- •Тема 9.
- •Методы продвижения, используемые в розничной торговле.
- •Особенности поведения покупателей в магазине
- •Выгоды розницы от стимулирования со стороны производителя
- •Профессиональные услуги.
- •Музыка.
- •Использование запахов.
- •Демонстрации в месте продажи
- •Стимулирование путем снижения цен.
- •Эффект справочной цены.
- •Частные торговые марки.
- •Покупки в интерактивном режиме
Тема 9.
Методы продвижения, используемые в розничной торговле.
Предприятия розничной торговли находятся на передовом рубеже распространения многих товаров и услуг и нередко действуют независимо от их производителей, поскольку сами являются активными агентами рынка. В этой главе анализируются шесть основных методов стимулирований, которые могут использовать розничные продавцы: (1) создание внутренней обстановки и благоприятной атмосферы в месте продажи; (2) распространение рекламных объявлений розничного продавца; (3) организация демонстраций товара в месте продажи; (4) продвижение с помощью снижения цен; (5) индивидуальная маркировка; (б) интерактивная продажа с помощью ТВ или ПК. Эти виды продвижения должны планироваться так же, как интегрированные маркетинговые коммуникации. Прочитав эту главу, вы:
-
поймете маркетинговые перспективы розничной торговли;
-
узнаете, как можно использовать внутреннюю обстановку и атмосферу в месте продажи для успешного продвижения товаров и услуг;
-
получите представление об особенностях создания рекламного объявления розничного продавца;
-
узнаете, как используются демонстрации товара в месте продажи;
-
узнаете, как в розничной торговле можно наиболее эффективно использовать ценовое стимулирование;
-
узнаете, как и розничной торговле можно использовать индивидуальную маркировку в качестве средства продвижения;
-
узнаете о преимуществах и недостатках совершения покупок в интерактивном режиме с помощью ТВ или ПК.
Особенности поведения покупателей в магазине
Если рассматривать магазин в качестве «торговой марки», то уровень розничных продаж зависит от двух категорий покупателей: (а) лояльных магазину покупателей которые будут делать в нем покупки при любых обстоятельствах и нечувствительных к иенам (примерно 35 %), и (б) чувствительных к ценам непостоянных клиентов магазина (около 65 % от общего числа покупателей). Розничный продавец стремится достигнуть благоприятного баланса обеих целевых аудиторий, и ему непросто решить, как часто и насколько широко следует предлагать скидки, привлекающие непостоянных клиентов.
Важность привлечения непостоянных клиентов, чутко реагирующих на цены, подчеркивалась в гл. 5. Мы говорили о том, что в 65 % случаев выбор покупки осуществляется непосредственно в магазине. С другой стороны, важность лояльности покупателя торговой марке (которая может отражать, а может и не отражать лояльность магазину) подтверждается данными о том, что примерно 35 % покупателей заранее решают, за какой маркой они идут в магазин.
Выгоды розницы от стимулирования со стороны производителя
35 % прибыли предприятия розничной торговли получают за счет стимулирования со стороны производителя. Получив скидки от производителя, розничные продавцы либо «кладут в карман» сэкономленные деньги (что происходит примерно в половине случаев), либо сами устанавливают скидки для конечных покупателей (скидки в месте продажи).
Движение товарного запаса: основная цель розницы.
Анализ зависимости потребительских покупок от розничного стимулирования, показывает, что основной целью работы розничных продавцов является не простое привлечение покупателей других магазинов (если зайти слишком далеко, это может привести к ценовой войне и нанести ущерб всей торговле) и даже не содействие производителю в продвижении товаров через магазины (о чем мы поговорим позднее). В действительности целью более половины всех мероприятий по розничному стимулированию является передача стоимости товарного запаса потребителю. Когда потребителей поощряют покупать накопленные розницей запасы, в магазине освобождается пространство для новой продукции, следовательно, увеличиваются товарооборот и прибыль.
Многочисленные исследования подтверждают это. Реальный эффект от ценового розничного продвижения (важнейшего и самого быстрого способа продвижения, инициируемого торговлей) отличается от «хрестоматийных» результатов розничного продвижения, какими они видятся производителями.
Так, многие думают, что снижение цен — это главное средство, используемое при выведении на рынок новых торговых марок; однако в действительности на уже существующие марки скидки устанавливаются не реже, чем на новые, причем их предлагают не только производители, но и розничные торговцы.
Еще одно заблуждение состоит в том, что снижение цены является основным методом стимулирования пробных покупок, которые приведут к повторной покупке: однако большинство покупок, совершаемых в период кампании стимулирования, сокращают число будущих покупок. Скорее можно говорить об эффекте освобождения т товарных запасов, чем об увеличении темпов сбыта.
Считается также, что скидки устанавливаются чаще на мелко расфасованные продукты, так как для пробной покупки они предпочтительнее; однако данные свидетельствуют о том, что розничные продавцы снижают цены на «крупные» продукты так же часто, как и на «мелкие».
