
- •Полтавський університет споживчої кооперації україни
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства
- •Тема 4. Структура та управління підприємством
- •Тема 5. Ринок і продукція
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •Тема 8. Капітал підприємства
- •Тема 9. Інвестиції
- •Тема 10. Інноваційна діяльність
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізації продукції
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 4. Структура та управління підприємством Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 5. Ринок і продукція Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 8. Капітал підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 9. Інвестиції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 10. Інноваційна діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізацію продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Індивідуальна робота з тем 13, 14. Методичні рекомендації з виконання індивідуальної роботи
- •Таблиця вибору варіанту індивідуальної роботи
- •I. Розрахунок собівартості продукції
- •Приклад розрахунку собівартості продукції підприємства в розрізі окремих підрозділів (за методом повних витрат)
- •II. Формування виручки від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству за звітний рік
- •III. Розрахунок фінансового результату від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку прибутку від операційної діяльності підприємства за звітний період
- •IV. Маржинальна оцінка фінансових результатів
- •Приклад оцінки фінансових результатів діяльності підрозділів підприємства за звітний рік (за маржинальною схемою)
- •V. Проектування беззбитковості господарської діяльності підприємства
- •Приклад оцінки показників беззбитковості по підприємству за звітний рік
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству на плановий період
- •Приклад перевірки беззбитковості річної виробничої програми
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •1. Поточне оцінювання знань студентів
- •Модуль 1
- •Модуль 2
- •Модуль 3
- •Зразок модульної контрольної роботи Модульна контрольна робота
- •Інформація для оцінки наявності і стану основних фондів торговельних підприємств
- •2. Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Екзаменаційний білет № 1 з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів спеціальностей 6.050201 «Менеджмент організацій» та 6.050206 «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»
- •Показники стану та руху основних фондів акціонерного підприємства
- •3. Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Вихідна інформація для розрахунку собівартості продукції і фінансових результатів у розрізі окремих підрозділів підприємства в цілому за звітний рік
- •Додаток б Критерії підсумкового контролю результатів навчання студента шляхом складання іспиту з дисципліни «Економіка підприємства»
- •Додаток в Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни «Економіка підприємства»
V. Проектування беззбитковості господарської діяльності підприємства
Управління беззбитковістю – один із важливих інструментів управління підприємством. Управління беззбитковістю на підприємстві дає можливість оцінювати перспективні можливості забезпечення того фінансового результату, який планується і регулювати його на певних етапах розвитку підприємства.
Управління беззбитковістю складається із трьох етапів:
1 етап – розрахунок показників беззбитковості;
2 етап – аналіз беззбитковості;
3 етап – оцінка перспектив підтримки того рівня беззбитковості, який необхідно для підприємства.
Для розрахунку показників беззбитковості використовуються такі рівняння:
ВР = ВП + ВЗ + П, (5.1)
де ВР – виручка від реалізації продукції (без ПДВ і зборів);
ВП – постійні витрати;
ВЗ – змінні витрати;
П – прибуток.
Змінимо це рівняння і встановимо проміжний результат між виручкою і прибутком, тобто валову маржу:
ВМ = ВР - ВЗ, (5.2)
де ВМ – валова маржа.
Отже ВМ = ВП + П. (5.3)
Для забезпечення беззбитковості необхідно досягти такого розміру виручки від реалізації, який би давав валову маржу на рівні постійних витрат підприємства. Ця виручка від реалізації називається пороговою і розраховується за такою формулою:
(5.4)
де % ВМ – це частка валової маржі у виручці.
Пороговий обсяг реалізації порівнюється із фактичним і встановлюється запас фінансової стабільності підприємства.
При використанні в розрахунках методу загальних витрат ці показники можливо розрахувати не тільки по підприємству в цілому, а і в розрізі окремих підрозділів. Адміністративні витрати при цьому розподіляються між підрозділами пропорційно відповідній базі. В завданні такою базою є основна заробітна плата робітників.
Необхідно провести розрахунок показників беззбитковості підприємства за звітний рік і оформити в таблиці 5. Результати розрахунків слід проаналізувати і дати їм економічне тлумачення.
Для забезпечення беззбитковості діяльності підприємства слід розрахувати на плановий період обсяг випуску продукції в натуральному і вартісному вираженні. При цьому необхідно врахувати, що стан ринку дозволяє підприємству збільшити обсяги реалізації окремих видів продукції (п. 1 табл. 2) в таких розмірах:
ковбаса варена – на 10 %;
ковбаса напівкопчена – на 8 %;
риба солона – на 25 %;
риба копчена – на 20 %;
хліб – на 10 %;
булочні вироби – на 10 %.
Таблиця 5
Приклад оцінки показників беззбитковості по підприємству за звітний рік
(сума в тис. грн)
Показники |
Підрозділи |
Всього по підприємству | ||
цех хлібо-булочних виробів |
ковбас-ний цех |
рибний цех | ||
1. Виручка від реалізації продукції (без ПДВ) |
975,25 |
296,44 |
115,20 |
1386,89 |
2. Змінні витрати |
511,25 |
124,53 |
46,35 |
682,13 |
3. Валова маржа |
464,01 |
171,91 |
68,85 |
704,77 |
4. Валова маржа в % до виручки |
47,58 |
57,99 |
59,77 |
50,82 |
5. Постійні витрати, які віднесені на підрозділ (загальновиробничі і частина адміністративних витрат) |
102,0 |
23,99 |
9,12 |
х |
6. Поріг беззбитковості |
214,48 |
41,46 |
15,26 |
271,0 |
7. Запас фінансової стійкості |
760,87 |
255,08 |
99,91 |
1 115,89 |
Середній розмір ринкових цін табл. 2 п. 2 збільшиться на 10 %. Розрахунок виручки від реалізації продукції на плановий період необхідно оформити в таблиці 6.
Для обґрунтування фінансових результатів діяльності підрозділів і перевірки беззбитковості необхідно врахувати, що розмір прямих змінних витрат збільшиться на 5 % (табл. 1, п. 6), а сума загальновиробничих витрат по підрозділах підприємства збільшиться на 10 % (табл. 1, п. 7), сума адміністративних витрат – збільшиться на 5 % (табл. 1, п. 8).
Перевірку беззбитковості виробничої програми підприємства проведіть в таблиці 7. При цьому п. 1 необхідно перенести із таблиці 6 відповідно п. 3, 6, 7.
Таблиця 6