
- •Полтавський університет споживчої кооперації україни
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства
- •Тема 4. Структура та управління підприємством
- •Тема 5. Ринок і продукція
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •Тема 8. Капітал підприємства
- •Тема 9. Інвестиції
- •Тема 10. Інноваційна діяльність
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізації продукції
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність
- •Тема 1. Теорія підприємств і основи підприємництва Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 2. Види підприємств, їх організаційно-правові форми Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 3. Зовнішнє середовище господарювання підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 4. Структура та управління підприємством Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 5. Ринок і продукція Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 6. Планування діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 7. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 8. Капітал підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 9. Інвестиції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 10. Інноваційна діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 11. Техніко-технологічна база та виробнича потужність підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 12. Організація виробництва і забезпечення якості продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 13. Витрати виробництва та реалізацію продукції Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 14. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Практичні заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 15. Розвиток підприємств: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Тема 16. Економічна безпека та антикризова діяльність Методичні поради до вивчення теми
- •План семінарського заняття
- •Літературні джерела
- •Індивідуальна робота з тем 13, 14. Методичні рекомендації з виконання індивідуальної роботи
- •Таблиця вибору варіанту індивідуальної роботи
- •I. Розрахунок собівартості продукції
- •Приклад розрахунку собівартості продукції підприємства в розрізі окремих підрозділів (за методом повних витрат)
- •II. Формування виручки від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству за звітний рік
- •III. Розрахунок фінансового результату від реалізації продукції
- •Приклад розрахунку прибутку від операційної діяльності підприємства за звітний період
- •IV. Маржинальна оцінка фінансових результатів
- •Приклад оцінки фінансових результатів діяльності підрозділів підприємства за звітний рік (за маржинальною схемою)
- •V. Проектування беззбитковості господарської діяльності підприємства
- •Приклад оцінки показників беззбитковості по підприємству за звітний рік
- •Приклад розрахунку виручки від реалізації продукції по підприємству на плановий період
- •Приклад перевірки беззбитковості річної виробничої програми
- •Порядок і критерії оцінювання знань студентів
- •1. Поточне оцінювання знань студентів
- •Модуль 1
- •Модуль 2
- •Модуль 3
- •Зразок модульної контрольної роботи Модульна контрольна робота
- •Інформація для оцінки наявності і стану основних фондів торговельних підприємств
- •2. Підсумкове оцінювання знань студентів
- •Екзаменаційний білет № 1 з дисципліни «Економіка підприємства» для студентів спеціальностей 6.050201 «Менеджмент організацій» та 6.050206 «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»
- •Показники стану та руху основних фондів акціонерного підприємства
- •3. Загальна підсумкова оцінка з дисципліни
- •Вихідна інформація для розрахунку собівартості продукції і фінансових результатів у розрізі окремих підрозділів підприємства в цілому за звітний рік
- •Додаток б Критерії підсумкового контролю результатів навчання студента шляхом складання іспиту з дисципліни «Економіка підприємства»
- •Додаток в Система нарахування балів за видами навчальної роботи
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни «Економіка підприємства»
Тема 13. Витрати виробництва та реалізацію продукції Методичні поради до вивчення теми
Відповідно до п. 6 П(С)БО 16 «Витрати» витрати звітного періоду визнаються або зменшення активів, або збільшення зобов’язань що призводить до зменшення власного капіталу (за винятком зменшення капіталу внаслідок вилучення або розподілу власниками), за умови, що вони можуть бути достовірно оцінені.
Елементами витрат визнається сукупність їх економічно однорідних потоків.
Об’єктом витрат є продукція, роботи, послуги або вид діяльності підприємства, які потребують визначення пов’язаних з їх виробництвом (виконанням) коштів.
Собівартість промислової продукції (робіт, послуг) – це виражені в грошовій формі поточні витрати підприємства на її виробництво і збут. Витрати на виробництво утворюють виробничу собівартість.
Собівартість реалізованої продукції (робіт, послуг) складається з виробничої діяльності продукції (робіт, послуг), яка була реалізована протягом звітного періоду, нерозподілених постійних загальновиробничих витрат та наднормативних виробничих витрат.