Стратегии стимулирования, используемые розничными Торговцами, во многих случаях зависят от того, какие продукты продвигают в данный момент конкуренты. Разработка стратегии розничного стимулирования — процесс более сложный, чем это может показаться на первый взгляд. В дальнейшем, при обсуждении рекламы розничной торговли, мы увидим, что розничные продавцы, и а особенности торгующие товарами широкого ассортимента, все чаще применяют для этой цели компьютерные экспертные системы.
Внутренняя обстановка и благоприятная атмосфера
Обстановка и атмосфера в месте продажи могут благоприятно влиять на стимулирование сбыта за счет особой организации внутренних помещений, использования цвета, музыки, запахов,
Внутренняя обстановка места продажи
Внутренняя обстановка магазина имеет существенное влияние на склонность человека совершать в нем покупки. Как стимулятору сбыта этому фактору менеджеры должны уделять особое внимание. Методы компьютерного моделирования позволяют разработать и проанализировать разнообразные варианты обустройства места продажи с целью выяснения предпочтений покупателей, а также убеждений относительно организации данного вида деятельности.
Ниже мы кратко рассмотрим, каким образом результаты исследований данной проблемы могут применяться в сфере розничной торговли и услуг.
Потребительская розница.
Из всех деятелей рынка розничные продавцы, вероятнее, более других должны осознавать значимость внутренней обстановки места продажи и искать оптимальный ее вариант если не при помощи глубоких систематических исследований, то хотя бы просто методом проб и ошибок. Объекты, определяющие образ магазина, следует размещать у входа в магазин (как мы увидим позднее, они также должны присутствовать в его рекламе). Главный предмет торговли, например «молоко и другие гастрономические продукты в супермаркетах, сменные детали и запчасти в автомагазинах, необходимо располагать в глубине помещения, чтобы заставить покупателя пройти мимо полок с другими, сопутствующими товарами.
Тема размещения товаров в магазине превратилась в своего рода науку, В ее арсенале имеются специализированные компьютерные программы (например, разработанная С. Neilsen программа SPACEMAN), которые используются во многих супермаркетах для правильной организации торгового пространства. Многие розничные продавцы назначают специальных менеджеров отдельных товарных категорий, чьей задачей является увеличение сбыта во всей категории, а не игра на стороне одного производителя, не приносящая прибыли продавцу. Результаты анализа вариантов размещения товаров следует сообщать производителям, совместно с которыми и выбирается — ко всеобщей выгоде — оптимальная схема выкладки продуктов.
Так, например, применение программы SPACEMAN в одной из сетей розничных магазинов позволило в течение шести месяцев увеличить продажу шампуня на 20 %, при этом наблюдался рост прибыли по всем торговым маркам. Исследователи обнаружили, что альтернативное размещение товаров в пределах категории приводит к росту их продаж. Например, объединение на одной полке всех разновидностей сухих завтраков данной торговой марки благотворнее действует на их сбыт, чем расположение в одном месте завтраков из одного вида злаков. Точно так же выгоднее размещать на одной полке прохладительные напитки одного производителя, чем напитки разных марок в бутылках одинаковой емкости. Кроме того, были найдены новые благоприятные возможности для размещения дополняющих друг друга товаров. К примеру, сбыт зубных щеток, располагавшихся на полках рядом с зубной пастой, увеличился на 8 % по сравнению со сбытом щеток, располагавшихся рядом с другими товарами.
Атмосфера предприятия торговли. Исследования Донована и Росситера убедительно доказали, что восприятие покупателями внутренней среды, или атмосферы, магазина зависит от двух факторов — привлекательности обстановки магазина и психологического возбуждения потенциального покупателя (пробуждения намерения совершить покупку). Именно они в значительной мере влияют на желание клиентов посетить магазин и сделать в нем покупок больше, чем в другом, менее симпатичном торговом заведении. Помимо того, оба фактора могут взаимодействовать друг с другом. Так, в приятной торговой обстановке намерение совершить покупку активизируется благодаря таким раздражителям, как цветовая гамма интерьера и звучание легкой музыки. Если же клиенту обстановка неприятна, например обстановка зубоврачебного кабинета, то снизить психологическое возбуждение поможет использование приглушенных цветов и успокаивающей музыки (или отсутствие музыки).
Результаты экспериментальных исследовании супермаркетов показывают, что для покупателей привлекательность внутренней обстановки является сравнительно более важным фактором, чем иена и качество товара. Эти результаты представляются особенно значительными, поскольку были получены в ходе телефонных опросов, а значит, основывались на воспоминаниях об этих трех факторах — в отличие от интервью, проводимых непосредственно в магазине, когда окружающая обстановка оказывает наиболее сильное влияние на посетителей. В свою очередь привлекательность обстановки, как удалось выяснить, зависит от чистоты помещения, ассортимента товаров, системы оплаты и времени, затрачиваемого на оплату покупки, доброжелательности персонала.
