 250

(семга с/сол., картофель, огурец, помидоры, яйцо, маслины, лимон, майонез)

«Богатырский» 180/2 240

(говядина, курица, язык отварной, фасоль стручковая

помидор, огурец майонез, зелень, лист салата)

«Ярослав» 170/2 240

(язык, шампиньоны, маринованные огурцы, горошек консервированный.,

грецкий орех, яйцо, лук, лист салата, зелень, майонез)

«Цезарь» с креветками 200/2 310

( гренки, яйцо, креветки, фирменный соус « Грааль», помидоры, пармезан, с. Айсберг)

«Цезарь» с семгой с/с 200/2 310

(семга с/с, фирменный соус « Грааль», салат «Айсберг», яйцо, гренки, помидоры, пармезан,, зелень)

Цезарь с курицей 200/2 240

( гренки, яйцо, куриное филе, фирменный соус « Грааль», помидоры, пармезан, с. Айсберг)

«Нью-Йорк (New) 180/2 240

(куриное филе, помидоры, пармезан, зелень, огурец, французский батон)

«Пикантный(New) 200 /2 230

( гренки, куриное филе, пармезан, зелень, авокадо, помидор)

«Тайская ночь (New) 180/2 390

(креветки королевские., икра красная, раковые шейки, ананас консервированный, картофель)

«Океан (New) 220/2 310

(креветки кальмары, мидии, лимон, майонез, лист салата, маслины)

Восторг (теплый салат) 200/2 230

(говядина, перец болг., огурец свеж., помидор,, перец стручковый, соус соевый, лук репчатый зелень)

Рафаэлло 180/2 240

(говядина копченая, куриное филе жареные шампиньоны, огурцы, сыр, майонез, зелень)

Мясной с черносливом 180/2 250

(куриное филе, язык говяжий, чернослив, орех грецкий, сметана, чипсы, майонез, зелень)

Ананасовый 180/2 230

(куриное филе, шампиньоны, яйцо, сыр гауда, ананас, майонез, Сыр российский)

«Каприз» 150/2 220

(курица, язык, ветчина, помидоры, лист салата, майонез)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]