Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
gnozia.docx
Скачиваний:
31
Добавлен:
02.05.2015
Размер:
54.08 Кб
Скачать

ГБОУ ВПО

Нижегородская государственная

медицинская академия

Минздрава России

Кафедра фармацевтической химии и фармакогнозии

Контрольная работа №1

по фармакогнозии

вариант №1

шифр 1111з

Выполнила :

Студентка 3 курса 33з гр.

Фармацевтического факультета

Ванина Оксана Дмитриевна

Тел.: 8 904 062 74 02

Адрес: 603 040, г.Н.Новгород,

ул. Сутырина 18, кв.5

г.Н.Новгород

2014Год

Содержание:

  1. Полисахариды, их строение, классификация, свойства, применение в медицине.

  2. Категории нормативно-технической документации на лекарственное растительное сырье.

  3. Дайте описание сырья «Листья подорожника большого» по схеме. Укажите особенности заготовки сырья в зависимости от медицинского пользования.

  4. Цель и техника микроскопического анализа лекарственного растительного сырья.

  5. Правила хранения сырья на складе и в аптеках.

  6. Характеристика терпиноидов, их строение ,классификация.

  7. Укажите качественные реакции для сердечных гликозидов. Получение извлечений. Аналитический эффект.

  8. Дайте описание сырья солодки по схеме, подчеркнув диагностические признаки. Укажите требования к качеству сырья.

  9. Химический состав травы ландыша с приведением формул и объяснением структуры. Применение и препараты.

  10. Классификация витаминов и сырья , их содержащего.

1.Полисахариды, их строение, классификация, свойства, применение в медицине.

Полисахари́ды — общее название класса сложных высокомолекулярных углеводов, молекулы которых состоят из десятков, сотен или тысяч мономеров — моносахаридов.

Полисахариды необходимы для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Они являются одним из основных источников энергии, образующейся в результате обмена веществ организма. Они принимают участие в иммунных процессах, обеспечивают сцепление клеток в тканях, являются основной массой органического вещества в биосфере.

Классификация полисахаридов.

К полисахаридам относятся вещества, построенные из большого числа остатков моносахаридов или их производных. Если полисахарид содержит остатки моносахарида одного вида, его называют гомополисахаридом. В том случае, когда полисахарид составлен из моносахаридов двух видов или более, регулярно или нерегулярно чередующихся в молекуле, его относят к гетерополисахаридам.

К полисахаридам относятся, в частности:

  • декстрин— полисахарид, продукт гидролиза крахмала;

  • крахмал— основной полисахарид, откладываемый как энергетический запас урастительных организмов;

  • гликоген— полисахарид, откладываемый как энергетический запас в клеткахживотных организмов, но встречается в малых количествах и в тканях растений;

  • целлюлоза— основной структурный полисахаридклеточных стенокрастений;

  • хитин— основной структурный полисахаридэкзоскелетанасекомыхичленистоногих, а также клеточных стенокгрибов;

  • галактоманнаны— запасные полисахариды некоторых растений семействабобовых, такие какгуараникамедь рожкового дерева;

  • инулин— резервный углевод сложноцветных;

  • глюкоманнан— полисахарид, получаемый из клубнейконняку, состоит из чередующихся звеньевглюкозыиманнозы, растворимое пищевое волокно, уменьшающее аппетит;

  • амилоид— применяется при производствепергаментной бумаги;

  • многоглюкоза— многоконечный продукт гидролиза большинства многосахаридов.

Физические свойства.

Полисахариды - аморфные вещества, не растворяются в спирте и неполярных растворителях; растворимость в воде варьируется. Некоторые растворяются в воде с образованием коллоидных растворов (амилоза, слизи, пектовые кислоты, арабин), могут образовывать гели (пектины, альгиновые кислоты, агар-агар) или вообще не растворяться в воде (клетчатка, хитин).

Функциональные свойства.

Структурные полисахариды придают клеточным стенкам прочность.

Водорастворимые полисахариды не дают клеткам высохнуть.

Резервные полисахариды по мере необходимости расщепляются на моносахариды и используются организмом.

Применение.

Многие полисахариды применяют в медицине (агар в микробиологии, гидроксиэтилированный крахмал и декстраны в качестве плазмозамещающих растворов, гепарин как антикоагулянт, некоторые глюканы грибов как противоопухолевые и иммуностимулирующие агенты). В биотехнологии (альгинаты и каррагинаны как среда дляиммобилизации клеток) и лаб. технике (целлюлоза, агароза и их производные как носители при различных способах аххроматографии и электрофореза).

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]