Министерство образования и науки российской

ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по УВР ___________

« ___ » ________________2013 г.

ПРОГРАММА

УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

подготовки бакалавра по направлению

100400.62 «Туризм»

Профиль подготовки

«Технология и организация туроператорских и турагентских услуг»

Форма обучения

Очная

срок освоения ООП

______________4 года______________

квалификация (степень) выпускника

бакалавр

Начальник УМУ О. А. Гущина

Декан факультета И. В. Балицкая

Заведующий кафедрой Л. В. Хахулина

Южно-Сахалинск

2013

При разработке рабочей программы учебной практики в основу положены:

1. ФГОС ВПО по направлению подготовки 100400.62 «Туризм», профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг» утверждённый приказом Министерством образования и науки РФ № 489 «28» октября 2009 г.

2. Учебный план профиля «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», утверждённый ректором «15» июня 2011 г.

3. Рабочая программа учебной практики одобрена на заседании кафедры от «6» сентября 2013 г. Протокол № 1

4. Заведующая кафедрой: Л. В. Хахулина

5. Рабочая программа учебной практики одобрена Советом факультета от «18» сентября 2013 г. Протокол № 1

6. Председатель Совета факультета: И. В. Балицкая

Разработчики:

Медведенко Марина Юрьевна, старший преподаватель кафедры теории и практики сервисной деятельности и туризма, заведующая практикой

Хахулина Лидия Владимировна, к.п.н., зав. кафедрой теории и практики сервисной деятельности и туризма

1. Цели практики

Учебная практика играет важную роль в учебном плане подготовки бакалавров по направлению100400.62 «Туризм», профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг». Она проводится в рамках дисциплин «Основы индустрии гостеприимства» и позволяет студентам с первых дней обуче­ния в вузе познакомиться со своей будущей профессией, представить в общих чертах объекты, предмет и содержание их будущей профессиональной деятельности.

Учебная практика осуществляет знакомство с предприятиями туристской индустрии, содержанием, принципами и формами работы.

Цель учебной практики – дать студенту общее представление о (об):

- региональной специфике туристской отрасли;

-предприятии (учреждении) туристской индустрии;

-особенностях взаимодействия с потребителем туристских услуг;

-месте и роли его как будущего специалиста в структуре объекта практики.

2. Задачи практики

• познакомить студентов с различными видами предприятий туристской индустрии;

• представить в общем виде содержание деятельности предприятия туристской индустрии;

• привить студентам первичные профессиональные умения по данному профилю;

• развить умения систематизировать и обобщать учебный и практический материал;

• развить интерес к будущей профессии.