Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

2011-veres-06--Obmin_lipidiv--Ch_1-G_I

.pdf
Скачиваний:
9
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
7.64 Mб
Скачать

41

Процес розщеплення триацилгліцеролів із вивільненням жирних кислот, які виходять у кров, називається мобілізацією ЖК із жирової тканини

42

 

 

СН2-О-СО-С17Н35

 

 

 

 

СН2-О-СО-С17Н35

 

 

 

 

 

 

 

+ H2О, ліпаза

 

 

СН-О-СО-С17Н35

 

 

СН-О-СО-С17Н35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2-ОН

 

 

 

 

 

 

 

СН2-О-СО-С17Н35

— С Н

СООН

 

 

 

 

 

 

 

 

17

35

α,β-дигліцерид

 

тристеарин

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+ H2О

 

 

 

 

 

— С17Н35СООН

ліпаза

СН2-ОН

 

+ H2О, ліпаза

 

 

СН2-ОН

 

 

 

 

 

 

 

СН-О-СО-С17Н35

 

 

 

 

СН-ОН

 

 

+ С17Н35СООН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СН2-ОН

СН2-ОН

 

 

 

 

 

 

 

 

 

гліцерин

 

 

 

β-моногліцерид

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cхема розпаду ТАГ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

43

44

45

СН2-О-СО-С17Н35

 

+ H2О, фосфоліпаза А1

СН2-О-СО-С17Н35

 

 

СН-О-СО-С17Н35

 

CH3

— С17Н35СООН

СН-ОН

 

 

CH3

+

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

стеарат

 

 

 

 

СН2-О-Р-О-СН2-СН2-N-CH3

СН2-О-Р-О-СН2-СН2-N-CH3

 

O

OH

 

CH3

 

 

O

OH

 

CH3

 

 

 

 

 

 

α-лецитин

 

 

 

лізолецитин

 

 

+CH3 HО-СН2-СН2-N-CH3

CH3

холін

+ H2О,

фосфоліпаза D

HО-Р-О-СН2-СН2

O OH

холінфосфат

H3PO4

+CH3 -N-CH3 CH3

СН2-ОН СН-ОН

СН2-ОН

— С17Н35СООН + H2О,

фосфоліпаза A2

стеарат

СН2-ОН

 

 

 

СН-ОН

 

 

CH3

 

 

 

+

 

 

 

 

СН2-О-Р-О-СН2-СН2-N-CH3

 

O

OH

 

CH3

 

 

 

гліцерофосфатхолін

гліцерин

46

Схема розпаду фосфоліпідів

47

48

ЖК R-COOH

ATФ

KoA-SH

 

ацил-КоА-синтетаза (тіокіназа)

AMФ+ ФФн

цитоплазма

R-CO~S-KoA ацил-КоА

 

R-CH2-CH2-CH2-CO~S-KoA

 

карнітин

ацил-КоА

 

 

ФAД

ацил-КоА

 

n)

 

ацил-КоА-дегідрогеназа

 

Е2

 

 

 

 

KoA-SH

 

 

 

ФAДН2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ацил-карнітин

R-CH2-CH=CH-CO~S-KoA

 

 

 

 

 

H2О

 

мітохондрія

 

 

 

НАД+

 

 

 

 

еноїл-КоА-гідратаза

 

 

R-CH2-

 

CH-CH2-CO~S-KoA

 

 

 

 

 

ОН

3-оксіацил-КоА

 

 

3-оксіацил-КоА-дегідрогеназа

НАДН++

R-CH2-C-CH2-CO~S-KoA

О 3-кетоацил-КоА

KoA-SH

β-кетоацил-КоА-тіолаза

R-CH2-CO~S-KoA + CH3-CO~S-KoA

ацетил-КоА

n-2) ацил-КоА

карнітин

(CH3)3N+-CH2-CH-CH2-COOH OH

цитоплазма

ацил-карнітин ацил-КоА

Т

 

Е1

 

 

мембрана

карнітин

Т –транслоказа

 

Е1

–карнітин-ацилтрансфераза І

 

Е2

–карнітин-ацилтрансфераза ІІ

49

50