Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Menyu_Graal_restoran_2 НОВОЕ редактировано.doc
Скачиваний:
7
Добавлен:
14.05.2015
Размер:
192.51 Кб
Скачать

Генеральный директор______________ Главный бухгалтер ______170914г Горячие закуски

Хачапури большой

( тесто, сыр сулугуни)

800 гр.

550

Хачапури маленький

( тесто, сыр сулугуни)

400 гр.

275

Аджарские хачапури

( тесто, сыр сулугуни, яйцо) /Уточняйте степень запекания яйца/

250 гр.

140

Мясная лодочка (с курицей)

(куриное филе, сыр Гауда, сыр Сулугуни, перец болгарский, шампиньоны, огурец, тесто, спец)

400 гр.

240

Жульен из телячьего язычка

(язык отварной, шампиньоны, сливки, сыр, лук, специи, зелень)

100 гр.

190

Жульен из курицы

(филе курицы, шампиньоны, сливки, сыр, специи, зелень)

100 гр.

170

Жульен из креветок

(креветки, сливки, шампиньоны, сыр, специи, зелень)

100 гр.

230

Шампиньоны в собственном соку

(шампиньоны, набор специй)

100 гр.

120

Шампиньоны фаршированные

( шампиньоны фаршированные сыром, курицей, помидорами)

150 гр.

200

Картофель по-итальянски

(картофель, ветчина, помидоры, сыр, яйцо, майонез)

200 гр.

190

Франсуаза(New)

(куриное филе, сыр Дор-Блю, сыр Пармезан, специи)

260 гр.

320

Креветки королевские в кляре

150 гр.

390

Креветки королевские отварные

150гр.

390

Креветки королевские жареные

150гр.

390

Фондю из телятины

200гр.

230

Фондю из свинины

200гр.

230

Фондю с хлебом

200гр.

130

КАНАПЕ

Канапе с колбасой 40 гр. 50

(батон, говядина копченая, лист салата, огурец, маслина)

Канапе с креветками 40гр. 70

(батон, креветки. Масло сливочное, лист салата, лимон, маслина)

Канапе с овощами 50 гр. 40

(батон, помидор. Огурец, Масло оливковое, сыр брынза лист салата, маслина)

Канапе с семгой 40 гр. 70

(батон, семга с/с. Красная икра, Масло сливочное, лист салата, лимон, маслина)

Канапе с языком 40 гр. 60

(батон, язык, хрен, огурец маринованный, лист салата, маслина)

Генеральный директор______________ Главный бухгалтер ______________17.0914г Первые блюда

Солянка сборная мясная со сметаной 250 гр. 180

(копчености, язык., корнишоны, оливки, маслины, лук, лимон, зелень, сметана)

Похлебка из семги 250 гр. 220

(семга, картофель, морковь, лук, зелень)

Лапша куриная 250 гр. 80

(курица, лапша, лук репчатый, морковь, зелень, специи)

Харчо 250 гр. 190

(говядина, рис, перец Чили, лук репчатый, чеснок, специи, зелень, грецкий орех)

Хашлама из баранины 370 гр. 290

(баранина, картофель, помидор, болгарский перец, пиво, специи, зелень)

Боз-баш из говядины 250 гр. 190

(говядина, картофель, зелень, специи)

Окрошка По-армянски 250 гр. 80

(зелень, огурцы, мацун)

Окрошка на квасе 250 гр. 80

(зелень, огурцы, говядина, картофель, редис, сметана, яйцо, квас)

Окрошка на кефире 250 гр. 80

(зелень, огурцы, говядина, картофель, редис, яйцо, кефир)

Суп грибной 250 гр. 170

(зелень, грибы белые, соус сливочный, молоко)

Крем-суп с креветками(New) 280гр. 260

(креветки, капуста брокколи, морковь, лук репчатый, сливки, сыр пармезан, сыр viola, зелень, специи)

Крем-суп с брокколи(New) 300гр. 230

(капуста брокколи, морковь, лук репчатый, сливки, батон, сыр пармезан, сыр viola, спаржа, зелень, специи)

Крем-суп с беконом(New) 300гр. 260

(бекон, капуста брокколи, морковь, лук репчатый, спаржа, сыр пармезан, сыр viola, сливки, зелень, специи)

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]