До виробничої собівартості продукції (робіт, послуг) включаються:
прямі матеріальні витрати;
прямі витрати на оплату праці;
інші прямі витрати;
змінні загальновиробничі та постійні розподілені загальновиробничі витрати.
Відповідно до п. 17 П(С)БО 16 витрати, пов’язані з операційною діяльністю не включаються до собівартості реалізованої продукції (товарів, робіт, послуг).
Вони, в свою чергу, поділяються на:
адміністративні витрати;
витрати на збут;
інші операційні витрати.
Собівартість окремих виробів визначається шляхом калькулювання.
Об’єкт калькулювання – це продукція чи роботи (послуги), собівартість яких обчислюється.
Калькуляційна одиниця – одиниця кількісного виміру об’єкту калькулювання.
До номенклатури калькуляційних статей витрат входять:
сировина і матеріали;
паливо, вода і електроенергія технологічні;
основна і додаткова заробітна плата виробничих робітників;
відрахування на соціальні потреби виробничих робітників;
утримання та експлуатація машин та устаткування;
загальновиробничі витрати;
підготовка і освоєння виробництва;
позавиробничі витрати.
Вирізняють калькуляційні розрахунки за методом загальних витрат, за методом прямих витрат (розміру покриття), зворотню калькуляцію. Калькуляція за методом розміру покриття передбачає розрахунок за видами продукції тільки прямих змінних витрат.
Ціноутворення – це визначення ціни на вироблену підприємством продукцію.
План семінарського заняття
Поняття витрат, їх класифікація.
Собівартість продукції, склад окремих елементів витрат, що входять до виробничої собівартості.
Особливості калькуляції собівартості продукції
Поняття цін, їх види та функції.
Термінологічний словник
Поточні витрати підприємства – сукупність витрат живої та уречевленої праці на здійснення поточної діяльності, а за натурально-речовим складом – спожиту частину матеріальних, трудових та фінансових ресурсів.
Витрати підприємства – собівартість реалізованої продукції (робіт, послуг) і витрати, пов’язані з оперативною діяльністю підприємства, що поділяються на адміністративні витрати, витрати на збут та інші операційні витрати.
Виробнича собівартість продукції (робіт, послуг) – витрати безпосередньо пов’язані з виробництвом продукції, зумовлені технологією і організацією виробництва, а у частині витрат на управління – тільки загальновиробничі витрати.
Виробнича собівартість продукції (робіт, послуг) включає: прямі матеріальні витрати, прямі витрати на оплату праці, інші прямі витрати та загальновиробничі витрати.
Прямі витрати – витрати, які можуть бути безпосередньо віднесені до конкретного об’єкта калькулювання.
Загальновиробничі витрати – витрати на організацію виробництва і управління цехами, дільницями й іншими підрозділами основного і допоміжного виробництва, а також витрат на утримання і експлуатацію машин і обладнання.
Калькулювання – визначення розміру витрат у вартісному вираженні, які припадають на калькуляційну одиницю.
Методи калькулювання: простий, позамовний, попередільний.
Змінні витрати – це витрати, абсолютний розмір яких зростає із збільшенням обсягу випуску продукції і зменшується із його зниженням.
Постійні витрати – це витрати, абсолютний розмір яких не змінюється у короткотерміновому періоді у залежності від зміни обсягу випуску продукції.
За економічним характером витрати поділяються на:
матеріальні витрати;
витрати на оплату праці; відрахування на соціальні заходи;
амортизація основних фондів і нематеріальних активів;
інші витрати.
Теми рефератів
Класифікація витрат та її значення в управлінні витратами підприємства при прийнятті окремих господарських рішень.
Особливості окремих методів Калькуляції собівартості продукції та умови їх застосування.
Напрями зменшення собівартості продукції.
Питання для самостійного вивчення
Особливості побудови та використання калькуляції собівартості продукції за методом прямих витрат.
Проблеми розподілу непрямих витрат між окремими підрозділами та видами продукції.
Сутність та напрями управління витратами підприємствами.
Резерви оптимізації витрат підприємства.